新北市三峽區 黑將牛肉麵專賣店#三峽美食

黑將牛肉麵專賣店#三峽美食 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	71 則評論
地址	237 新北市三峽區 光明路55號
電話	02 8671 6662
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:30–20:00 星期二 11:00–14:00 16:30–20:00 星期三 11:00–14:00 16:30–20:00 星期四 11:00–14:00 16:30–20:00 星期五 11:00–14:00 16:30–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
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官方網站	黑將牛肉麵專賣店#三峽美食的官方網站
訂位連結
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得獎紀錄

黑將牛肉麵專賣店#三峽美食 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：牛肉十分軟嫩 湯頭濃郁配上酸菜入口很美味 皮蛋豆腐與其他店家不同，搭配的是芝麻醬 別有一番風味！ 很推薦！ 正評網友：湯頭好喝，老闆娘注意到客人手機放在桌上滑，特別拿了手機架給我，超貼心👍 正評網友：兩種麵條都很Q有嚼勁，牛肉軟嫩又大塊，湯頭濃郁口味獨特不是外面隨便都能喝到的味道喔，我喜歡❤️推～～～👍
四星	正評網友：肉很軟嫩不錯吃，今天吃寬麵有Q彈，乾麵看起來有點小碗cp值不高，湯麵湯的調味不錯，但有很多渣渣的感覺，應該是蒜頭泥之類的感覺有點苦苦的 正評網友：用餐環境好，服務好。👍👍 餐點可以，只是湯頭的口味確實比較獨特不見得每個人都會愛~~ 正評網友：剛走進門映入眼簾的是清爽寬闊的用餐環境，醬料檯和餐具櫃的整潔維持得不錯，希望能繼續保持，點完餐後就座直接就能看到訂製的餐巾紙盒，大碗的碗是真的蠻大的，但食量大的我感受不到份量，致敬很好，但希望有更多的個人風格，加油。

黑將牛肉麵專賣店#三峽美食 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：肉很嫩，紅燒湯頭微辣，但湯渣渣很多，口感不舒服，酸菜沒入味。 只有賣牛肉麵，不吃牛別來，折價卷只能下次折抵，看過陣子會不會改良 中立網友：湯頭不錯，但可惜建議可以把肉渣再多過濾掉一些，喝起來會比較順口。 喜歡湯頭喝完不會口渴！很棒 酸菜的部分可惜，比較死鹹無法提升湯頭的甜度的一般酸菜🥲 肉厚實算好吃～ 麵條有彈性 但不曉得為什麼吃完一整碗口腔殘留的牛肉味揮之不去🥲🥲😵‍💫😵‍💫 中立網友：其實可以給到3.5 給牛肉麵的評價，湯頭蠻特別的，跟普遍的味道不太一樣，但不會奇怪，偏清，麵條很Q好吃，牛腱肉有點硬，感覺可以再軟一點； 自製辣椒一定要加，很香，整間店MVP 小菜小黃瓜，沒味道，軟軟的沒有很新鮮，其他的沒吃過，但看起來也不怎樣 照片本來有拍，但不見了可惜

黑將牛肉麵專賣店#三峽美食 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：吃了兩次都覺得湯沒鹹 加了酸菜也沒味道@@ 負評網友：酸菜跟豆乾小菜有點太鹹 牛肉麵肉很多塊很嫩還不錯吃 湯頭應該是有加蒜跟薑泥 湯有很多渣應該是薑 湯頭喝起來辣辣的 我挺喜歡的 但同行友人不太能接受 大量薑味很看人吃 並非大眾口味 負評網友：普 肉很硬 湯喝起來粉粉的很多渣渣 麵太軟 豆乾有點死鹹
一星	負評網友：湯渣很多口感很差，第一次吃牛肉麵會盡量避免喝到湯

黑將牛肉麵專賣店#三峽美食 照片(菜單)

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