台北市中山區 上引水產

上引水產 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	11393 則評論
地址	10491 台北市中山區 民族東路410巷2弄18號
電話	02 2595 6888
營業時間	星期一 07:00–22:30 星期二 07:00–22:30 星期三 07:00–22:30 星期四 07:00–22:30 星期五 07:00–22:30 星期六 07:00–22:30 星期日 07:00–22:30
人均消費
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官方網站	上引水產的官方網站
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得獎紀錄

上引水產 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：上引水產提供物美價廉新鮮又好吃的生魚片、握壽司來這邊找就對了選擇性多，熟食便當菜色不馬虎配菜也都非常好吃，大推壽司好夥伴味噌湯非常便宜$35一大碗、竟然比很多日式居酒屋好喝太多了，還有我最愛的酥炸紅燒慢肉質鮮甜每次到訪絕對不會錯過這一味好食，服務員也非常有善，結帳只能現金喔，總之上引水產每樣東西都會讓人很想買，而且不是只有海鮮喔，也有蔬菜、水果、和牛、高級的日本酒等等，去一趟絕對不會空手出來。 正評網友：一直以來，只收現金不刷卡的高級餐廳，外加一成服務費。 乾淨，沒有魚腥味的海產市場，裡面有： 1. 活海鮮區 ：有龍蝦、象拔蚌….等活的海鮮，重點地面乾淨，不潮湿。 2. 超市+熟食區 ：兩旁有熟食，中間有現點現做的壽司，如果不要內用，也有裝盒好的壽司 結帳區附近有熟食的飯、茶碗蒸、味增湯或是一 樓上也有火鍋，戶外也有烤的店，買完外帶也可以在外面的桌子吃。 3. 2樓3樓是餐廳，建議要提前訂位。服務人員也很積極換髒盤子，服務態度很好👍 正評網友：我最近有幸造訪了一家名為「上引水產」的餐廳，這次的用餐體驗實在令人難以忘懷。這家餐廳的特色包括多種各式醬料、代客烹煮海鮮、新鮮活體食材，以及各種美味的海鮮選擇，包括生魚片、螃蟹、和握壽司。 首先，我要讚揚「上引水產」提供的多樣化醬料選擇。無論您是喜歡酸辣、甜味、還是微辣口味，這裡都有合適的醬料，能夠提升您所選海鮮的風味。這種個性化的選擇為用餐增色不少。 其次，代客烹煮海鮮的概念給我留下深刻印象。客人可以根據自己的口味和喜好，選擇如何烹調他們所點的海鮮，這種互動性使用餐變得更加有趣。 新鮮活體食材是這家餐廳的一大賣點。我們的海鮮菜肴都充滿了原汁原味，每一口都是新鮮的享受。生魚片和螃蟹的質量也讓我驚艷不已。 最後，握壽司的選擇多種多樣，而且每一個都非常美味。它們的壽司師傅確實對他們的工藝有著高度的專業知識。 總之，「上引水產」給我帶來了一次美味的海鮮饗宴。如果您是海鮮愛好者，這家餐廳絕對值得一試。他們的多樣醬料、代客烹煮的樂趣、新鮮活體食材和美味握壽司都會讓您的味蕾感到滿足。我期待再次光臨「上引水產」，品味更多精彩的海鮮菜肴。

四星

正評網友：1980套餐很划算，可以吃到鱈場蟹腳 海鮮盤+7貫壽司（內容品項都不錯） 但是鮪魚生魚片油花很美，但感覺沒有退冰完成，裡面還有一點點的冰凍感有點可惜 正評網友：旁邊有台北魚市停車方便，食材新鮮料理美味，只是可能比較適合年輕人，老人要這樣站著用餐個1-2小時可能腿力不支，如果用餐環境可以再舒適一點，對老人、小孩友善一點就更好了 正評網友：食材新鮮，口感不錯，點了兩份1980的套餐，一份1580的套餐，上的卻全部是1580的，提醒後再幫忙換，服務方面真的有待加強，吃了就講不清楚了😅，但總體來說還是不錯的

上引水產 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：高級的7-11品質的食物，偶爾有好東西，但是要會挑

上引水產 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：先說結論盤子才會再來 1980+10%的SET 海鮮拼盤 海膽都是腥的 生蠔更是腥 吃起來根本是那種要烤的的水準 蘆筍玉米筍略帶酸味 中間的鮪魚更是雞肋中的雞肋 食之無味去之可惜 烤串可以 味噌湯整個爆鹹 握壽司拼盤的新鮮度也是不佳 黑鮪魚腹甚至有筋 只有比目魚鰭香濃 穴子尚可 烤帝王腳中規中矩 海產店只有熟的好吃簡直不能忍 全程站著服務生還送錯菜 還要10%服務費 服務在哪 大概是冷氣不錯 負評網友：為什麼現在生魚片都有筋 我不懂欸… 以前鮭魚腹入口即化超級好吃 現在一定要配其他種類的魚 根本連買都不想買了 僅止一次 回不去了☹️ 負評網友：先說食物部分可以給4.5-5顆沒問題 但今天發生一件很令人不爽的事情 上最後一道湯的時候 我的湯裡一塊魚肉都沒有 而同行友人的湯裡有5-6塊 對於一份1700的套餐來說 我覺得這件事是無法接受的 讓人心情很差 請加強對於餐點製作的sop 不要同樣的東西差異那麼大

一星

負評網友：嗯… 不推荐。退步极大的海鲜餐饮。 温馨提醒，只收现金！只收现金！只收现金！ 上引水产全区包含超市的收费方式只有现金付款，没有提供信用卡服务。除乐烹火锅区可电话订位外，其各区皆须现场候位，除了超市以外，堂食(内用)均需加收10%服务费用。如欲前往请备妥足够现金。 【邻近公车站】 第二果菜市场：红50 台北渔市：49、74、642、643、286副、542 民权建国路口：5、49、63、214、214直达车、225、225区、285、527、617、685、801、803、549 新喜里：72、222、棕16 【邻近捷运站】 捷运行天宫站、捷运中山国中站 負評網友：煮海餐廳看似很高級，但服務真的很母湯，我們也算是常客，但這次感受真的很不好，服務生講話含糊態度極不佳，煮火鍋要自付100（一碗飯，一點點點海苔碎，一點點點蔥，一顆蛋）再自己煮，好，你們的規定我沒意見，但因為吃過對面的火鍋（人家都是一條龍服務），知道湯底會太鹹，服務生也完全沒有提供任何熱水調整，所以現在是煮海自助餐？ 這樣態度要收服務費真的很母湯…… 公司員工訓練要好好加強啊～別壞了一鍋粥 之前餐後水果品質蠻好的，這次上了一盤過熟的鳳梨，看起來一點食慾都沒有 真的很辣擦…… 負評網友：今天上午到上引水產買了綜合壽司，健康便當，魚骨味增湯，綜合壽司感覺一般般而已，健康便當有夠大，只是不夠精緻，價格便宜的帶路貨，魚骨味增湯腥味非常重，喝了一口就難以下嚥，只能倒掉算了！感覺有夠差，以後不會再去了！

上引水產 照片(菜單)

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