台南市東區 蓋家麵店

蓋家麵店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	52 則評論
地址	701 台南市東區 立德十路30巷4號
電話	06 215 5787
營業時間	星期一 06:00–13:00 星期二 06:00–13:00 星期三 06:00–13:00 星期四 休息 星期五 06:00–13:00 星期六 06:00–13:00 星期日 06:00–13:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

蓋家麵店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：非常喜愛這間涼麵，老闆娘以及服務人員的服務令人感受非常舒服，涼麵跟酒釀非常的好吃，小妹幾乎休假都會與家人來朝聖，真希望下個假期趕快來臨，非常讚的美食體驗呦😊 正評網友：從小吃到現在 麵食都好吃 酒釀也很到地 正評網友：少數沒有販賣滷味的麵店、全靠麵品支撐 位在傳統市場內、很接地氣 涼麵+餛飩湯+燙青菜=最佳組合 台南首選涼麵！
四星	正評網友：還不錯吃，涼麵偏甜 正評網友：菜市場旁邊，環境稍微沒那麼好。蚊子有點多。但涼麵好吃，非常有水準的味道。 湯麵加特製蔥醬油很夠味。 正評網友：傳統眷村好味道

蓋家麵店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：在大同市場內營業多年的陽春麵店，早期大同路對面就是大林空軍眷村，姓蓋（音同葛）就非常的外省，看來像是母女在經營（母煮麵女兒外場，如猜錯請原諒），所賣種類不複雜除了乾、湯、涼麵、米粉、餛飩外，醪糟（甜酒釀）是極少見的，可惜今日只有肚子試一碗湯麵+蛋包，下次必點酒釀+蛋，湯麵內有兩種青菜（白菜+豆芽）很是難得，肉燥是肥肉則有些過油了。 中立網友：感覺回到從前 中立網友：台南好吃寬陽春湯麵，滷得一大鍋肉臊，外省麵還是比較好吃。

蓋家麵店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：這大碗的乾麵應該只是小碗的量換個大碗裝而已吧！我還重複確認過這是不是大的！吃了幾年，真的是一代不如一代，還是比較懷念以前老闆娘煮的麵 負評網友：豬肉味好重不好吃。

蓋家麵店 照片(菜單)

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