台南市善化區 居久創意壽司

居久創意壽司 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	156 則評論
地址	741 台南市善化區 忠孝路61號
電話	06 583 9222
營業時間	星期一 10:00–20:00 星期二 休息 星期三 10:00–20:00 星期四 10:00–20:00 星期五 10:00–20:00 星期六 10:00–20:00 星期日 10:00–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	居久創意壽司的GoogleMap
官方網站	居久創意壽司的官方網站
訂位連結
外送連結	居久創意壽司的Uber Eats
得獎紀錄

居久創意壽司 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：現做需等一下下 不過超級好吃的 很值得❤️ 正評網友：炙燒系列壽司、丼飯推薦 份量也很足夠！ 老闆服務很好又帥高呦！很溫柔的老闆耶！ 店家從裝潢、感覺真的很不一樣。 正評網友：丼飯的份量一個女生就可以吃很飽了，覺得CP值算高，岩燒散壽司丼味道很好👍，但可能是醬汁的部分吃到後面覺得有點膩，另外焦糖鮭魚推推，外面有焦糖脆脆的口感跟鮭魚的嫩
四星	正評網友：外帶壽司回來吃✨ $760/24個（印象沒錯的話 有花壽司還有一些創意握壽司 整體來說口感還不錯～💕 正評網友：外帶壽司品項看著挺豐富，點了些花壽司還又豆皮及三種鮪魚覺得還不錯，有機會再去點個超大的綜合系列

居久創意壽司 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：機械化捏飯的夜市等級壽司 店面很乾淨 但等的時間太久 價位中等 中立網友：價格偏高 中立網友：店面雖簡易 但整潔明亮 用餐位置少 建議外帶較適合 食材新鮮 握壽司🍣的部分口感真的棒👍 醋飯味道雖不顯 上面食材口感順滑 丼飯系列真的大大讓人失落 丼飯上多項配菜 可惜飯應該也是用壽司的醋飯 若丼飯屬海鮮生食類 採醋飯 口感確實佳 但…若以炸蝦丼飯 一樣用冷醋飯 感覺真的差的點 店面提供免費 味增湯 （可續杯） 雖說筷子為店家統一購買，無法確實確認品質，但希望店家提供客人時，能多把關點（筷子的包裝是透明的），避免讓客人拿到充滿「黴菌」的🥢😱

居久創意壽司 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：餐點：烤鮭魚+起司蝦 飯：口感是台灣米、沒什麼醋味、 整體比例有點太多了！ 烤鮭魚：沒有綿密的感覺 起司蝦：有一股蝦味、起司如果是融化的比較美觀！ 老實說我覺得爭鮮更好吃⋯⋯ 有點失望 尤其是飯的部分、食材 感覺不夠新鮮；（ 負評網友：2022/09/30日拜訪 店家服務很好，味噌湯味道也還不錯，但是壽司不及格。 飯非常的硬，沒有壽司飯的口感，不知是否今天剛好不好，吃起來沒有好吃得感覺，一盒140，裡面10粒壽司，感覺比爭鮮壽司還差，希望多加強壽司的品質。

一星

負評網友：一次店 負評網友：母親節前預約點餐，有跟店家確認2次，11：30是否可取餐，店家允諾可以。 能想像母親節當天可能爆單，但店家既然答應接單，就要尊重消費者。店家雖然標榜現做的品質，但也顧及顧客等餐的品質。 11：30過去要取餐，等到11：50卻才開始製作前一個顧客的單，可以想像後面的餐點delay 的程度。 不是不願等候，是覺得既然店家答應接單，也確認11：30可取餐，卻造成如此狀況。家族聚餐的時間，不能因為其中一道餐點delay, 而影響餐會的進行。 希望店家能有再改善的空間。 負評網友：已經打電話先訂餐了，店家說要等30～40分鐘，ok!過了40分鐘到現場要取餐，結果都還沒做，卻在做下一筆的訂單，下一筆的訂單比較好做，所以先跳過我的？此舉不可取😠😤😡 ——————————————— 102/7 隔了9個月家人再次購買，覺得越來越難吃，不知道是不是生意好就變得比較隨便！？飯太硬 跟本不像做壽司的飯，地瓜還酸酸的，越來越像一次店，連小孩都吃到不想吃了。

居久創意壽司 照片(菜單)

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