台北市萬華區 The CAPE(吃吧 chiba)

The CAPE(吃吧 chiba) 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	794 則評論
地址	108 台北市萬華區 武昌街二段77號5樓
電話	02 2375 2075
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:30–21:30 星期四 11:30–21:30 星期五 11:30–21:30 星期六 11:30–21:30 星期日 11:30–21:30
人均消費	$600-1400
Google Map連結	The CAPE(吃吧 chiba)的GoogleMap
官方網站	The CAPE(吃吧 chiba)的官方網站
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得獎紀錄

The CAPE(吃吧 chiba) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：13 Nov. 2021 再訪西門意舍，參加雙11快閃住宿美食專案+499元，將早餐升級為享用一客自助式週末早午餐。所以check in之前先到五樓的餐廳吃吧用餐，用餐時段是從上午11:30至下午3:00，讓你悠閒盡情自在的用餐。 這次搭配的自助式週末早午餐，只有週六週日才有，當然吃吧自助餐無法與星級飯店的自助餐相比，畢竟價格及場地大小是不對等的，但吃吧提供的自助餐也是小巧卻應有盡有非常用心且誠意十足，加上服務人員各個態度親切到不行，整體好感度大提升，一共兩次的用餐經驗都非常好。 意舍以及吃吧餐廳的所有服務人員真的值得我花費時間寫評論(雖然我只是普通路人)。 推薦大家可以搜尋意舍官網查看優惠方案，西門意舍時常會和旗下餐廳吃吧搭配行銷，這次雙11快閃住宿，有住宿又能享用餐點，個人認為若搭配住宿的優惠方案來說真的非常超值，也可以藉此讓我們嚐嚐看吃吧餐廳提供的餐點，若感受不錯，可以下一次嘗試單點餐點。 餐廳用餐時段是從上午11:30至下午3:00，不會感到有時間壓力的急忙感受，就是讓你和朋友一邊聊天一邊輕鬆吃。 主要亮點是無限量現切爐烤美國肋眼牛排、新鮮生魚片和自助沙拉吧和Haagen-Dazs，大致上提供的餐點分為以下 : 現切肉檯 – 現切爐烤美國肋眼牛排，可以向服務人員提醒想要生一點或熟一點的部位。 海鮮吧 – 新鮮生魚片以及蒸白蝦，不敢吃生魚片只好吃蝦子~ 熟食區 – 菜色都會更換，滿滿的肉料理能滿足愛吃肉的人。 湯品區 – 香菇雞湯、巧達濃湯。 現點麵吧 – 可以自選配料，現點現做的客製化麵食，這次只有嘗試韓式豆腐豬肉麵，口味香辣還ok。 現做底特律方形披薩 – 水牛城酸辣炸雞、海底總動員、松露蘑菇、非吃不可吃吧招牌，披薩屬於厚實非薄片的麵體，整體來說ok不錯吃。 蛋和鬆餅區 – 現點現做太陽蛋、炒蛋和歐姆蛋。 起司區 – 各式麵包以及起司與義式冷肉火腿拼盤，實在太飽了，此區沒有嚐試。 沙拉吧 – 我很喜歡吃吧的生菜，新鮮種類也很多，另外還有三道已經調配好的沙拉，口味也很不錯。 甜點冰品 – 手工甜點、巧克力噴泉、Haagen-Dazs、DIY霜淇淋聖代、季節水果、爆米花機台，不得不說甜點普遍表現都不錯，水果部分，草莓看起來美味吃起來倒是蠻甜的。 冷熱飲、現榨果汁區 – 汽水、茶類、咖啡、現榨果汁，尤其現榨黃金奇異果超好喝。 正評網友：意舎酒店的餐廳在5F的吃吧，吃過二次，之前印象不佳，沒法再繼續，這次是因為疫情嚴重，能夠不出門就是幸福了，而且酒店頭腦動得快，推出外帶、外送餐盒，造福「老外」一族。 餐盒價格不貴，而且配菜都是鮮烤蔬菜，只是灑點鹽，感覺很健康、爽口，連飯都是有年像是五榖米，完全健康走向，唯一缺點就是比較不下飯，所以飯可以少一點，太大碗🥣了！ 這次點紅酒慢燉牛，是牛腩，完全不死鹹，好吃，據吃烤魚的説也非常滿意。 晚餐又續點了港式點心及鮭魚炒飯，點心類很普通，但是，鮭魚炒飯CP值爆表，滿滿的略帶哇沙米口味的鮭魚，炒飯也粒粒分明，好吃而且分量驚人，大推！ 飯店房客打85折！打算每天吃一樣，躲過疫情高峰期。（菜單上打x的不是沒賣，是我個人不喜歡，事先畫掉了，沒別的用意） 正評網友：餐點種類不多，但海鮮相當新鮮，啤酒無限暢飲要請服務人員送來。氣氛不錯，用餐時間可達4小時，適合悠閒用餐的家庭、朋友聚餐。

四星

正評網友：生菜種類多也很新鮮，很驚喜在起司類中有blue起司，醬料種類豐富 熟食區中的豬肋排，松露比薩有維持在單點水準，甜點區的常溫蛋糕，提拉米蘇也很棒 最後還有草莓吃到飽 加上千元有找價，還可以吃好吃滿3.5小時 真的是誠意滿滿的款待 希望還能再訂到位啊 整場忙著吃，顧不上拍照片了.…. 正評網友：週末假日 人多 空間寬敞 食物選擇性還可以 主力 海鮮蝦螃蟹有新鮮 那天座位被安排在窗戶 溫度有逐漸上升問題^_^ 正評網友：這次是十月份主打「蟹宴」，以「蟹」為主角，前菜、主菜、湯品、海鮮涼拌等等一系列五花八門的全蟹宴。 我們從12點半待到兩點多，只能說，好吃的東西太多，可惜吃不下去了。最棒的是四人同行贈送一份價值1848元的波士頓大龍蝦佐蒜味奶油汁，又有我們都愛的哈根達斯冰淇淋 Häagen-Dazs。

The CAPE(吃吧 chiba) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：更多美食就在Instagram：Ludybaal 美式餐點為主的餐廳 以義大利麵、排餐 以及小龍蝦的海鮮拼盤為主 老實說主廚功力其實不差 以餐點美味來說 是不差的 但我覺得是美式菜色的特性 味道實在偏向單調且容易膩口 比較沒有甚麼層次 驚艷感 可能原本可以四顆星 但以這樣的價格來說 一人超過千元 我覺得算是偏普通 沒辦法特別推薦 所以就給了三顆星 但如果你很愛美式餐點的話 應該是可以推薦的 中立網友：以早午餐buffet來說，選擇多樣，不過美味程度普通，如果在有優惠時前往就挺划算。 冷盤海鮮區的鮮蝦腥味偏重、肋眼牛排有些許帶筋，牛肉嫩度還不錯，沾醬提供紅酒醬和海鹽選擇。 麵食區是當日最喜歡的一區，可自行選擇配菜再選擇湯底口味（台式擔仔麵、叻沙麵、韓式豆腐豬肉）煮好後一旁也有蒜酥蔥花自行增添，喜歡！ 擔仔麵不油 是簡單的好味道，在吃完肋眼牛排和豬肋排後喝一碗擔仔麵超幸福～ 飲品選擇算多（咖啡、軟性飲料、果汁、茶），西瓜汁太甜～ 防疫政策有要求取餐的時候戴手套，但實質效果不大。 中立網友：真心覺得菜色沒有很好，1080其實可以吃不錯的東西，食物新鮮度和甜點可以再加強，不然會對不起這個價格

The CAPE(吃吧 chiba) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：先講結論，原本想說我給三顆星是很仁慈的， 但是有兩根稻草壓掉一顆星，剩下的是口味和情懷，當年的愛店為何變成如此。 先說好的，義大利麵和醬的口味不差，肋排中規中矩，肥的比例我很喜歡，美式香蕉派我會推。 接下來是可以改進的部分： 1.先說最不滿意的，服務極度有待加強。 1-a.全程需要服務四次，朝面對我的服務生招手三次都視而不見，我想他們是不是早九晚九了班倒，已經沒有注意力了，還是他們的服務區劃分有問題？ 或者根本沒有人在意服務區需要被留意？ 1-b.上了紅茶跟先需要的奶卻沒上糖（第二次招手，第一次是點餐） 1-c.櫃檯電話響了大概兩次共五分鐘，坐在三十公尺外的我都聽到了，真的很惱人，服務生在附近，沒有要接就是沒有要接，甚至有一個在裡面工作忙碌，面前的電話響了，真的沒有考慮要接它，大概真的是工作超過十二小時的專注度。 1-d.餐具要求更換過但還是兩套都油的，油光閃閃，不知道這樣其他衛生有沒有影響。 2.上菜很慢as usual, 大概點餐完四十五分鐘才會上。 3.口味 3-a.口味，上菜的瞬間肋排附的薯條是像是牛棚暖了二十分鐘身，是軟的。 3-b.義大利麵的白醬沒問題，但是醃過得炸雞有腥味，好像豬肉沒過水的那種腥臭，驗證了我沒有喪失嗅覺。 負評網友：2023.4月周末用餐一人880+10%, 章魚冷盤解凍失溫吃起來像吸滿水的海綿, 生菜有許多乾燥變色葉子要自行挑掉, 番茄沙拉中的起司也像冰箱冷藏兩天後失去新鮮度的口感, 海鮮部分就只有白蝦還可以吃, 甜點區令人失望, 瑪德蓮乾掉, 可麗露外面受潮軟掉內部是鹼粽硬掉般口感, 感覺可以拿來當橡皮球玩, 其他蛋糕乏善可陳, 與從前780元時期差異非常大, 水果區除了有冰箱味還ok, 其中最好吃的是盒裝優格, 熱食區的牛排很小片又薄, 比較像我家牛排煎好切片, 不是官網說的爐烤美國肋眼牛排 , 以前不錯吃的豬肋排這次變得很乾, 有一種放冰箱太久重新加熱的口感, 事實上不只熱食區, 其他烹調食物都給人有冰箱味的感覺, 哈根冰淇淋同一櫃的芒果口味挖起來很軟像快融化, 巧克力口味則硬得像冰磚很難挖, 炸洋蔥圈很乾硬, 但相對食物的不及格表現 ,咖啡機正常, 服務人員也很有熱忱動作勤快, 因此給兩星. 吃完後心裡仍然很空虛, 走過附近台灣鹽酥雞買了現炸無骨鹽酥雞, 稍稍緩解了當日的失望情緒.

一星

負評網友：上菜很慢，空調超冷，小孩子在鬧，燈光很暗，不是高檔餐飲那種暗。唯一可取是pasta可以。整體用餐體驗很差勁，貼錢買難受。EZtable強制消費，預定餐廳被強制用信用卡做押金，我明白這樣是要杜絕隨便取消的奧客，高級餐廳很常用…但吃吧餐廳這種不上等級的餐廳也要付款預定，是不是有點欺騙消費者? 負評網友：結論：不推 原因&過程： 點了四人餐含服務費約2500，餐點有沙拉、義大利麵、焗烤土司、排餐、甜點、飲料。 首先，有沙拉，卻是先上義大利麵，沙拉是第二道。飲料點紅茶，很澀也不甜。 其二，明明收了服務費卻沒有記點餐順序，每次上菜都要一直問餐點是誰的。 其三，甜點，四人餐，上了一個蛋糕餅皮上面擺一球冰淇淋，加琴酒點火澆淋是很酷炫沒錯，但⋯四人餐請問怎麼分食？拿碟子跟叉子是要戳餅皮跟冰淇淋自取？不是這樣的吧？！好歹介紹一下好嗎？ 其四，要上甜點了，桌上有用畢的餐具，也沒打算一起收走，收一成服務費順手收走這要求應該不算過分吧？ 其五，排餐說七分熟，服務生建議五分說鐵盤會慢慢加熱至七分，好，我們接受了，結果鐵盤上來是溫的？！之後同事點的排餐鐵盤還會冒煙是在⋯？！ 其六，四人餐，一點都沒有四人餐的感覺跟份量，充其量是2.5+盤子比較大 其七，上菜太慢。 負評網友：認真覺得差到不能再差了。 （1）等了快一個半小時小龍蝦才來 ，重點是比我們晚到的隔壁拍照部落客，東西還比我們早到很多（是一樣的品項，連口味都相同）。所以沒辦法幫忙宣傳的就不是客人嗎？還是我們付的錢比較少？ ［詢問為甚麼他們先上菜，給的理由是上錯了，真的氣到笑，所以我們如果不問，不就一直等下去？］ （2）東西都吃完一份才問要不要教剝龍蝦的方法？隔壁拍照桌剛上餐時就馬上講解了，太有趣了。原來客人有分等級的，可能我們拿的錢幣值比較低吧。 第一次餐廳谷歌評價就送給你們了！ 太誇張！！！

The CAPE(吃吧 chiba) 照片(菜單)

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