台南市善化區 双赫日式拉麵

双赫日式拉麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	538 則評論
地址	741 台南市善化區 進學路12號
電話	06 581 5559
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 休息 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–13:30 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$200-400
Google Map連結	双赫日式拉麵的GoogleMap
官方網站	双赫日式拉麵的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

双赫日式拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：一人一個座位，先在店門口登記後等待店家叫姓氏。 可以掃描QR code使用線上訂餐及付款，附近公園可以停車。 炙燒雞肉有焦香，也可以加半熟玉子，不要蔥及洋蔥的可以一併在點餐時告知店家，細麵也可以選擇硬度。雞湯頭濃郁，喝完會有膠質的黏稠感，讚。 —————— 歡迎來我的IG看更多照片： shan_kuidaore 正評網友：口味ok,裝潢有格調。價位210up. 是南科新市善化人下班後跟假日的好選擇👍雞白湯跟柚子拉麵各有千秋。附近邊停車位稍微難找。現場點餐蠻有趣的，提供線上付款跟現場付款兩種。座位不多大概10來個，人多時要稍等一會兒。 正評網友：還不錯吃 雞肉很嫩很好入口 湯沒有想像中的清爽但也不錯 地點不太好停車

四星

正評網友：身為拉麵控，工作附近怎麼不能找下當地的拉麵店呢，號稱善化版的一蘭拉麵，當然不是指拉麵本身，整體裝潢是一人一位的單人座位，讓人忍不住會有一種置身在日本吃拉麵的錯覺，點餐方式採用手機QRcode點餐，線上支付以及現金都可以，內用位置不算多，人多時則需稍作等候，店內主要販售四種口味（柚子鹽、雞白湯、辛口雞、櫻花蝦），麵的粗細軟硬可以選擇，肉也可以選擇，還能+30元升級豪華版，雞白湯看上去很濃厚，配菜有木耳、洋蔥、蒜、溏心蛋、豬背脂，部份不吃的話可以選擇不加，肉的部分豬叉燒還行，舒肥雞是沒有調味過的有點可惜，可惜當天沒有炙燒雞叉燒，粗麵口感很好會吸附湯汁，湯底喝到後面越來越鹹，會一直想喝水，另一碗櫻花蝦則是雞白湯加上櫻花蝦，但我覺得還好沒到驚艷，整體算是在善化這種地方還可以一嚐日式拉麵的體驗，對面只有一兩格停車使用，附近偏難停車！ 正評網友：很日式風的一間拉麵店，湯頭濃郁但偏鹹，叉燒豬肉很軟嫩好吃，加點的溏心蛋也很好吃，細麵口感不錯有嚼勁又不會太硬，口味算還不錯 正評網友：沒有外帶，內用位置少，候位要等30分左右，但進去後裡面還有其他四個空位，也沒有馬上帶後面的客人，等我們的餐快上完才帶，不太明白這個操作。雞跟豬叉燒都很嫩好吃，其他沒什麼料，湯不多。雞白湯濃稠，說不上好喝，口感糊糊的，吃到後面會有點膩。柚子鹽清爽。麵量算多，加麵（20）的麵也很多。店對面有專用的停車小空地。

双赫日式拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：口味不合 中立網友：當天很幸運，到訪時沒甚麼人排隊。很快就可以入座了。點餐踩線上點餐，也可以做線上支付。算蠻方便。餐點部分的話，還算不錯。可以來嘗試看看。 中立網友：附近不好停車，建議騎車前往，麵店的正對面有一塊空地可停兩台車，但經常沒位，只能碰碰運氣，不然開進裕德路裡有小公園可以停車；或慶安宮後方的路邊也可試試。 訂位人數到齊後才能入坐，後掃描位子上的QR-code點餐和付款，可以線上刷卡或LINE pay。

双赫日式拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：112/4/10晚上 點了一個柚子鹽拉麵/捲麵+30豪華套餐 +30有溏心蛋、海苔、炙燒雞 肉給的蠻大方的！ （但因為沒有溏心蛋所以用干貝替代，干貝蠻新鮮的，但我好想吃溏心蛋🥲） 因為看網路評價一致推薦柚子鹽，也有人推薦吃捲麵，但我吃完超不推捲麵（雖然很有嚼勁很Q但真的非常像在吃牛肉麵的麵條口感） 如果還有下次我一定點細麵！ 再來是柚子鹽，店家把柚子鹽另外裝在一個小碟子裡，要另外加入，湯頭本身上面是一層厚厚的雞油，所以我把所有柚子鹽都加進去了，因為雞油蓋過柚子鹽的味道了，完全吃不出來，直到冷掉後，柚子鹽的味道才浮現出來，變得太鹹，主要湯頭我真的不太愛，非常像雞湯，雞湯中又帶點柚子味，不太搭！值得一提的是他的豬叉燒跟炙燒雞都很好吃，肉真的處理的很嫩很好吃，不過炙燒雞跟拉麵吃起來不是很搭！然後這樣共260元，但我身為一個女生居然完全沒吃飽～～😭覺得非常可惜！～
一星	負評網友：湯頭超油，然後雞腥味重，雖然肉很大塊，也真的不柴，但是沒有符合價格。 有失望！ 負評網友：口頭說了。點單也備註了。還是把我老婆完全無法接受的木耳加下去了。到底是我們澳還是你們不上心？ 還有，加麵要等的話可以先告知客人一下，我加的麵到了，湯也冷了。重點是告知了還直接無視？總之整個用餐體驗感覺極差。 恩…貴店的餐點跟味道都很棒，所以著一顆🌟是給食物的。 負評網友：等了半小時，柚子口味但沒驚艷的感覺，沒什麼香氣，上面浮一層油，雞胸不柴但無味，豬叉燒則普通也沒香氣，最後回家看評論我沒有木耳也沒有蔥….有點對不起這個價格

双赫日式拉麵 照片(菜單)

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