尚青ㄟ羊肉爐 餐廳介紹
評分
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3.6 顆星 |
評論數
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722 則評論 |
地址
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241
新北市三重區
重陽路一段6號
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電話
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02 8985 3166 |
營業時間
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星期一 15:00–01:00
星期二 15:00–01:00
星期三 15:00–01:00
星期四 15:00–01:00
星期五 15:00–01:00
星期六 15:00–01:00
星期日 15:00–01:00
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人均消費
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$600-1600
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Google Map連結
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尚青ㄟ羊肉爐的GoogleMap
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官方網站
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訂位連結
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外送連結
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得獎紀錄
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基本資訊
尚青ㄟ羊肉爐 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:·服務人員貼心介紹湯頭,如何燉煮才會好吃,並介紹店家特色菜
·有帶小孩,貼心詢問是否需兒童座椅,孩子吃的超開心,回家還說今天晚餐好好吃
·湯頭有另外叫了羊排,經過熬煮越煮越甜好好喝,之後回家也沒有口渴,給孩子吃很放心
·菜盤自助,一盤60,都用保鮮膜封起非常乾淨。而且感覺都有特別挑過,拿了豆皮/ 大陸妹/ 高麗菜/ 玉米/ 玉米筍/ 金針菇/ 杏鮑菇,每個都新鮮好吃。
·師傅直接現場鮮切肉,叫了一盤溫體羊肉涮起來,連孩子也愛
·吃得好飽好飽,還外帶一大鍋回家,明天下個麵跟青菜,繼續與家人分享!
·生意很好,今天好多人,建議要先訂位喔
·走路一分鐘有停車場🅿️40元/時
正評網友:今天晚上去吃
一開始被價格嚇到 想說怎麼那麼貴
可是吃了幾口真的被驚艷到了
羊肉幾乎沒有騷味
這也不難說明為什麼店家敢把湯頭煮的這麼清淡了
因為肉夠好 不用重口味去壓羊的臭味
我本身不吃肥肉不過那個水煮羊五花我居然連肥肉都吃下去了
結論就是 這家店跟鬼一樣 太神啦
正評網友:第一次來吃!好吃,新鮮,原味!人真的超多,生意好好!服務人員都很親切和善😊😊
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四星 |
正評網友:同事推薦來吃,全羊料理火鍋,有大骨的會有吸管可以吸骨粹,無論各個部位,都有不同味道,整體來說真的很不錯,喜歡吃羊肉火鍋一定要來試試,湯頭也不錯喝
正評網友:大概900/人的店,離捷運三重站三號出口大概走路5分鐘旁邊開了個くら壽司所以也有付費的停車位算是交通方便的。
湯頭清甜沒有加味素所以很健康
羊嘴邊肉口味比較重但是做法特殊,用九層塔跟一點點的醬油膏提味,味道還可以
川燙三層肉:切厚片的三層羊肉肥嫩適中加一點點薑絲跟九層塔入口滑順,真心推薦
其他像蘿蔔青菜類都是自取真的是冬天進補的好地方
正評網友:一切都好,就是有點貴……
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網友正面評論
尚青ㄟ羊肉爐 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:食材的確是好吃,非常新鮮,辣椒醬也不錯非常辣,唯一最大的缺點就是,服務人員一直催我們多加一點肉,價格上老實說算很貴的。
中立網友:假日晚上用餐 有定位
對面麥當勞巷子進去 走到底右手邊
有一家轉角停車場 可以停車
今日廚師不在 所以沒有熱炒類可以點
自助式拿自己想吃的料 看盤子結算
羊肉片正常 羊排要煮 建議先點 丟下去煮
皮的部分都很韌 不好咀嚼
貢丸 南瓜 杏鮑菇 高麗菜
茼蒿 玉米筍 等配料都正常
整體用餐體驗普通 吃不吃特色在哪
就正常的吃了一頓晚餐
但是沒有讓我有記憶點
中立網友:因為是現宰羊肉覺得新鮮又住附近,所以除了偶爾吃鍋外很常買炒羊肉、麵線,不過牆上的價目表標示不明顯(菜名黑色字體、價錢紅字且比較小,要注意看才能看到)
去年平常日去買炒羊肉,結帳時才發現原本一份200元的沙茶炒羊肉漲成400元。
當然能體諒店家油電雙漲的壓力,(而且因為我們之前常買,所以買之前沒問多少錢),但其他菜漲一百,最基本的炒羊肉漲了一倍,而且比外面行情貴很多(回家後被唸很久),我個人之後是不會再回去消費了,也建議點餐民眾一定要先看清楚價錢再點
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網友中立評論
尚青ㄟ羊肉爐 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:1. 口味跟以前變了不少,湯頭變得極為清淡
2. 點了帶皮羊肉跟腱子肉個半斤,沒有當場秤給客人看,外帶回家看了才覺得腱子肉有點不足量,希望之後可以當場秤給客人看避免誤會
負評網友:有號碼機不用,有號碼牌不發,排隊亂成一團,店員根本也不會記得誰先來,說了桌號點完菜過去,結果該桌客人根本還沒要離開,一盤羊蔥炒羊肉200,裡面不到10片肉(如照片),湯要煮久才有味道,單價都很高,整體比其他羊肉爐貴上不少,但肉是還不錯吃。
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一星
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負評網友:羊肉超級貴,湯頭偏清燉很淡,用餐環境很亂像熱炒店,坐著一直被走路的人撞來撞去
負評網友:吃了二十幾年,但今天回訪只有一個字,就是 “爛”。因為:
1. 應該是換廚師,湯喝起來已經沒有以前蔬菜的清甜和羊肉的香氣。取而代之的是一種很不協調的中藥味。
2. 沒看到以前的老闆娘,取而代之的是一個很不會做生意的年輕人。一皮天下無難事的態度,要吃不吃隨便你的樣子。讓我和同桌的朋友,一整個無言。
3. 供應的肉商應該是沒換,但價錢貴了很多。
結論:多付出的錢和吃到的味道已經不再是熟悉的味道,更換經營者和廚師已經是同桌朋友一致的感覺。
負評網友:說帶皮的羊肉很好吃 結果煮完撈出來 全是肥油 完全沒肉可以吃 而且還要650 簡直坑錢⋯⋯
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網友負面評論
尚青ㄟ羊肉爐 照片(菜單)