台北市內湖區 源興清燉牛肉麵

源興清燉牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	127 則評論
地址	114 台北市內湖區 新明路229號
電話	02 8791 9075
營業時間	星期一 11:30–20:00 星期二 11:30–20:00 星期三 11:30–20:00 星期四 11:30–20:00 星期五 11:30–20:00 星期六 11:30–20:00 星期日 11:30–20:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	源興清燉牛肉麵的GoogleMap
官方網站	源興清燉牛肉麵的官方網站
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得獎紀錄

源興清燉牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：好吃沒話說丶CP值很高，牛肉麵的肉多又大塊，重點是嫩又不柴，再次造訪丶家人都滿意! 5星好評奉上丶以後再來! 正評網友：小菜很好吃，牛肉很軟嫩，好吃 正評網友：簡單樸實的好滋味。 麵條Q彈滑溜，湯頭清甜不死鹹，牛肉塊入味不柴、保留少許騷香。 滷味尤其讓人喜愛，來此用餐推薦搭配。
四星	正評網友：清燉牛肉麵大骨湯頭清爽不過鹹，牛肉切大塊但稍韌如果再軟些更好，拉麵體有嚼勁但我覺得不太適合這湯頭且稍微有點麵味略影響整體味道，能用細麵更好。小菜牛肚很讚有入味且軟嫩，豆乾本體略乾。後來點了水餃內餡很好吃，下次來會想嘗試乾拌麵類配上清湯加小菜。 正評網友：清燉紅燒的選擇很多，滷味選擇也很多。清燉牛雜好吃，牛肉麵的牛肉有點少。 正評網友：牛肉麵是优

源興清燉牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：牛肉軟爛入味非常好吃 清燉湯頭普通沒什麼記憶點 麵條算Q 以180價位可以有更好選擇 如果壓到140左右會給更高分一點 綜合整體不難吃但覺得普通 中立網友：看了還不錯的評價所以過來試試看，結果吃起來非常一般般，但是服務態度還不錯 中立網友：清燉湯頭算是比較清淡，麵條Q彈，滷味份量也還可以，可能因為假日人手比較少，內用的桌子沒有擦

源興清燉牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：樸素的傳染環境 清湯吃不出牛味 負評網友：清澈湯頭夾帶微微肉香，可惜感覺鹽巴加多了，喝來略鹹。帶筋少的塊切牛肉燉煮過於軟爛無口感，店家選用的細麵也偏軟，感覺就是一碗失敗的牛肉麵！ 負評網友：湯頭沒味道，且單價偏高
一星	負評網友：吃過最難吃牛肉麵 負評網友：內用桌子黏黏的，還有上一個客人用餐時留下的髒污。 負評網友：麵不合我的口味 滷味不佳

源興清燉牛肉麵 照片(菜單)

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