台北市信義區 眷村涼麵

眷村涼麵 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	156 則評論
地址	110 台北市信義區 松隆路68號
電話	02 2763 1519
營業時間	星期一 04:00–19:00 星期二 04:00–19:00 星期三 04:00–19:00 星期四 04:00–19:00 星期五 04:00–19:00 星期六 04:00–19:00 星期日 04:00–19:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	眷村涼麵的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	眷村涼麵的Uber Eats 眷村涼麵FoodPanda
得獎紀錄

眷村涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：老闆一家人都很和顔悅色 魯蛋堅持不漲價，是家佛心店 正評網友：涼麵味道很特別，別的地方吃不到這種口味，滷肉飯也超好吃，貢丸也很彈，不會有噁心的豬味，很棒，同行的朋友都讚不絕口 正評網友：二訪： 今天點了豬皮跟豬肺，也不錯！豬肺軟嫩、豬皮脆脆的，建議有點涼麵的人多點一些小菜。雖然涼麵也很好吃，但還是要配一些油豆腐跟滷蛋比較不會那麼膩 ————— 滷肉飯滿多的 滷蛋也滷的入味

四星

正評網友：連假期間在台北市停留了幾天，清晨天未亮，到外邊走走路，走到松隆路這邊時，發現有家眷村涼麵，不但賣涼麵，還有賣米粉湯。因為個人早上喜歡吃熱食，於是點米粉湯、油豆腐和燙豬皮來嚐嚐。 點碗小碗的米粉湯，上面撒了些油蔥酥、芹菜、蔥末和幾片韭菜，再撒上胡椒粉，一起拌入滾燙的米粉湯中，頓時香氣撲鼻，看著已吸滿湯汁的米粉，各個晶瑩剔透，好不吸引人啊！因為相當的滾燙，所以吃的時候得慢慢吃，才不會燙口！ 因為招牌寫的是眷村涼麵，掂掂自己的胃，應該還吃得下一碗涼麵，於是再點一碗小碗的眷村涼麵來吃。待店長端上小碗的涼麵上來時，哇！小碗涼麵的量還真不小哦！眷村涼麵就是最傳統的涼麵，且店家淋上的醬料也毫不吝嗇，而且也相當的好吃夠味！ 熱的冷的食物都吃下肚了，胃也獲得相當的滿足了！清晨享用到銅板價的美食，在台北市這樣高消費的城市裏，能享用到這樣銅板價的美食，真的是難得！各位若到台北市信義區這邊走走時，不妨到這家店來嚐嚐美味的米粉湯和涼麵！ 正評網友：份量足夠，口味好。 正評網友：涼麵麵體稍硬但算有嚼勁， 麻醬沒別家重口味、蒜末的量也比較少， 吃完後不會口腔盈滿大蒜氣味， 這一點深得我心。 綜合湯就是三樣湯，味噌、蛋花、貢丸表現都不錯，彼此之間相輔相成，好喝😋

眷村涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：涼麵份量大，但不是個人喜歡的口味😂，豬皮很Q,大腸頭處理乾淨好吃，滷豆腐很嫩，感覺配角比主餐好吃耶，平民小吃搭服務親切還行啦！ 中立網友：👉涼麵（小）：普普沒啥亮點，可加一點桌上的紅油。 👉綜合湯：貢丸口感還算有咬勁，還不錯。 中立網友：涼麵麻醬香味不明顯 醬汁吃來較一般 米粉湯湯頭不賴但有點太油 油蔥酥放的有點太多

眷村涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：好吃 負評網友：涼麵不是很好吃，蒜味不夠味。米粉湯喝的到大骨碎屑，湯頭還可以。 負評網友：桌子卡了一層油好像 很久沒有擦過了 前一個用完餐的客人食物也不來收 今天點的涼麵 口味沒什麼特殊 滷肉飯 偏油白飯偏爛 其他的我覺得也沒什麼好說
一星	負評網友：吃一口就知道，比台北口味還可怕 負評網友：客人與老闆娘並沒有什麼口角，但老闆娘對待客人的態度極差，口氣差、動作更是輕浮、不屑，用餐的感覺差到極致。 負評網友：老闆娘態度極差，好像欠她錢一樣，東西都用摔的，也不收桌，旁邊的廚餘就伴著我吃晚餐。 魯肉飯沒有魯肉只有豬皮，白飯濕爛。 冷氣下方就是一鍋熱湯在煮，外面又一台電風扇把外面的熱風吹進來，完全看不懂這家店在幹嘛。

眷村涼麵 照片(菜單)

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