高雄市旗津區 胡椒手工魚麵店

胡椒手工魚麵店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	453 則評論
地址	805 高雄市旗津區 通山路44號
電話	0912 107 283
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 休息 星期四 休息 星期五 休息 星期六 11:00–15:00 星期日 11:00–15:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	胡椒手工魚麵店的GoogleMap
官方網站	胡椒手工魚麵店的官方網站
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得獎紀錄

胡椒手工魚麵店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：超級好吃，喜歡吃魚餃的人一定會很愛，感覺就是每口麵條都是魚餃的味道，太奇妙了！ 正評網友：位於旗津天后宮旁邊巷子 每週營業2天（W6,日） 10：30-15：30 人多要排隊，魚麵很Q！ 自製的魚餃，蝦餃好吃！ C/P可喔！到旗津一遊 別忘了了品嚐美食喔！ 正評網友：每次來旗津一定會來吃，每次我都點乾的魚麵，魚麵本身很新鮮，Q彈有勁，咀嚼起來像焗烤起司，裡頭的魚餃、蝦餃跟丸子都是手工製作的，超級推薦魚餃，魚餃皮跟魚麵很像，咬下去裡頭的餡料會爆出鮮味，真的很棒，另外麵裡放很多清脆的小白菜，整碗麵口感豐富，真的很好吃。 小提醒，魚麵是限量的，賣完就沒了，有一次假日去，約莫下午兩點就只剩下5碗了，如果撲空其實也不妨試試魚餃或蝦餃，不會失望的，現場位置不算多，但翻桌率快，基本上都不會等太久。 另外，店家有賣冷凍的魚麵、魚餃、蝦餃、貢丸，如果現場覺得好吃也都可以買回家自己煮，而且都不貴，但如果買了沒要馬上回家就不建議現場購買了，店家說盡量兩小時內要冰起來，是說他們也還有宅配服務，省掉很多麻煩。

四星

正評網友：個人覺得魚麵沒特別驚豔微腥，這價位環境應該可以再改善 正評網友：對於第一次吃魚麵的我來說非常新鮮 第一口下去雀食驚艷 麵條之Q彈以及意想不到的鮮甜 餃類亦是如此 可惜吃到後面略顯單調 沒試過魚麵的可以來試試看！

胡椒手工魚麵店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：口味和店名一樣，胡椒味挺重，輕食的份量 中立網友：湯頭普通，麵條魚漿混合，有點像鱈魚香絲泡水後沾粉煮成麵的感覺，有嚼勁要咬久一點。 攤位很小座位不多，在地特色麵攤，蠻特別的，來觀光可以試看看，但建議在人少時來，排隊有點久 中立網友：很小一碗，但價格蠻貴的，可能是因為麵體是加了魚漿成本很高。麵體很特別，相當q彈然後是一段一段的，手工魚餃蝦餃也是，餃子皮也加了魚漿。魚肉鮮蝦餛飩的皮也有魚漿，都是很有嚼勁的皮，蠻特別。但湯頭比較無趣，魚麵的湯頭胡椒味很重、餛飩湯的湯頭是醬油味，沒有魚的鮮甜味。

胡椒手工魚麵店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：跟台南魚麵相比，魚腥味太重了…不愛 負評網友：去旗津玩，網推必吃的小吃美食。位於旗津老街內的天后宮左轉，即可看到麵店。中午就超多人，假日更是大排長龍。魚麵是用狗母魚做成，我點粽合乾麵。麵裡還放了魚餃、燕餃、青菜，沒有乾麵的肉燥，重味道可自行加醬。小小一碗，份量是適合食量不大的人。有機會在到旗津，我還是會去吃。 麵攤前幾位攤是超有人氣蕃薯椪，一顆10元。 到旗津沒有去吃，不算來過旗津。 負評網友：有點失望🙄🙄 吃不出胡椒手工魚麵 口感很像吃鱈魚香絲湯頭沒有味道～
一星	負評網友：魚麵口感太粗糙 份量太少 價格偏高 特別去吃的 但…… 負評網友：很難吃，就像是寬的鱈魚香絲泡水了😅！雷店之一！ 負評網友：吃過最油的麵！

胡椒手工魚麵店 照片(菜單)

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