花蓮縣花蓮市 The Rising Coffee Roasters 咖啡專門 · 無甜點

The Rising Coffee Roasters 咖啡專門 · 無甜點 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	297 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 信義街16-1號
電話	03 833 1511
營業時間	星期一 10:00–16:00 星期二 11:00–16:00 星期三 休息 星期四 休息 星期五 09:00–17:00 星期六 10:00–16:00 星期日 10:00–16:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

The Rising Coffee Roasters 咖啡專門 · 無甜點 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：看到門口寫的，還不喝爆！！ 1.早上10點開始營業，沒多久就客滿了，建議可以早點來碰碰運氣！記得先前來過兩次都剛好沒位置，這次剛好有空就9點多到附近等營業！ 2.內用空間雖然不大，但是佈置的相當乾淨舒適，尤其是洗手間的空間規劃的相當棒！ 3.店家是咖啡專賣店，咖ㄥ所以沒有非咖啡的飲品販售。個人點了是冰的咖啡，我自己是喜歡偏酸的味道以及清爽的口感。咖啡的味道相當清乾香醇，個人算是相當喜歡。喝著咖啡、翻翻店內書籍相當悠哉！ 4.門口跟屋頂的貓貓也是相當可愛。還是老話一句，有貓就給讚！ 正評網友：讓人專業品嚐的自烘咖啡，提供錐形及梯形濾杯給選擇，環境舒服以為到了沖繩，沒有甜點是想讓人專注於咖啡上，值得來好好品嚐一杯好咖啡。 正評網友：我們是第一組客人，看著門口的設計有點日系潮流感。進門之後的挑高樓房，高高低低的燈飾。有點現代木頭溫暖的氛圍。手沖咖啡是招牌，我們三個各自點了喜歡的味道。很溫潤的入喉，我們品嚐彼此的口味，因人而異的差異性。沒有不好，只要喜歡就是好咖啡。menu上的台灣茶葉品項，很棒！能推廣屬於在地的食物，真的很可以！每天手做的糕點，那口冰冰涼涼的起司蛋糕。到現在還記得！價位偏高，安靜的上午能跟朋友看著窗外，滑手機！討論下一個點要去哪。很值得！在市區內有這樣的咖啡廳，請排進你的花蓮行程裡！絕對比星巴克有溫度，有靈魂。順手帶上老闆自己烘培的豆子，絕對會是最好的伴手禮。

四星

正評網友：之前經過就被咖啡廳的外觀佈置吸引，漂亮的大陽給人放鬆又活潑的感覺 進店後，是撲鼻而來的咖啡香和悠揚的音樂 店內沒有太多燈光，而是藉由建築設計帶進的自然光照亮室內☀️ 感覺老闆對室內佈置相當用心，整體具有設計感但屋內的每一隅也都獨樹一幟、讓人驚喜，單獨看也充滿文藝👩🏻‍🎨 店內氣氛比較淡然，適合享受個人時間&空間 最主要咖啡有特殊香氣☕ 即使是點拿鐵也有不同風味能選擇，咖啡跟牛奶相輔相成，口感滑順~ 第一次喝到融合如此之好的拿鐵（嚐起來還有點焦糖香？） 🌤️注意： 限時兩小時 無售甜點（不過菜單上有咖啡冰淇淋，感覺很好吃，可以嘗試看看~） ps：廁所很乾淨，椅子有點硬 正評網友：用梯形濾杯手沖的烏干達，風味層次明顯，濃度很高。 正評網友：有機會能來到這裡享用咖啡 室內坐位不多 每個角落都有別出心裁的特色 咖啡很好喝 另外有販售各種咖啡豆 能讓你除了喝到好咖啡 還能買自己喜愛的豆子回家哦～

The Rising Coffee Roasters 咖啡專門 · 無甜點 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：外帶咖啡，咖啡個人口味覺得還可以。 中立網友：沒有甜點稍微遺憾，少一顆心 通寧咖啡好喝 中立網友：咖啡滿淡的。

The Rising Coffee Roasters 咖啡專門 · 無甜點 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：Dine In 咖啡還OK.官網買咖啡豆服務體驗有待加強 負評網友：咖啡不錯，但個人不能接受義式用手整粉，感覺很不衛生…雖然有些咖啡店也會這樣做。
一星	負評網友：服務好冷漠～ 負評網友：雖然不知道店員生命中遇到什麼困難，但希望你能樂觀正向用微笑面對一切，包含客人，祝好🙂

The Rising Coffee Roasters 咖啡專門 · 無甜點 照片(菜單)

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