新北市三重區 霸味薑母鴨

霸味薑母鴨 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	4065 則評論
地址	241 新北市三重區 重陽路一段100號
電話	02 2987 7904
營業時間	星期一 15:00–00:00 星期二 15:00–00:00 星期三 15:00–00:00 星期四 15:00–00:00 星期五 15:00–00:00 星期六 15:00–00:00 星期日 15:00–00:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	霸味薑母鴨的GoogleMap
官方網站	霸味薑母鴨的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

平實的餐廳，供應常見的麵食、海鮮餐點和傳統火鍋。

霸味薑母鴨 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：三重在地好店~可以開到全台連鎖非常厲害 現在有推出點套餐送一包外帶麵 鴨肉建議一開始就下鍋煮 煮一段時間吃就很軟 正評網友：三重的總店一直是我的最愛，配料新鮮爽口配上濃郁的湯頭，令人停不下來。但個人有一個小小的建議，羊肉一定要煮一兩個小時以上，不然會略為偏硬。 正評網友：三重名聲很響的薑母鴨，價格便宜又好吃，微微碳火味超香，外帶內用都划算，乾拌麻油麵線不軟爛，清涮心、肝、腱、腸都嫩甜，鴨丸有彈性，蔬菜菇類也新鮮，服務人員很忙碌但能隨叫有反應，服務態度很好。
四星	正評網友：總店果然口味讚。完全不怕踩雷。建議平日造訪不用等待太久。 正評網友：當天準時到時只剩下最後一張桌子，可見生意之好，點餐上菜很迅速，看見霸味啤酒跟其他的自有品牌的商品，真的很厲害。 正評網友：我們點的是5人套餐優惠+自點小菜，最棒的感覺是今天是立春日，元宵佳節前一天，同學歡聚，還有值得推薦的是：烏克蘭啤酒lager只有4.4%的濃度，沒過濾但口感真的不錯

霸味薑母鴨 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

霸味薑母鴨 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：炭火燒完了拜託三次請了三位不同的服務生加炭等了40分鐘還是沒下文？ 店員間是否該配個耳麥溝通一下？ 讓客人一直催請重點還等不到結果到底是在幹嘛 負評網友：已經吃了10幾年的覇味薑母鴨，每次入冬就開始吃，一個冬天都吃好幾次，味道真的很美味。可是這幾天吃了，湯頭味道變很淡，沒有什麼麻油香，也變很鹹，真的非常失望～ 負評網友：態度超級差，服務人員都沒表情，服務的過程中也都沒有說話，加湯熱的東西都不會提醒在後面，每個人都好像我欠她錢一樣！不會再來！

霸味薑母鴨 照片(菜單)

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