高雄市苓雅區 湯生 潮州餛飩麵

湯生 潮州餛飩麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	490 則評論
地址	802 高雄市苓雅區 自強三路104號
電話	07 335 2255
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–15:00 星期三 11:00–15:00 星期四 11:00–15:00 星期五 11:00–15:00 星期六 11:00–15:00 星期日 11:00–15:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

湯生 潮州餛飩麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：乾麵，餛飩還有丸子都好吃! 但建議想吃的話盡量早點到 因為通常中午吃飯時間還沒到就已經有人在排隊了，所以品項也賣得很快。通常午餐時間結束前就賣完了。 還有就是因為人多其實等東西上桌也需要點時間 正評網友：自製麵條相當好吃，乾麵香味十足，小菜魚肚與小卷更是特色，乾麵與小菜加些白醋更能提升整體味道，個人相當喜歡的一家店 正評網友：好吃平價

四星

正評網友：不要求用餐環境的話，是古早好味道，份量也足 常常用餐時間來餛飩已經售完，想吃得有好運氣 正評網友：餛飩乾麵小的$70，大的$80 其實端來的時候，大小看起來沒什麼差別⋯⋯ 小的其實麵量就很多了，除非食量特別大，不然小的就能吃很飽 麵體吃起來是30%竹笙麵+70%陽春麵的口感，竹笙麵那種獨特的爽彈滑順口感，讓他們的麵體吃起來特別好吃； 麵的拌料是豬油，很純正的豬油香氣，再加一點辣油讓味道更有層次 他們的餛飩每碗3顆口味比較接近港式餛飩，肉醃醬油，吃不出肉的鮮甜味，個人不喜歡，蝦子也瘦小，對餛飩沒有加分，餛飩皮也很軟爛，吃起來粉粉的，很扣分的皮 餛飩很熱門大概接近13:00就會賣完 丸子湯$30，丸子很大顆，口味也還不錯，湯底是豬骨熬的，好喝 店家有個致命缺點就是在排隊那個位子的那一桌（整個店最外角那桌），有跳蚤，我們3人一坐下來3人都馬上被咬（一腳被咬3-4口），跟店員反應以後處理態度消極，一直說只是蚊子，也沒有要往上報告處理的意願。生意這麼好，東西也好吃，整個地板卻很髒，髒到長跳蚤咬人，再訪意願低。 正評網友：小碗餛飩乾麵份量十足，男生吃剛好。古早味的豬油香裹著硬度適當的麵條，舖上的肉絲細緻，餛飩絞肉緊實，內餡蝦肉彈牙，總體口味來講個人會給90分。中午來客不少，內用要併桌。

湯生 潮州餛飩麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

湯生 潮州餛飩麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：算錢的兩位阿嬸態度很差，不懂得待客之道。 餐廳食物價格貴的離譜，而且煮麵環境衛生也不乾淨，建議關門大吉比較好。
一星	負評網友：如果可以，我連一顆星都不想給，4/28中午買了三碗餛飩乾麵加三顆滷蛋、六顆餛飩、一碗丸子湯和一份小粉腸外帶，等待時間去空桌包辣椒醬，因嗜吃辣和購買份量的緣故，我包了兩包與店家所提供封口袋同樣大小的辣椒醬，這個時候，那兩位包餛飩的店員開口了，店員一：「小姐，妳吃很辣嗎？有需要包那麼多嗎？」店員二：「也留一點給別人吃吧！」巴拉巴拉，我看著醬料罐裡的辣椒醬份量，這樣的份量其他客人沒得吃？是只吃辣椒醬嗎？那兩位店員所說的話污辱性太強，我不想全寫出來，總之，再也不會來湯生潮州餛飩麵花錢讓店員們踐踏我，永不！ 負評網友：態度極差，麵店有很多其他選擇，沒必要來這。 負評網友：服務態度差，買了好幾份乾麵，包個醬料還沖著客人質疑、還說的很難聽，一副把客人當成小偷的行為，東西再怎麼美味都不會在上門消費。有夠差的消費體驗

湯生 潮州餛飩麵 照片(菜單)

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