台南市中西區 候夜擔仔麵

候夜擔仔麵 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	117 則評論
地址	700 台南市中西區 康樂街129號
電話	06 221 6811
營業時間	星期一 17:00–00:00 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	候夜擔仔麵的GoogleMap
官方網站	候夜擔仔麵的官方網站
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得獎紀錄

候夜擔仔麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：小菜味道不錯 尤其是乾麵 味道真的很濃厚 從小愛吃乾麵 這家我超推～ 正評網友：超級好吃 豬肝也超讚 正評網友：擔仔麵古早味比度小月好吃

四星

正評網友：南興對面小店 , 老闆很客氣 樸實的小麵店 , 口味正常 正評網友：不雷！ 正評網友：價格不便宜，但是東西都蠻好吃的。 朋友點了擔仔麵，我偷吃了一口覺得麵條很讚，朋友說他的辣很好吃。（我不敢吃辣，所以只敢碰沒加到辣的部分，但是他的辣一看就很厲害） 我點了一碗粄條，一般來說在外面我不太敢點的，因為遇到雷的機會比點一般的麵大，可是聞到老闆煮麵的香味就決定給他機會，結果一點也沒有讓我失望！在外面吃粄條很容易遇到粄條完全沒有味道的，但是候夜的擔仔麵完全沒有這個問題，而且搭配蒜味讓整碗麵香氣很夠。 豬心湯味道很棒，應該是用煮麵的湯下去煮的，湯裡有一種麵粉香，卻又不會像外面有些用煮麵的湯就因此不夠味，我自己很喜歡這種味道。 另外也點了一份燙高麗菜，燙青菜的湯不知道是不是有加了藥膳之類的，有一種特別的香氣，覺得蠻特別的，也喜歡～不過我朋友可能覺得味道不夠，一直沾著麵的剩下的湯汁吃😂 總體來說，如果胃口不算大，而且喜歡重口味的話，這家是吃飯的好選擇，但是如果喜歡清淡的或是喜歡那種俗擱大碗的份量，那你可能就要再考慮一下。 下次我會再二訪的，雖然價錢不是很親民，可是東西真的都好好吃啊～～～算是跟一般路邊的小吃店不太一樣的口味～

候夜擔仔麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：一般 中立網友：價位我覺得偏貴 不過分量吃得飽 就比較不會在乎價位 湯頭鹹淡口味適中 不過應該算是喝完就會忘記的普通滋味 麵煮的不錯 不會爛 肉燥也給的大方^^ 中立網友：味道給四顆星 湯好喝 份量一顆星 55塊錢的兩口麵

候夜擔仔麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：小貴，點大份的，給我一份小乾面的份量 收90，怪我 沒先看價格 負評網友：如果你是老饕，不是每家台南擔仔麵都很好吃，不是每家老店都很厲害，這裡真的不行，老店 … 抱歉了！ 湯頭偏清淡不膩，不過喝不到擔仔麵的鹹香，顧名思義味蕾會記不住你喝下什麼；麵體、蝦子表現到位，滷肉湯汁 … 也缺少記憶點；小菜是雷區，沒有台南料理的新鮮感，不推薦！ 有歷史的老店倘若星等不高、評價不多，肯定有原因；想嚐鮮的老饕們，建議不要太鐵齒 XD！ 負評網友：菜單上沒寫價錢，看牆壁掛的牌子寫擔仔麵50，本來以為擔仔麵50+滷蛋10=60已經有點貴，但味道確實不錯，勉強接受，結果結帳時店員跟我說70。我問說擔仔麵不是50？店員說乾的60。既然價錢分乾、湯，菜單和牆上價目表為何不寫清楚？感覺很差。
一星	負評網友：超貴….一碗麵+魯蛋 2片豆干+1片海帶…110… 負評網友：在南興鱔魚意麵買完到對面的候夜擔仔麵點了擔仔板條和2顆魯蛋及海帶 盒子裡的海帶份量是$30元,其實打開有點傻眼,基本上是一條海帶的量而已 擔仔板條除了湯的肉燥外,喝起來沒味道,感覺忘了調味,小小一碗$55 建議可以隨便買一家都不要來這家 推薦對面的南興鱔魚意麵,真的好吃多了 負評網友：口味普通，沒有標價的都超級貴，一定都要問清價目才能點！ 麵+滷蛋海帶+花椰菜+骨肉湯=210！

候夜擔仔麵 照片(菜單)

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