新北市蘆洲區 源興清燉牛肉麵(6號店)

源興清燉牛肉麵(6號店) 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	311 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 長興路401號
電話	02 8286 3663
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-400
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官方網站	源興清燉牛肉麵(6號店)的官方網站
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得獎紀錄

源興清燉牛肉麵(6號店) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：蘆洲超好吃的牛肉麵！湯頭有特殊的中藥味～還可以無限加湯（大推！ 正評網友：確實口味好，家常麵麵體厚些，不要太薄。 正評網友：住在蘆洲四年，第一次吃到 😀 用餐環境乾淨，地板踩起來都不會黏黏的， （個人覺得這很基本，但很多餐廳都做不到 😅） 重點是東西美味，服務阿姨超親切，說湯不夠還可以再加，我超愛喝湯，但加完一次就不好意思再加了哈哈
四星	正評網友：以大碗紅燒牛肉麵一碗150來說，分量十足，肉質也算不錯👌。不過紅燒湯頭略顯清淡，很好入口。不像山東牛肉麵那樣濃重死鹹的豆瓣醬湯底讓人一直找水喝。 我選的家常麵口感不夠Q彈，可能是麵體厚度不足吧。 不過店家自製辣醬香氣四溢，辣度也夠，加入麵內馬上提升湯頭層次！ 小菜的綠苦瓜很好吃，但份量好少……. 最令我感到驚艷的是花干！店家回鍋再滷一次後，超級美味！ 我很有可能會為了花干再去一次！ 正評網友：紅燒牛肉麵湯頭清淡、有些偏甜～ 小菜分盒裝、蠻感覺衛生的～ 用餐環境乾淨～ 三人吃$530 兩碗紅燒牛肉麵+牛肉水餃+一堆小菜 正評網友：午餐，服務好冷氣很涼，在蘆洲運動中心附近，牛肉麵跟小菜都很好吃。

源興清燉牛肉麵(6號店) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：湯頭好喝不是偏醬油偏香味那類的，我的木舌頭吃起來有中藥味，蠻香的口味偏清淡。由於我個人口味較鹹這家店比起紅燒我推清蒸。店面很乾淨，門口還給你洗手+肥皂洗完再進去，衛生不用擔心很棒 中立網友：剛開幕吃過牛肉麵,老闆很客氣 中立網友：肉質偏硬 份量比同質性餐館要少，所以價格感覺稍高

源興清燉牛肉麵(6號店) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：一般般 負評網友：不適合我口味～ 負評網友：麵爛到吃起來變黏的還有粉粉的感覺 說要加中辣也沒加
一星	負評網友：太扯了吧，外帶牛肉湯，因自帶保溫瓶沒注意，回家ㄧ打開傻眼，湯超級少，跟長安街那間比也差太多了，有被騙的感覺 負評網友：服務差到不行 負評網友：谷歌上面寫有營業 特地跑來結果沒開⋯ —————————回應 後來又跑一次還是沒開🥲 有機會去到你們有營業 我在看情況修改評論😤

源興清燉牛肉麵(6號店) 照片(菜單)

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