柒石柒 石頭鍋專賣店 餐廳介紹
柒石柒 石頭鍋專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:店面位置在大潤發後面停車還算方便。
一樓用餐座位數稍少
,二樓似乎還有座位區建議事先訂位。座位有吧檯單人座,兩人座四人座六人座。
湯頭部分選擇不少,今天吃蒜爆蛤蜊烏骨雞,不錯吃!冰淇淋不會太甜很好吃。
店內裝潢燈光氣氛很好。
正評網友:高雄吃不到,優惠送好禮~讚👍
海鮮、肉品新鮮好吃,同價位份量算多。
飲料好喝、冰淇淋也好吃。
優惠送的商品份量足、不手軟!
正評網友:鍋底種類很多,食材新鮮美味、用餐環境不錯,當月壽星有海鮮拼盤,打卡送鴨血,自助飲料檸檬冬瓜跟烏梅茶、冰淇淋,整體還算不錯
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四星 |
正評網友:鍋底湯頭口味選項多,食材新鮮用餐環境好,當月壽星還有送海鮮拼盤,讚👍
正評網友:今天跟娘家聚餐,預定了7個大人一個小孩的位置,店內整體裝潢得很乾淨,料理吧檯也很乾淨,沒有醬油、沙茶醬被客人使用亂七八糟沒整理的感覺。
店內提供了兒童座椅數張,讓帶小小孩的家長十分方便,而且還貼心的詢問是否需要兒童餐具,這也是讓年輕的父母感到窩心方便的地方。
再來說餐點,餐點採用手機訂餐送單,櫃台結帳的便利性,我相信現在外面很多餐廳都改用這種方式點餐,速度快很多也減少畫菜單的紙張,對地球也是一種環保的觀念。
鍋物有很多湯底,有石頭、酒香類、也有剝皮辣椒,有干鍋先吃乾的在加湯,有多種吃法有多種選擇,我個人因為要帶小孩分食,所以選擇不會辣的石頭鍋,石頭鍋是香料炒過再加高湯的一種鍋底,但是湯底前就炒好了,少了現炒的鍋氣香,菜盤的部分如果喜歡吃肉的,還可以換成肉盤,這個我覺得很不錯。
整體上火鍋的肉質還算可以,湯頭不錯每種湯頭各有特色,味道不會很重鹹,吃完不會有口很渴的感覺,價格上算是一般不算貴,服務態度很好主動詢問是否有優待資格,生日壽星有贈海鮮盤,推薦給喜歡吃火鍋的朋友,可以來嘗試看看。
正評網友:用炒的火鍋很特別,味道偏濃偏鹹適合重口味的人,菜盤還能換滿滿的肉盤,蠻值得的!
然後雖然裝潢還可以,我們位子被安排在離結帳台超級近的位子,隔壁就是一堆等著要結帳的人群跟店員;店員也直接在我們同側的吧台桌上直接切起紙板…已經收了服務費了,整體感覺是有點隨便……
但看到店員很歡樂的哼著歌從我前面經過,同事間氣氛應該是蠻愉快的~
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網友正面評論
柒石柒 石頭鍋專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:周五中午用餐,雖然沒坐滿但客人不少,服務生推薦麻辣牛肋干鍋,超級不ok,肉質是不錯,可是調味應該是加工醬料,非常死鹹沒有麻也只有一丁點辣,平常外食的我都無法接受那個死鹹,第一口完就馬上加湯,加完湯還是鹹!是把鹽巴當辣椒嗎,加第二輪加到快滿出來,還是死鹹,食慾全無,鴨血普普通通
圖片有甜筒霜淇淋,實際沒有甜筒,霜淇淋也偏軟
應該是洗出來的評價
第二張照片是加清湯第二輪,麻辣干鍋煮出來的青菜,幾乎沒辣又死鹹
中立網友:打卡送鴨血,點了奶鍋跟胡麻雞肉鍋
優點:
1.肉量菜量充足
2.肉品質還行
3.香草冰淇淋好吃
缺點:
1.油煙味很重🥲
2.湯頭..不夠濃郁
3..送的鴨血沒有入味
4.楊枝甘露冰淇淋有藥味😅
以上個人口味分享
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網友中立評論
柒石柒 石頭鍋專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:石頭鍋跟港式麻辣雞乾湯二吃的湯頭挺普通,沒有特別驚豔.
石頭鍋獨特的濃郁香味跟乾鍋的麻辣香都沒有妥善呈現.
對餐飲不是特別要求的話,吃起來應該會覺得還不錯.
但是特喜好石頭鍋跟乾湯鍋二吃法的人就要慎重考慮一下.
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一星
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負評網友:今日同事離職最後一天約來吃火鍋想不到一肚子氣,下午打電話預約8位晚上8:30,8:15分抵達與櫃檯小姐確認發現聽電話的小姐記錯了3位,因當時我們人數有變動為6位,店家要求我們拆開坐覺得ok,可是中間還隔了一桌其他客人等於我們與其他兩位根本無法聊天或要求做吧台,同事離職就是要敘舊分開坐就很生氣了中間還隔一桌,後來同事表示不能開樓上嗎?櫃檯人員表示不行,樓上只到9點半當時已經20分了等於我們會吃的很趕,後來在同事強烈建議下,店家才願意讓步讓我們坐樓上用餐到9:40,所幸終於可以開始吃一頓飯了,ㄧ入坐服務人員過來詢問有沒有來用餐過需不需要介紹,當下明確告知只有一個人來過需要介紹,難後服務人員就走掉了…,於是留下錯愕的我們只能自已點餐…自已拿到樓下櫃檯才知道要自已下樓先付錢點餐,連副餐都是在點餐時問他們才知道,後來我說我確定一下,服務人才就自顧自的幫我點起了餐,這樣叫跟我核對?沒有看到我還在聯繫樓上的朋友要吃什麼嗎?還好後來餐點送到,餐點正常,可能被這樣的服務給嚇到了,貴公司評價應該滿多都是打卡送肉,櫃檯人員訓練有待加強,明明訂8位還說當下有再做確認,雖然沒有收服務費,但基本的餐點介紹都沒說就走了,那問屁啊?而且連寫完單子要拿到樓下也沒有告知,我們已經因為貴公司的疏失用餐時間已縮短,再因為等待與結帳浪費我們的時間,感受爆差,還好二樓有一位年輕女生服務態度很好,這顆星是送給她的,不然今天非常想給零顆星
負評網友:從外到內評論
近門服務員說要先點餐 所以我們7-8個人就站在櫃檯前面點餐,點完以後過一下點餐那位服務員才說前面六號桌(站櫃台內手指者前方)。(我的疑問,不能直接讓我們去座位嗎?還要到付完錢才能知道位置,重點櫃檯離我們要做的六號桌不到10步)
餐點 我點花雕雞煲 味道我很喜歡,(會附小花雕酒自己加,我能理解成本問題花雕酒的玻璃瓶可能要回收再利用,但瓶身能洗乾淨嗎?黏黏的還有黃色污垢,花雕雞煲雞骨頭有點多…肉反而偏少
白飯還沒吃就已經看到偏黃又乾的還有隔夜飯的味道,吃起來就跟看到的一樣了, (原本桌上的碗也沒洗乾淨 還有黃色的食物殘渣在上面…
負評網友:6/25 中午12點進入用餐
第一次看到內用的客人每個人汗流浹背,吃到”一起”在喊熱的。
反應了很久,過了半個多小時換了服務生才有改善。不知道前面那位服務生是不是不會調冷氣?
看來員工訓練應該要再加強
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網友負面評論
柒石柒 石頭鍋專賣店 照片(菜單)