台北市信義區 林蜀塾川味麵堂 (信義店)

林蜀塾川味麵堂 (信義店) 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	231 則評論
地址	110 台北市信義區 永吉路257號
電話	02 2756 7047
營業時間	星期一 12:00–14:30 17:30–21:00 星期二 12:00–14:30 17:30–21:00 星期三 12:00–14:30 17:30–21:00 星期四 12:00–14:30 17:30–21:00 星期五 12:00–14:30 17:30–21:00 星期六 12:00–14:30 17:30–21:00 星期日 12:00–14:30 17:30–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	林蜀塾川味麵堂 (信義店)的GoogleMap
官方網站	林蜀塾川味麵堂 (信義店)的官方網站
訂位連結
外送連結	林蜀塾川味麵堂 (信義店)的Uber Eats
得獎紀錄

林蜀塾川味麵堂 (信義店) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：東西好吃，服務親切 正評網友：餐點用心 正評網友：抄手和湯麵都不錯 麵條有細粗寬三種，預設小辣小麻可調整 抄手和酸菜麵比較麻一些 後面也有醬料可以自己加 小菜比較普通 乾隆白菜是芝麻醬配上花生 但味道有點淡，偏清爽 希望品項能加入燙青菜

四星

正評網友：番茄雞蛋哨子麵$110 濃郁的番茄沾附在麵上香氣四溢，喜歡番茄的人一定會愛！蛋跟番茄的結合，完美變成蕃茄蛋的味道了！因為有加上豬肉，就有一種在吃義大利紅醬的感覺～好吃～ 套餐A$70 招牌麻辣鴨血 辣度大概落在小辣至中辣，鴨血吸滿了辣油，鴨血Q彈好吃。 清雞湯 清甜的湯頭，喝起來很順口。 正評網友：麻辣水煮牛肉麵第一名 湯好喝、麵很Q，也有肉和菜，加價的鴨血也很好吃。 雞湯麵，女兒很愛，湯一下就乾杯，麵條一樣很Q。 雞湯餛飩麵，我覺得湯頭有麵粉味，可能是麵條下太多，餛飩兒子說還不錯，但是麵太多，愛吃麵的國中小男生竟說吃不完。 蕃茄蛋麵加大，上桌挺嚇人，麵好大一碗，吃完應該晚餐都不用吃了，蕃茄味道很重的品項，麵體是拉麵，很Q。 小菜普通。 用餐環境明亮、乾淨，就是後方廁所路線需經過熱氣呼呼的廚房，還看到工作人員煮麵有點怪。 正評網友：經同事推薦才一起在此用午餐，我點了雞湯麵$150元，麵條蠻Q彈，湯頭也蠻好喝😋，一隻翅膀+1隻棒棒腿，1個清江菜，算是符合大眾口味吧！點了2個小菜：酒釀蜜芋頭$50元，涼拌蒜味菠菜$50元，口味也都不錯！下次會再來嘗試不同口味的餐點。

林蜀塾川味麵堂 (信義店) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：普普 中立網友：點Uber外送 麵還行，湯非常鹹😖 希望店家能試過味道後再出餐 中立網友：致信義店店長 我很想請問貴公司是不是台鹽的關係企業，似乎用鹽是不用錢的，星期六晚上點了麵和湯，其中酸菜肉片湯比海水還要鹹五倍，真的是想讓客人吃到腎壞掉，貴店店長管理真的是有問題，還是公司得罪了員工，員工搞了這些小動作，貴店的菜品也不便宜，確拿出這種品質，實在是很想説根本是X店，我想我不會再吃貴店的任何東西了，真的是花錢受罪，真的很想給一顆星，請貴店店長定時嚐嚐貴店的麵和湯，否則我想貴店應該會撐不久。

林蜀塾川味麵堂 (信義店) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：麵很普通，態度很跩，不知道4點多顆星哪來的。 負評網友：涼拌雞絲$50：雞肉絲非常厚，肉質不夠細緻，吃粗飽，但吃到軟骨😳，整體不愛。 蒜香麵$85：普通，希望不要再用油膏拌麵😕；還是前面的蒜香乾拌麵比較合胃口(小碗$65) 負評網友：店家東西不錯吃，也可能是用餐尖峰時刻，在信義店一位女性店員說話態度稍差，好像你本應該要知道所有店內規定一樣，表達方式讓人感到不舒服。招牌與店內裝潢看起來原以為會是文青友善感，應有別於一般小吃店，但原來店家似乎並沒有想特別著重服務態度，整體來說由於消費上有稍微比一般麵店多一點點，所以感覺也是小小失望了一下。

一星

負評網友：剛外送點了份麻辣水煮麵與酸菜麵 麻辣水煮麵中辣湯是很紅沒錯但完全不辣 麵裡只有幾片豬肉加上幾根芹菜小豆芽 酸菜麵裏只有酸菜幾片肉 覺得跟我吃到的川味差很多 味道普通，下次不會再消費了。 負評網友：服務態度待改進，餐點不評論 回應店家評論： 第一點，貴店21:00關門，我們20:48進入店中（可以調當天調監視器查看），並不是如你們回覆的於前一分鐘（20:59），不需要這樣欺騙其他看這則評論的人呵呵。 第二點，我們進去時本來就要外帶，也沒有要佔用你們的時間。因此當店員說剩下的時間只能外帶時，我們也就很清楚的表示，我們是要外帶，然後到櫃台點餐，至始至終都沒有坐下，這個要查證也很簡單，歡迎調閱貴店當時的監視器呵呵。。。 接下來，也分享一下店家給我們的服務感覺，身為消費者，我們在營業時間內進到店裡，其實不外乎只是期待店家在營業時間內提供本來就該提供的服務（指餐點） 所以當你們告訴我們，現在只剩外帶的時候，不就是在告訴我們，『你們還能提供餐點服務，不過只能外帶』嗎？我們當然也很知道時間比較晚，所以完全能理解。 但當我們接受到店家這樣的指示的時候，我們才剛在櫃檯翻閱菜單準備點菜的時候，店員突然180度轉變，說：『快點快點，不然我們再一分鐘要關火了喔！』，奇怪了，前後才不到30秒的時間，如果貴店本來就沒有打算要做這筆生意，大可一開始就說不接客沒關係，真的不需要等客人進到店裡之後，再被這樣對待欸。 負評網友：我只能說大概生意太好了 店內太忙 存在感太低 比我晚進也能比我早點餐

林蜀塾川味麵堂 (信義店) 照片(菜單)

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