花蓮縣花蓮市 來成排骨麵(公休日看臉書)

來成排骨麵(公休日看臉書) 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	1715 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 中正路544號
電話	03 832 3121
營業時間	星期一 10:30–20:00 星期二 休息 星期三 10:30–20:00 星期四 10:30–20:00 星期五 10:30–20:00 星期六 10:30–20:00 星期日 10:30–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	來成排骨麵(公休日看臉書)的GoogleMap
官方網站	來成排骨麵(公休日看臉書)的官方網站
訂位連結
外送連結	來成排骨麵(公休日看臉書)的Uber Eats
得獎紀錄

來成排骨麵(公休日看臉書) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：IG:與菲漫步 phone.fong #排骨麵 Ribs’n Noodles Hualien City, Taiwan 環島最後一站-花蓮，傍晚在花蓮市區走著，經過這家屹立不搖的店「來成排骨麵」，人潮依然洶湧。 已經忘記了記憶中的味道，多年後再次嚐試，覺得驚艷。大塊酥炸過的排骨酥在湯裡排開，吃起來肉的部分很多，肋骨軟嫩，咬下去不會咬到硬邦邦的骨頭。 麵條的部分是我喜歡的「陽春麵」！略厚的白色麵體不會太過軟爛，仍然維持著麵條的口感。湯頭也值得稱讚👏是大骨熬湯加上肉燥的湯頭，這是湯麵的靈魂呀！由於吃過許多白開水麵的那種靈肉分離，這樣完整的融合令我愛愛愛不完。 #燙青菜 芥蘭菜 Kale 少見的麵店燙青菜提供芥蘭菜💚小時候不愛吃芥蘭的我長大已經越來越喜歡，店家燙得恰到好處。芥藍菜令人想到香港的店家不知為何只提供芥蘭菜，還是有提供其他青菜我沒機會吃到而已？ #來成排骨麵 是在花蓮市區的老店，店面可以內用，是一個長條形有冷氣的空間。吃過澎湖的排骨酥麵，我個人更喜歡來成排骨酥，價格也更加實惠。我發現來成排骨酥也有經營臉書粉絲頁喔，造訪前可以上粉絲頁確認開店時間。 🧡 來成排骨麵(公休日看臉書) 🧡 970花蓮縣花蓮市中正路544號 🧡 10:30 – 20:30，Tue. off 正評網友：小時候的記憶 本來有一陣子 味道跑了 今年過年再次來到 記憶中的味道又出現了 棒棒 可能是過年太多人了 都用免洗餐具 希望下次回花蓮時能正常餐具 ❤️❤️❤️ 正評網友：我覺得還不錯吃啦，現在是西元2020年底，幾十元還嫌貴的是???@@

四星

正評網友：在花蓮中正路上星巴克對面 排骨酥麵跟以前在雲林吃的那種種排骨酥麵不一樣（跟筒仔米糕一起賣的那種蒸排骨） 湯頭搭配黃麵算是家常小吃好吃，但不算驚艷型 燙青菜：空心菜有很多的老梗，比較不易咀嚼 嘴邊肉：也偏硬一點 當天現場沒什麼人 所以很快就進場整體還行～ 但吃麵時偶爾會有果蠅飛來飛去 廁所算乾淨👌🏻 正評網友：都是陪老公吃的 小黃瓜好吃 酸酸甜甜的 正評網友：簡單小食果腹，主力食材為排骨酥，也有其它小菜小點可選擇配飯，ok。

來成排骨麵(公休日看臉書) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：第一次吃，個人覺得乾麵的肉片、麵條、醬是分開的，不算美味；燙青菜梗的部分有點硬；排骨麵還不錯，之後應該不會再來消費。優點是有提供內用座位，店家上菜速度快，有開立發票。 中立網友：菜色多樣，口味也不差，但覺得不如預期中的美味。排骨酥湯還是蠻好吃的，燙青菜也很新鮮，豬肝的調味也不錯，但排骨酥本身不夠有味道，鯊魚煙有點走味。有經過可以來吃，但不需要特別拜訪。 中立網友：有很多種麵條可以選擇：米粉、麵、拉麵、板條 最多人點的應該是排骨跟豬腳，湯很不錯～

來成排骨麵(公休日看臉書) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：點了排骨飯跟排骨米粉湯，排骨飯讓人很失望配菜很隨便排骨感覺也泡了很久整個都軟軟爛爛沒有什麼味道，米粉湯頭很淡排骨一樣軟爛沒味道。只有便宜是優勢了吧。
一星	負評網友：沒有享用餐點！ 因為要進去時被店員態度影響！ A家人正在和眼鏡女店員詢問，B家人順勢說有2空桌，是否能先進去坐著？ 結果眼鏡女店員就手指著對B家人說 【我現在沒有在跟妳說話】，B家人嚇到就默默離開店家，我們就說那不吃了！ 眼鏡女店員竟當著我們的面摔點單本！ 傻眼的服務態度！蠻差勁的！ 負評網友：這樣80⋯？這個菜色真的很呼嚨人 右上角一堆辣椒問店員會不會辣，跟我說不會，是鹹的。我真的頭很痛 負評網友：不是很好吃 又碰上囂張的女店員 我不想有 下一次

來成排骨麵(公休日看臉書) 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載