高雄市新興區 赤麵廠-新堀江店

赤麵廠-新堀江店 網友評分: 4.3, 地址:800高雄市新興區五福二路57號。

赤麵廠-新堀江店 餐廳介紹

Review icon 評分 4.3 顆星
pencil icon 評論數 500 則評論
pin icon 地址 800 高雄市新興區 五福二路57號
phone icon 電話 0966 317 073
營業時間 星期一 休息
星期二 18:00–00:00
星期三 18:00–00:00
星期四 18:00–00:00
星期五 18:00–00:00
星期六 18:00–00:00
星期日 18:00–00:00
wallet icon 人均消費 $200-400
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website icon 官方網站 赤麵廠-新堀江店的官方網站
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得獎紀錄
基本資訊

赤麵廠-新堀江店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:我只能說關東煮很好吃

  • 正評網友:拉麵好吃 燒肉飯超級好吃! 每次都為了燒肉飯而來,平日大概7點就會賣完😮‍💨

  • 正評網友:每次來都很開胃

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:雞胸肉嫩嫩的好吃、麵的口感也不錯,因為是雞胸肉拉麵,湯頭如果有雞湯味會更好。 附的丸子,吃起來像魚丸,一瞬間我以為在吃火鍋料,拉麵配菜放香菇或玉米筍,感覺比廉價的加工食品好多了。 希望貴店還可以再進步,生意興隆!

  • 正評網友:平價,第一次加麵免費,很有飽足感👍🏻 覺得湯頭還可以在濃郁一點🥺 肉很好吃!!!

  • 正評網友:一人吃很快就能坐下來 點餐方式則是用qrcode 付款方式可以用現金或line pay 餐具自取 環境乾淨整齊👍 我選擇招牌豚骨+糖心蛋$200+30🥚 料物可以依個人喜好選擇 麵條我選擇硬度 麵條口感沒有想像的硬,偏軟 湯頭的部分還可以!濃郁重口味 每個人的喜好不同,個人喜歡濃郁不死鹹。 糖心蛋蠻驚豔的,是那種會流的口感 非常不錯!

  • 網友正面評論

    赤麵廠-新堀江店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:還可以

  • 中立網友:店內拉麵選擇約3-4種,到是關東煮看起來種類蠻多。 原味豚骨拉麵湯頭的背脂很少,好處是不容易膩,不過習慣喝背脂較多的人可能會覺得不夠濃厚;喝到一半加入自助區的新鮮蒜泥別有一番風味。相較之下赤丸的原湯喝起來層次香氣不足,加入辣肉燥有好吃些但容易膩,後續再加入蒜泥也不太搭。拉麵的叉燒、溏心蛋都蠻好吃的,但麵條是要細不細要粗不粗的那種,口感反而比不上更粗更棒Q彈或更細整束咬下的層次感。 整體而言不特別驚艷、價位偏貴,不過倒是宵夜想吃拉麵的少數選擇之一。不過店員似乎只有兩名,可能因此作業速度慢,等待時間偏久(至少20分鐘),適合不趕時間的人。

  • 中立網友:湯頭普通,鹹淡還行,麵普通,關東煮也普通 吃完沒什麼記憶點 環境氛圍還不錯,有關東煮小餐車 線上點餐,減少接觸,可以刷卡,很方便

  • 網友中立評論

    赤麵廠-新堀江店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:《味增大盛》 湯的厚度與味道都很不錯,溫度也棒,可以說只有湯還可以,可惜的麵條是用黃體油麵,有點噁心,像在吃魯麵一樣,也是我吃了上百家拉麵第一次遇到🤮,肉片太薄、糖心蛋不是自製很一般,重點是用QRcode點數餐都會送錯,無言…整體滿意度普通偏差…

  • 負評網友:很普通,不用排隊的話可以嘗試 關東煮上的速度太慢了 麵都吃完了還沒上 應該在時間上調整一下

  • 負評網友:看似不錯的店,但吃完後用餐兩個人隔天拉了四次跟胃部不適,建議店家在衛生品管上要多注意! * 以上評論及反饋僅屬個人用餐後之經驗*

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:麵條很明顯是台製拉麵,湯底也不濃厚,肉片也沒有碳燒味,整體吃起來非常普通,270元的湯底有豆瓣醬味⋯只有70元的水準

  • 負評網友:我不知道可能我比較倒霉 要吃的人可以自己參考 我跟朋友4人一同登記用餐 明明店內有四人座位 偏偏要客人在外面等 這是我最困惑的地方 外頭已經看來有三組客人在等 店內座位還有很多卻一直讓客人在外等 動作慢吞吞走路很緩慢 看到結帳的客人走到櫃檯還是慢吞吞 店員看起來很欠揍(因為那個散漫的態度 感受很差 非常差 我還沒吃到東西就已經想評非常負評 真的感受極差 裡頭空位一堆在外等了15分鐘

  • 負評網友:麵條不好吃,湯頭清淡無味,叉燒又澀又硬,只有關東煮還可以。

  • 網友負面評論

    赤麵廠-新堀江店 照片(菜單)

    赤麵廠-新堀江店 的照片
    赤麵廠-新堀江店 的照片
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