高雄市三民區 豚將日本拉麵建興店

豚將日本拉麵建興店 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	351 則評論
地址	807 高雄市三民區 建興路208號
電話	07 380 8701
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	豚將日本拉麵建興店的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	豚將日本拉麵建興店的Uber Eats 豚將日本拉麵建興店FoodPanda
得獎紀錄

豚將日本拉麵建興店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：老闆人超好，好吃又大碗，吃鍋邊素還會送蛋跟玉米 正評網友：好吃。可以再來 正評網友：日本拉麵（日語：关于这个音频文件 拉麺／ラーメン rāmen）是日本料理所使用的麵條與麵食種類之一，多以切製而非拉製而成。在日本其他常見名稱包括「中華そば」。 日本最早關於中國麵條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後，用麵條來款待日本江戶時代的大名——水戶藩藩主德川光圀，但並未普及。 日語外來語片假名「ラーメン rāmen」的名稱來自漢語的「拉麵」發音，所以日語也可以直接借用漢字寫做「拉麺」。日文漢字寫法另有「老麺」、「柳麺」或者「滷麵」，但比較少見，可能為日語片假名ramen借音反寫漢字。 在明治時代早期，拉麵是橫濱中華街常見的食品。1900年代，來自上海和廣東的中國人在日本賣切麵，配以簡單的湯底和配料。在昭和年間，拉麵在日本開始流行。那時拉麵被叫做「支那そば」或「南京そば」。日語以中國都市命名食品乃強調其為中國產，而非特指其來自南京。一說當時許多華人到日本留學，但求學為求經濟常租屋住一起食住，甚致留學生會揉麵糰再拉麵條線，久而久之，日人稱之為拉麵 第二次世界大戰之後，來自美國的廉價麵粉和從中國戰場回來的士兵使得中國風味的麵條大行其道。同時日本政府官方禁止使用一切關於「支那」的詞彙，故民間習慣稱呼改為「中華そば」。「そば」是日本使用蕎麥製作的蕎麥麵條。 1910年出生於大日本帝國台灣嘉義廳的安藤百福，在1958年發明的泡麵叫「拉麵」，創立日清食品公司。拉麵成為流行的方便食品。由此「拉麵」這個詞的使用也超過了其他的名稱的使用。1980年代，日本拉麵成了日本飲食文化的代表之一，日本各地都有人研發出別具地方風味的拉麵。

四星

正評網友：今天點的是孝親套餐，湯頭還可以、麵一般般，就一般拉麵.. 不過無限加麵這點就可以給他四星了，畢竟可以吃到飽而且你可以點便宜的拉麵加點吃到飽，靖魚炸排肉有點太少了..薄薄的又炸的很大片，老實說沒有蕃茄醬有點膩！ 總結是平日吃飽好地方 正評網友：環境乾淨，拉麵價格不貴好吃，副餐的小點心也都不錯，唯一比較可惜的是免費的茶味道很怪，不知道是什麼 正評網友：拉麵彈牙緊實，湯頭微辣濃香，唐揚炸雞炸的火侯過了，肉質少了水份多了酥香，還行。

豚將日本拉麵建興店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：今日評價點的餐點： 十勝牛乳拉麵+A套餐（美粒果+起司薯條） 簡單來說，已經非常台式口味的拉麵（味道很淡）。 麵條細麵是好吃的，但湯頭喝起來很像外面那種玉米濃湯餅乾的味道，並且叉燒肉吃起來很像是中央廚房出來的那種感覺。 薯條，就是薯條，合格的料理，比較像鹽酥雞攤的薯條不是麥當勞那種。 美粒果，外面賣玻璃瓶那種。 環境不錯，冷氣很涼，但就是便宜的拉麵店。 PS,假日不能夠免費加麵喔 中立網友：疫情生意冷清不少，但平日加麵免費還蠻划算。 中立網友：座位太少 裡面的座位真的像倉庫

豚將日本拉麵建興店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：餐點就不追求什麼了，畢竟便宜拉麵 但店員的小孩真的太吵了，整個鬼吼鬼叫！我是去吃麵不是去包容這些的欸🙂 如果管不住小孩那就不要帶到店裡影響客人用餐，吃到都不想吃了只想趕快走人-.- 負評網友：觀察了一下煮麵的方式，大概就跟泡泡麵差不多，濃縮包兌清湯，難怪吃起來不是很淡就是味道都一樣，丼飯的醬汁不太配，炸雞排吃起來有一股冰箱味，不過平日無限加麵很佛心，建議想吃粗飽的可以來。

一星

負評網友：吃了很久的店 第一次讓人這麼無言 進去櫃檯先生態度本來就不是很好 劃單上的加麵 永遠無視 之前我都覺得算了 體諒一下 今天態度整個讓我用餐非常不愉快 不想給 別人免費加 就直接收錢 我們也不會覺得怎麼樣啊 再來 我們吃了這麼久的經驗 正常主食送上來 沒多久加麵就送過來了 就連整間店爆單 沒位子坐的時侯依然如此 今天去吃只有2組客人 覺得很奇怪 所以詢問了一下店員 請問我們的麵有加到嗎？ 他說：喔 我們麵是額外加？？？ 我當然知道啊 所以問你有沒有加到 後來他問說要幾球麵 我說2球 等到麵吃完 湯喝剩一點 加麵依舊沒送 態度真的不用這樣 身同服務業能體諒你們漏看 沒關係 問題櫃檯先生一點 不好意思都沒有 省了一個10元 少二個顧客 想必 貴店 少幾個客人也覺得沒差吧 我們也覺得沒差 頂多這次用餐非常不愉快而已 豚將這麼多間 何必去你們這間 負評網友：東西好吃是好吃，但服務態度差 外帶品質也超廢，一次是帶回家的外帶碗底部破掉，湯全部漏光，一次是把免洗餐具放最底部，騎車到一半湯就倒了 負評網友：吃個麵，隔壁一直咳嗽也不制止

豚將日本拉麵建興店 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載