ICifa法式餐廳 餐廳介紹
ICifa法式餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:採預約制
每道菜都充滿驚喜
主廚人很好
餐點好吃服務好
❗️餐廳空間不大
只希望用餐的人能顧及其他桌感受
不要把餐廳當成自己家在吃
正評網友:台東令人驚艷的餐點,融入當地食材,每道餐點也很美,主廚會詳細介紹,用餐環境舒服。非常推薦來台東的人可以安排來吃,離娜路灣酒店10分鐘車程。
正評網友:非常值得來的一間法式餐廳
CP值很高
每一道菜都讓人非常驚艷 同時也保留食物的原味
雖然出菜不快 但感覺得出來是因為主廚對食物的堅持
是非常值得等待的👍🏻👍🏻
有機會再來台東 一定會在來的
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四星 |
正評網友:小巧的一家店,座位只有10到12個,採預約制。
晚餐一人$1800加一成,刷卡要外加手續費。
統一6:30開始,當天菜單包含:3樣開胃菜、3樣前菜、主菜、冰沙、1樣甜點、3樣迷你一口點心,出餐期間總共會提供兩款麵包。
整體份量來說不算多,女生可以剛好吃飽,但男生應該有困難。
每一道菜都會先介紹,感覺得出製作手續都非常的繁複。當天店內共6位大人用餐,可能因此備餐速度較快,全部吃完約2.5hr。
✔️3樣開胃菜非常讓人驚艷,看起來常見的食材但拼出完全不一樣的新味道,非常特別,最喜歡第二道用魚打成慕斯口感、搭配米蝦餅的小點。
✔️前菜開始味道就比較厚,覺得缺少一點清爽的感覺。不過食材都非常新鮮,也能吃到特殊的野菜。
✔️主餐威靈頓豬排搭配培根跟蘑菇夾層,整體感覺還是略為重口,酥皮最好吃,豬肉味縈繞口中,直到後續冰沙才稍微去除。
✔️甜點提拉米蘇綿密感非常好,不過是屬於咖啡酒味偏重的版本。
✔️最後的一口點心,最喜歡台式馬卡龍,馬告巧克力吃不習慣,柚香軟糖建議口感可以再紮實一些,這次吃起來比較像是果泥。
✔️飲料蠻推薦試試桑葉茶(還是什麼?),有一片葉子泡在杯中的那款,喝起來非常清爽有一點像高山茶,而且不含咖啡因。
正評網友:食物很好吃、主廚很親切,主廚每天會去當地市場找尋最新鮮的食材,提供客人最美味的餐點,值得再去
正評網友:很細緻的法式料理,主廚也很用心的使用在地食材入菜,每一個入口都能感受到許多味道碰撞但能融合在一起,每一口都值得好好品嚐回味
比較小小缺點的應該是今年漲價到$2300+服務費、用餐時間稍微久了一點(超過三個半小時),不太適合沒話題聊的人一起去XD
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網友正面評論
ICifa法式餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:法菜貫有的高貴、優雅、精緻以及創意 。
中立網友:很慢很慢很慢很慢的出餐
差不多用餐時間 三小時
等到懷疑人生~~~~
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網友中立評論
ICifa法式餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
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一星
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負評網友:3個半小時吃完一餐!頭一遭!
負評網友:SO NOT RECOMMEND!!!
除非你剛中樂透想揮霍,否則完全不推薦!
先說優點:
1.食材新鮮、多取用台灣原產
2.主廚很有自信😊
整頓飯吃下來只有兩個主題:炸物跟cream,非常膩的一餐,且兩人要價4000多台幣。
佐餐麵包非常乾,抹上特製奶油也沒比較好,接下來三道開胃菜都有炸物,前菜上桌前口腔內膜已刮傷。
前菜三道都有cream,主菜則是炸物+cream
冰沙是很清爽,但看看那個顏色跟擺盤,瞬間以為哪裡有嬰兒拉肚子…
甜點和茶點:更多的乳製品,有乳糖不耐的人今晚沒有台東風景。
人家說食物不行吃氣氛,好的,顯然裝潢師傅油錢不夠,開不到台東,那個紗門跟屏風…回去刷之前評論發現三個月前不是在現址,只能說這樣的價格麻煩裝潢完整後再開業才是對消費者負責。
餐後服務人員完全沒有詢問我們對餐點的感想(大部分都過度調味),老公結的帳我也沒機會在店裡瞠目咋舌,這樣一餐4000多元我真的吃不懂,鄉親父老有田有閒的麻煩多去促進台東經濟。
負評網友:害怕等待沒吃過漫漫長法餐的切勿嘗試
主廚只有一位與一位助手
要吃快的歡迎去其他人手超多的店
只能說非常滿意、飽到崩潰
餐看個人口味,本人是非常滿意啦,對主廚的說明與介紹也非常滿意
若給一顆星可以少點人來
我就要當那個勇者
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網友負面評論
ICifa法式餐廳 照片(菜單)