新北市新店區 湖興土雞山莊 茶藝館

湖興土雞山莊 茶藝館 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	500 則評論
地址	231 新北市新店區 湖興路128號之2
電話	02 2666 6700
營業時間	星期一 11:30–19:30 星期二 11:30–19:30 星期三 11:30–19:30 星期四 11:30–19:30 星期五 11:30–19:30 星期六 11:30–19:30 星期日 11:30–19:30
人均消費	$200-600
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官方網站	湖興土雞山莊 茶藝館的官方網站
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得獎紀錄

湖興土雞山莊 茶藝館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：可以看山景的土雞城 苦茶油雞必吃 其他菜色也都很棒 正評網友：整體來說都很不錯 在good上找的居然可以找到很好吃的 讚哦👍 正評網友：在花園新城山上的土雞城，餐廳寬敞，入門有很多古玩收藏，菜色不錯，推薦埔雞湯、白斬雞、薑片茶油雞、清蒸珍珠石斑、茶油麵線。老闆很親切，用餐愉快。

四星

正評網友：新店烏來山區的景觀土雞城，坐擁高海拔的地理環境，大片落地窗面向群山雲霧，景色優美配上美食佳餚，身心靈都得到滋養。這家在山上的老店土雞城，真的是老饕才知道的地方，沒看導航還真的不好找，招牌的白斬雞肉質還不錯帶有咬勁，不會太油吃來負擔少；菜脯雞湯越滾越濃郁的湯頭，配上煮的軟嫩的雞腿肉塊，絕對是每桌必點的湯品；菜脯蛋煎的很大片，菜脯的口感加上不會太鹹，很好下飯；炒珠蔥炒的夠油夠脆，不會炒太軟，火候控制不錯；滷桂竹筍的筍子質地脆口，滷的香氣還可以再濃郁一點，大口吃不會很難咬；炸豆腐的口感類似老皮嫩肉，豆腐的嫩加上略焦的外皮，燙口又好吃；石頭蝦也是幾乎每桌必點的菜色，高溫的石頭促使蝦肉的極速熟成，可以保留蝦的甜及彈牙口感，蠻新鮮的是老闆娘的推薦菜；麵線蠻大份的模樣，不過大約六個人的小碗份量就能分完，還有加上蒜片及茶油拌炒，吃起來更順口。如想要吃更高級的記得電話預約鱘龍魚，可做兩吃。 正評網友：苦茶油雞很特別，但是雞肉因為是炸得滿硬的，酥酥脆脆口感很香，但要牙口要好才咬得動，炸薑片第一次吃，蠻值得嘗試的，糖醋排骨我個人覺得醬汁調得我個人覺得不喜歡，帶點苦味，清蒸魚很新鮮蠻好吃的，風景真得蠻好的，但是路不太好找，餐廳乾乾淨淨的，很值得嘗試。 正評網友：2人小套餐很不錯，份量剛好！苦茶油雞很好吃，自種的地瓜葉也不錯，只是真的滿山裡的，ㄧ度以為走錯路 ！

湖興土雞山莊 茶藝館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：深山裡的美味佳餚巡禮，掛包好吃肉滷得極嫩、土雞肉Q彈、麵線是苦茶油燙的挺特別。

湖興土雞山莊 茶藝館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：總結：服務態度需加強，不建議有三歲以下小朋友的家庭用餐，餐點中規中矩。小孩大一點才會考慮回訪。 服務態度：老闆娘需要加強，因為有小朋友，詢問是否方便不要加味精，但老闆娘卻叫我們去看隔壁餐桌上的菜，自己看有沒有加。如果說統一出餐無法更改或是會幫忙不要加都可接受，但叫客人自己看？請問肉眼看得出來有沒有加味精嗎？態度之差，感受非常不好。 環境：建議有三歲以下的家庭要考慮，雖有兒童椅但都沒有安全帶，只有一張有桌子（但桌上有碎屑有垢不敢給小朋友使用）。店家是有說可以用他們的費雪椅，但要拆下使用時另一位店員卻說不能拆，要就是連有滾輪的電腦椅一起。最後只好作罷 食物：尚可，除了這盤炸豆腐要220稍貴之外，就這種山上的餐廳而言，食物美味程度、份量與價錢中規中矩。 負評網友：夏天環境溫暖濕潤，服務人員很有個性。難得的體驗。 負評網友：白斬雞非常普通，蠻柴的沒有香氣，其他菜色也都很一般般，最扯的是，我們其中一道菜是蛋酥魚翅羹，因爲家裡的人習慣吃羹會加點醋，所以當下詢問了一下服務人員是否有紅醋，服務人員回應只有烏醋沒有紅醋，我們說也ok，結果一位貌似老闆娘的聽到立刻很大聲的對我們說，沒有醋啦，這道菜不是給你們加醋的，超級傻眼🙄️何必這樣回應呢？真的是另人很不舒服的用餐經驗

一星

負評網友：不合理的貴，超級不推！ 一路陰森森，已經很貴了，還加一成服務費！那麼貴，是要給一路相伴的好兄弟嗎？ 負評網友：在雲深不知處的鳥地方，還要加一成小費！ 1/3～1/2隻苦茶油雞800元，再加一成小費，很可怕的貴。 晚上去，一路上陰暗可怕，真的開車開到吃手手、吃腳腳、吃掉方向盤！ 負評網友：半隻雞要價750！！！！！一瓶台灣啤酒要價100！！一瓶美朝也要價100！！！一盤小盤高麗菜要200！！一個豆腐兩盤青菜茶油雞跟一個湯一個石頭蝦總共要價4100！！！！！！天啊！有夠貴！最誇張的是茶裡面居然有隻壁虎屍體！噁爆了

湖興土雞山莊 茶藝館 照片(菜單)

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