台北市大安區 蜀魚館

蜀魚館 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1304 則評論
地址	106 台北市大安區 建國南路一段198號
電話	02 2711 5501
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$400-1400
Google Map連結	蜀魚館的GoogleMap
官方網站
訂位連結	蜀魚館的訂位連結
外送連結	蜀魚館的Uber Eats 蜀魚館FoodPanda
得獎紀錄

蜀魚館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：店家烹飪功力超讚的 可以自行挑選魚 正評網友：麻辣肥腸，清炒芥蘭，涼拌干絲，小魚辣椒都不錯，豆瓣鯉魚口味相對一般，說不上不好吃但就那樣！！！ 正評網友：一進門就被桌子跟震攝到，大理石桌，而且很高，可以不用端碗。點了兩菜一湯，回鍋肉、糖醋里脊，以及酸辣湯。糖醋里脊完全爽快，吃起來很過癮，回鍋肉很傳統的作法，最讚的是酸辣湯，讓我想起中華路上的點心世界，濃濃的回憶的味道，絕對會再來。下次要點魚！
四星	正評網友：位於建國高架旁的許多老饕推薦老店。除了份量超大的豆瓣魚外，也推薦粉蒸排骨跟大腸，乾扁四季豆，若不吃辣的推薦蒜泥白肉，回鍋肉。 正評網友：魚現撈現做，魚肉鮮嫩，但就是吃時要注意有刺。牛肚、海蜇皮入味，銀絲捲炸很外酥內軟。若吃魚，建議至少4人以上，若像我們2人，只能吃不完包著走了。 正評網友：許久未吃蜀魚館，相較記憶中的豆瓣口味略微甜口，依舊入味就是，泡椒泡的滿可以，想起重慶生活裡的泡椒泡菜味了，又該去晃晃了。

蜀魚館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：魚新鮮，但豆瓣味不足，其它菜太油，需注意，現代人都很在意，少油少塩

蜀魚館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：乾扁四季豆：炒得算好吃，但很鹹。 豆瓣魚：魚很大隻，蛋很多，豆腐很多，很大一盤，但很鹹。 炸銀絲卷：很大的兩條，但有油耗味。 抓魚的時候，員工說這隻$950，但最後結帳的時候魚是$1150，不是不能接受秤量計算，但這樣的話在抓的時候就不要先報價，或是秤兩的時候就要先告知，而不是都吃完了結帳才知道。
一星	負評網友：菜色沒以前好吃 負評網友：又貴又難吃大地雷， 炸肥腸小小一盤360元油炸粉沾了厚厚一層 ， 沒吃過這麼難吃的 乾扁四季豆一盤300元 也不便宜 負評網友：我一兩個禮拜前訂餐2022/11/12今天約好11:30拿，結果還要等到11:50，你當提早訂餐的人無聊嗎？

蜀魚館 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載