台東縣池上鄉 水也上居 手作米工坊

水也上居 手作米工坊 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	610 則評論
地址	958 台東縣池上鄉 中華路2號
電話	0933 081 045
營業時間	星期一 10:00–16:00 星期二 休息 星期三 10:00–16:00 星期四 10:00–16:00 星期五 10:00–16:00 星期六 09:00–16:00 星期日 09:00–16:00
人均消費	$1-400
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官方網站	水也上居 手作米工坊的官方網站
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得獎紀錄

水也上居 手作米工坊 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：米舒芙蕾好好吃，會比一般舒芙蕾紮實一點，但不到鬆餅的硬度，上面有一顆半熟蛋再淋上起司醬，整個吃完也不會膩，最上面的麵包丁也不錯吃，酥酥脆脆的，又不會像有些沙拉裡的很硬 德式香腸就市面販售的，醬是黃芥末醬，可以跟舒芙蕾穿插吃，換換口味 沙拉裏面放了各兩大塊的芭蕉、芭樂，旁邊還有鳳梨，水果很甜 法式吐司是用厚片也很好吃 由於只有兩位員工所以出餐速度較慢，大約要20-30分鐘，加上座位數不多，所以不想等或是人數比較多的要記得提前訂位。餐廳空間不大，如果要現場等只能在外面等有地方做，雖然很熱，拜託不要站在別人餐桌旁等，吃的很有壓力（後來老闆有請出去，但感覺那個人不是很開心） 正評網友：黑胡椒肉排舒芙蕾285元，吃起來蠻像饅頭，店家給了滿滿的起司和蛋黃，沙拉還有豐盛水果，甚至肉排也有起司，飲料選擇綠茶可以無糖～份量充足又好吃，池上必推美食～ 正評網友：池上米故鄉 手作米甜點 店內裝潢精緻 採現場候位 無用餐時間限制 可以儘情享用美食💗 餐點現點現做 #舒芙蕾 口味多選 楓糖&莓果 熱熱吃好幸福😍 #塔塔鱈魚米漢堡 要美式吃法大口咬 清爽口感好吃極了 飲品不甜膩 調配的好好喝～ #台東美食 #池上火車站 #伯朗大道 #在地甜品 #寵物友善 #包場聚會 🔰Fb粉專：千步走台灣「愛點滴」

四星

正評網友：米漢堡限量供應 好吃的東西就是要等 來台東放鬆很舒服 東西好吃步調慢👍 正評網友：米做的創意料理，到訪時米漢堡都賣完了 點了手擀米吐司，牛肉口味加點起司， 友人點法式手擀吐司，有附飲料 紅茶、綠茶，咖啡，三種可以選 米吐司很Q彈，吃的出不同香氣 蔬菜量也很足夠，有附一點水果 擺盤精緻典雅 米舒芙蕾，我比較吃不太習慣 熱熱的吃太濕軟，我會害怕 等完全冷，就比較Q就有比較好吃 我們套餐可以加點70炸物 可刷卡，現金 鹹食到下午二時前 兩點後是甜食 點餐到三點前 可以做到4點 賣完會提早打烊 老闆人超好的問他會細心的解說

水也上居 手作米工坊 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：感覺是名店，不大但客人多，因為繁忙，在介紹時很快，以致我們也沒聽清是“這些沒有，其他都有；還是 這些都有，其他沒有”，總之搞得我點餐壓力真大，也不想自討沒趣多問，果然 我點的是沒有的，後來就是美式、拿鐵，一般般，但真的價格便宜，這是ok的，大致上來說 今天的感覺是偏差的，但能理解。 中立網友：餐點明明有調整價錢但菜單卻沒有更改或是告知，然後餐點也還好，炸雞塊感覺裡面爛爛的，薯條好吃！舒芙蕾感覺沒有到很驚艷…很像沒有發起來的發糕….整體太甜容易膩 中立網友：米漢堡是個雷，點塔塔醬鱈魚米漢堡，生菜一堆，塔塔醬就那一點點，鱈魚超小塊，吃池上便當就行了，只有米舒芙蕾當可。

水也上居 手作米工坊 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：不知道是不是用外帶覺得不好吃😨還不能在餐廳內等待餐點 負評網友：只有一個米做的舒芙蕾當招牌，其他就一般般，尤其飲品最不推薦 負評網友：慕名前來，敗興而返。人與物都不優！失望

一星

負評網友：店內蒼蠅超級多，員工都視若無睹，好像不怎麼在意， 至少有5隻蒼蠅在座位上飛，東西都不知道要怎麼吃了… 只能儘速把東西吃完離開，衛生環境實在不太ＯＫ 負評網友：米舒芙蕾很特別滿好吃的，個人推桑葚口味，米吐司不太合胃口，覺得軟爛軟爛的口感不太喜歡，分量算滿大份的。 但最讓人氣憤的是，點餐時點的是拿鐵，來的卻是紅茶拿鐵，詢問店員得到回覆是這就是拿鐵！！最後是因為結帳後拿取明細才知道店員KEY錯，幫我們點成紅茶拿鐵。 最後結帳時發現菜單上的價位與結帳價格不統一，也沒有事先告知部分品項會加價，直接將部分餐點加價的金額加上去結帳金額！讓人覺得有被騙的感覺！！ 整體而言，餐點部分都還OK，主要是教育訓練真的需要加強！！ ————————————————————————- 口味這件事因人而異沒錯， 你們的舒芙蕾真的滿好吃的，很推~~~ 只是紅茶拿鐵/拿鐵這件事，當下確實有反應， 當下確實回覆說是拿鐵(可能紅茶拿鐵/拿鐵敘述上差一點點可能口誤我也可以接受) 不過我覺得當下應該要去確認點餐的餐點是不是跟實際上的餐點符合(我覺得這點員工沒有做好)，另外我也建議可以多出一張單讓客人可以確認自己點的餐點和實際點的有沒有出入， 因為我們是到最後結帳看到結帳單才知道原來KEY的是紅茶拿鐵而不是拿鐵 價格公告部分我覺得公告是一回事，還是需要告知客人(在帶位或點餐時)，畢竟會去是因為網路評價+一些推薦PO文而去，並不是去很多次，不會特別去看到那張公告，通常都直接推門進去了。 這些是我的真實感受，畢竟我也不會因為多了幾十塊或硬坳變有錢啊！ 所以才會認為是教育訓練不夠造成，也希望你們可以改進。 負評網友：當天現場還有兩桌的空位，店家表示已經留給預約的人了，我們明確表示願意現場候位且想要留電話給店家，請有位子時通知我們，老闆說電話可以不用留，到附近走走30分鐘後就能提供位置了。 我們約25分後回來，店家說沒看到我們在外面等，所以位子已經讓給別人了！ 當下很傻眼，原本的兩桌訂位店家是願意留給預約的人，可能我們沒有透過FB訂位，臨時到現場等，只是店家前後說法不一樣，讓人非常不悅，好東西沒有好人品也經營不久的！

水也上居 手作米工坊 照片(菜單)

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