甜心屋咖啡烘焙館 Sweet Home Coffee 餐廳介紹
甜心屋咖啡烘焙館 Sweet Home Coffee Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:偶然經過的咖啡館. 榛果拿鐵不錯喝.(榛果拿鐵正常,糖漿減半_12/15 2訪)
正評網友:喝咖啡這麼久的時間,這是我最愛的咖啡店,老闆的職人精神讓人難以忘懷,所有的咖啡都是到產區一支支挑出來的首選,我認識老闆十年以上,從我菜鳥時騎車路過,聞到香味好奇一探,到現在每一次到此都久久不捨離去,喝到最好喝的莊園單品咖啡,最好喝的莊園拿鐵,無可自拔,如果問我說喝咖啡是否上癮,我相信來喝過就會對甜心屋的咖啡魂牽夢繫。
正評網友:點了1+1
衣索比亞日曬,真的很好喝。
值得再回來
闆娘很親切,很好聊😁
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四星 |
正評網友:兩夫妻都是咖啡專研者,且不但會耐心講解,更多的是會教學
正評網友:咖啡不錯,店內環境已經被貨物占滿了,只能在邊邊角角喝。
正評網友:摩卡可可75元
算是平價好喝
不收服務費
豆子都是店家自烘的歐
也有另外販售
很多單品豆可選🙌🏼
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網友正面評論
甜心屋咖啡烘焙館 Sweet Home Coffee Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:座落在下新莊地區的一家小咖啡店,外觀真的很不起眼,屋子裡面1/4部分是麻布袋裝的咖啡豆,1/4部分是調煮咖啡的吧檯,1/4是咖啡商品展示架與器材。主要營業項目就是賣咖啡、咖啡豆,器材不多。2021年初有個活動是-[買咖啡豆送咖啡機],很划算。
咖啡豆成品都是店家自己烘焙的,聽說老闆都是自己去產地找豆子,才買回來自家烘焙之後再賣。與老闆娘閒談後,得知店主對咖啡的堅持與知識,不是一朝一夕可以成就的。難怪很多老饕都會把這家店稱為新莊最好喝的咖啡店美名,回頭客也是這樣認為。
這家店我直觀是[雜貨店]等級,要好好享受悠閒時光,倒不如買回家喝就好。地方實在是小。
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網友中立評論
甜心屋咖啡烘焙館 Sweet Home Coffee Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:贊同Huang Bear的意見 ,態度傲慢也是…不能同意更多,平常會買精品豆但是也會買一般“商業豆”但是店員有時候語意感覺是商業豆是不懂咖啡的人會喝的…如果是這樣何不整家店都賣精品豆呢…
負評網友:這家咖啡店是老字號也十分專業,但誠信可能要受到質疑,作生意的方式不怎麼可取,老闆和店員有專業上的傲慢。民安路33號那家店尤其嚴重,這裡老闆娘和店員相對好些,但誠信問題是不分店面的。
首先他們自己在網路上教人家如何判斷新鮮的豆子:
(這裡不能貼連結,請搜尋:簡單辨別新鮮咖啡豆 自由時報)
還上新聞, 並貼在他們自己的店面裡,用此打廣告
其中一個很重要的就是
“注意日期標示: 自烘咖啡豆店家通常會以烘豆日、而非包裝日在包裝上蓋上日期,建議單次買約半磅,並在1個月內飲畢。”
並在文章裡用自己店賣的豆子作例子,可以清楚看到有蓋烘豆日。
但實際去店家想和他們購買豆子時,你會發現通通沒有標示烘豆日。詢問店員時只會含糊的回答都是現烘的,這一兩天烘的
甚至問店員那怎麼判斷烘豆日或新鮮程度時,某女店員還會很不屑的說 “我覺得用XXX來判斷新不新鮮很瞎” 這是他們對客戶的反應
那我問架上的可能還可以說是新鮮的,但那些產區豆呢? 在黑版上寫的像是綜合豆、曼巴,藍山之類的呢?
店員說那些就都是”商業豆”,你要的話我們會另外裝給你,都放在那邊 (指一個大桶子之類)
我說那烘多久了? 他們也是含糊說也都是現烘好的,這幾天烘的
後來我寫信告知他們,他們這樣在宣傳的文章裡說要看烘豆日,又用自己的店作廣告,實際卻不標示有欺騙的嫌疑,但我猜他們不是惡意只是作業疏忽,因此寫信告知希望他們改善
一開始不回信,當作沒看到。後來我說你們如果不理會我會發表評論,他們才回信說請我有問題的話把豆子拿回去
直到我最後說這是誠信問題,我寫信來是希望不要冤枉好人,你們有權不標,我就去發我的評論,我絕不會惡意中傷只是說事實給網友知道,他們才說他們會改善
確實現在去店內,會標示烘豆日期了。但是呢,只有他們所謂的莊園級的豆子有標示,那些被他們不屑的”商業豆”他們還是不標,即便是有放在架上相對高價的黃金曼特寧,依然是不標示的。
這也是我決定在此發表評論的原因。
上面全是事實,而以下是個人意見:
教人要看烘豆日,自己店裡卻不標示烘豆日很明顯是想偷雞摸狗,說一套作一套
再來我覺得他們很看不起這些”商業豆” (就算是價格相對高的黃曼),但又想要賺這些錢,所以就加減賣,感覺有一種: 反正會去買這種豆子的人也不怎麼識貨,隨便賣他們什麼都行
這些豆子很明顯烘豆日期可能都有一點時間,他們不願意讓人知道,當然可以隨便偽裝,但打上去就是要負責,所以不標示就可以打迷糊戰
如果你問他們為什麼不標,他會回答你新不新鮮不應該看這個日期,要自己學會判斷 (所以一開始連莊園豆都不標)
我個人覺得這不構成他們寫文叫人看烘豆日自己又不標的理由,照這樣說,所有食品都不必標製造日期了,反正能吃就好
而被迫標示時卻又選擇性標示,這只會讓人覺得他們是在規避因為標示了烘豆日而造成消費者不願買烘好太久的豆子
綜上所述,我個人覺得他們的誠信是值得被檢驗的,至少作生意心態就不對。而且服務態度真的不好,我說的不好不是指對客人招持不周之類的,而是指他們那種專業的傲慢
不過不可否認他們老字號有老字號的專業水平,莊園豆的品質也不錯,但至於那些被他們不屑的產區豆,我感覺他們也覺得會去買的人隨便應付就好了,像潘仔
買精品豆可以啦,但可能不要太相信他們的說詞,還有不要和他們買那些產區豆,不負責任的
個人意見僅供參考
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一星
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負評網友:做的卡布超級無敵爆炸難喝 而且沒有奶泡 老闆娘一直在和另一桌客人聊天 根本沒有專注在給客人做咖啡上面!!
負評網友:可可太水了,態度又不好
負評網友:咖啡好喝,服務態度可以再加強…
就算你賣的是專業,但友善一些不會讓你少塊肉,猶豫要喝哪杯咖啡,店員也不會幫忙介紹,在旁邊的女店員更是傻眼,斜眼看人…看一下評論,原來女店員的服務態度已經過分出名了,傲慢不會使咖啡變好喝的!
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網友負面評論
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