台北市北投區 BlackShiba黑柴職人精品咖啡肉桂捲專賣店

BlackShiba黑柴職人精品咖啡肉桂捲專賣店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	464 則評論
地址	11263 台北市北投區 中央南路一段17號
電話	02 2897 8955
營業時間	星期一 休息 星期二 10:00–17:00 星期三 10:00–17:00 星期四 10:00–17:00 星期五 10:00–17:00 星期六 10:00–17:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
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官方網站	BlackShiba黑柴職人精品咖啡肉桂捲專賣店的官方網站
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得獎紀錄

BlackShiba黑柴職人精品咖啡肉桂捲專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：很棒的小店❤️ 1樓的空間櫃檯擺設很舒服，2樓就比較悶擁擠。 服務生甜美可愛、親切有禮。 菜單裡的品項價位覺得親切會想再來。 點了黃金曼特寧 、冰美式、肉桂捲。 咖啡品質是有的，肉桂捲就比較甜膩，可能是肉桂捲體較細緻層次太密集，肉桂糖餡也比較多，容易感到甜膩。 冰櫃裡還有2-3種蛋糕🍰會想嘗試，很可愛的小店，喜歡👍抹茶的看起來不錯。 正評網友：肉桂卷60元一個很平價，吃起來不乾口感濕潤，但肉桂味不重，是吃起來甜的口感。 內餡有一些葡萄乾，上面有給核桃，這個價位來說沒什麼好挑剔的，已經很佛心。 但我喜歡肉桂味重一點的，會在北投繼續找尋其他家肉桂卷比較。 正評網友：店家服務態度不錯呀，怎麼老是有人喜歡找同業的麻煩呢？自己努力不是很好，幹嘛要找人家麻煩，無聊

四星

正評網友：店內座位有分一、二樓，座位數約20個， 手沖咖啡價格約90-120元 肉桂捲種類多，價格100元上下，現烤趁熱吃很好吃，很適合跟朋友一起下午茶😊 正評網友：2022.06.07 = ★★★✪☆ ◉簡評：價格實在，CP值高，除了咖啡外也提供不少甜點可以做選擇，肉桂捲是招牌。😋 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 香氣 ◆◆◆◆◆◆◇◇◇◇ 口感 ◆◆◆◆◆◆◆◇◇◇ 風味 ◆◆◆◆◆◆◇◇◇◇ 糖/醬 ◆◆◆◆◆◆◇◇◇◇ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 肉桂捲第64間，來到北投的【BlackShiba】。今天是傾盆大雨天，但這是我看過社區型咖啡店裡客人數最多的一間。來客大約都是50~60歲阿姨居多。合理的價位應該是最大的誘因。 ☑和風經典核桃肉桂捲💰90 = 直接店內吃；上桌，拿起來來嗅一嗅，麵包的香氣較為明顯。入口，嗯….口感上，有彈性，扎實，咬起來牙齦的回饋感很好。舌尖上麵包的口感比較不算細緻，稍稍偏硬且風味粗曠了點。內部的肉桂醬給的非常的多，豪邁，口感偏乾；味道是辛辣度較低(但醬味是明顯的)，甜度還是偏高一點，有一種水果的味道？。核桃粒口感不錯，給的多，油脂飽滿，咬感很好，香氣明顯。整體上，5分。 ☑摩卡冰沙💰90 = 以90元，上桌時視覺上是頗為震撼，好大一杯。攪拌攪拌，入口，冰沙冰粒還是略顯大顆一點，摩卡咖啡的風味算是可以，還算明顯。上面奶油跟焦糖有點兒太甜，不過以這價位來說，可以，4.5分。 ❖ Instagram ID：chun.pig❖ 正評網友：北投少有咖啡店，中央南路都是狹小老店面，但有美美咖啡店還是令人開心。 重度肉桂捲控，看到門口海報跟現場多種肉桂口味感到雀躍，謝謝店家用心製作。（備註：重度中毒程度是會尋訪口碑店與自己動手做，黑咖啡也要加肉桂，喜歡肉桂捲肉桂氣味重搭配濕潤麵包質感） 購買原味肉桂捲80元（沒有標價，先嚐試經典款）外觀感覺濕潤，裡層麵皮是薄的，有微肉桂香氣，跟微妙油脂的油味（雖然核桃也有油，但不是核桃的油味） 肯定店家開發口味用心，與提供北投美麗咖啡環境，因此加一分給四星肯定，希望能越來越好吃😋。

BlackShiba黑柴職人精品咖啡肉桂捲專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：熱卡布偏向中深調性 單品使用kalita跟小富士 義式機器雙孔lamarzocco 器材算是有到位 肉桂捲就比較是一般肉桂麵包 咖啡跟甜點都還有進步空間 中立網友：🍞黑糖肉桂捲85元/1個 肉桂捲屬於扎實口感，有點過乾，肉桂味不重，適合不太敢吃肉桂的人。 🍰提拉米蘇95元/1個 提拉米蘇不會太甜，有淡淡的咖啡香，3層馬斯卡彭夾2層蛋糕體，好吃。 中立網友：價格還算比較經濟實惠，只可惜環境對我衛生課長來說不夠乾淨

BlackShiba黑柴職人精品咖啡肉桂捲專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：咖啡和肉桂捲還不錯，只是店面環境和氣氛跟預想的不太一樣，裝潢佈置和桌椅不是走精緻質感路線，而且遇到有一桌在玩牌，一桌是長者在大聲聊天，加上覺得空氣不太流通，不太適合悠閒久坐或者看書辦公。 只收現金。 負評網友：普通 不推 負評網友：服務態度惡劣，食物貴

BlackShiba黑柴職人精品咖啡肉桂捲專賣店 照片(菜單)

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