高雄市楠梓區 聚椒 Ju-jiau 乾鍋專門店

聚椒 Ju-jiau 乾鍋專門店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	149 則評論
地址	811 高雄市楠梓區 後昌路650-5號
電話	07 362 0377
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:00–22:00 星期二 11:30–14:30 17:00–22:00 星期三 11:30–14:30 17:00–22:00 星期四 11:30–14:30 17:00–22:00 星期五 11:30–14:30 17:00–22:00 星期六 11:30–14:30 17:00–22:00 星期日 11:30–14:30 17:00–22:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	聚椒 Ju-jiau 乾鍋專門店的GoogleMap
官方網站	聚椒 Ju-jiau 乾鍋專門店的官方網站
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外送連結	聚椒 Ju-jiau 乾鍋專門店FoodPanda
得獎紀錄

聚椒 Ju-jiau 乾鍋專門店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：內用有提供白飯、冰開水以及冬瓜茶 餐點好吃而且味道不會太死鹹 吃到一半也可以加湯 服務人員態度親切和善～ 正評網友：6/14到訪 點了秤重沙茶乾鍋 秤重就是夾自己喜歡的食材 吃多少夾多少 調味很合口味 覺得再訪要點麻辣口味試試看👍 正評網友：個人覺得口味很不錯，我們點的是微辣，下次可以選擇小辣試試看，如果價格可以在親民一點，我覺得應該就更完美了。東西是好吃的。麻辣豆腐滷的真的很入味，這次沒有點麻辣鴨血。會列入下次品嚐名單之內。
四星	正評網友：比起我吃過的麻辣香鍋，算是比較沒那麼鹹，個人很愛青菜，所以菜類選擇算不錯，但是感覺可以在提供多一點選擇，梅花豬，蛤蜊，透抽，帶殼鮑魚或其他適合炒的內臟。 正評網友：新開的麻辣干鍋 店內環境給人很乾淨 食材都擺出來也讓人很衛生的感覺 跟大多數的麻辣干鍋一樣都是秤重計價 這邊低消要200比較不適合小胃口的女生 炸杏鮑菇很常推👍 炸過再炒麻辣醬非常唰嘴 白飯飲料都是吃到飽 要不是距離太遠肯定會回訪🤣 正評網友：餐點可以選擇套餐或是自選⋯ 自選是秤重的，愛吃什麼夾什麼。 選擇多元，口味適中。 內用飲料跟白飯免費，還可以加湯！

聚椒 Ju-jiau 乾鍋專門店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：我是外帶，不知道是不是我夾多了又加一包韓國泡麵的關係，回到家開蓋後整碗擠壓的像壓縮餅，泡麵在碗底整個就是很乾，建議可以換大一點的碗，味道不重，有一位可能是店長態度很好很和氣，有問題時服務員沒反應，她會趕緊笑笑回覆 中立網友：本身就超特愛吃干鍋，這裡的餐廳環境、氣氛都很不錯，口味上好味但香氣上少了點香氣，點微辣但吃起來比較像小辣，看看之後會不會在辣度和麻度上有小小的客製調整囉～或是辣度選擇上多個baby辣 店內提供白飯和冰水蜜茶暢用，但客人還在用餐，店內員工就已經將飲料機洗掉，建議應該做最後告知客人裝完再做清洗囉，自選配料部分相較於同類型式餐廳， 種類選擇較少，秤重計價 價錢不算便宜，我們ㄧ人ㄧ鍋、人均消費200-300間。推薦椒麻雞肉、海茸（電話線海帶）要夾好吃，最後加湯之後口味也是很不錯 乾吃濕吃都喜歡，加湯之後比其他同類型的好吃。建議應該可以增加個暢用冰淇淋或自助冰淇淋機 併有配料可以搭配，來與市場同類型餐廳競爭。。。還是會再訪，希望會越來越好 生意越來越興隆 中立網友：唯一問題：結帳因店家營運方式需於櫃檯等候許久，如一家4人（自取）等待結4次帳。

聚椒 Ju-jiau 乾鍋專門店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：之前吃過幾次，累積下來我覺得退步很多🥲這次的乾鍋偏淡，下面都是湯，沒有之前的濃郁感，料都沒有之前那種炒辣醬的味道 而且今天又斷飯了，上次斷飯半個小時，這次雖然只有十分，但同桌友人也都遇過這種情況，代表常常發生，我覺得有點糟糕⋯⋯ 負評網友：沒啥特色，感覺像是乾的滷味….. 價位還有點偏高…… 負評網友：這價格還沒被淘汰真是奇蹟

一星

負評網友：可不可以放流行歌，這音樂跟氣氛真的很不搭 還有我今天就跟我在這打工的同學約好怎麼沒看到他，然後來介紹的有點禮貌好不好。超幹……這就算了，我明明點了兩個香菜、一份鴨血都沒放說會去補，補了半個小時還沒補給我是怎樣，一直叫我稍等，我都吃完了。。。下次能記得帶眼睛跟腦嗎 是在搞什麼🤔。要換可樂卻說可樂被換完了 然後晚進來的消費完的就能換活動可樂，這又什麼鬼 負評網友：又貴又難吃😊 負評網友：今天中午第二次帶老婆及朋友一共四個人去 重點「非常失望😥….」 記得第一次去時，沙茶超香，麻辣也夠味！ 回來跟朋友吹的多好吃，結果帶去反被嗆爆😞 1.沙茶不知道根本沒炒香還是放太少，我點的寬冬粉整個晶瑩透亮，完全沒入味。 其他食材也像被隨便炒一炒一樣，硬的要死。 2.ㄧ進店就有聞到一股餿味。 3.大白天的中午時間，音樂放的像夜店風、而且太大聲對部份人真的會有影響。 4.工讀生明顯訓練不足。 綜合以上 我想說，有些店是吃氣氛的，有些店是吃口味的。 今天我們四個真的覺得自己花了快1500 吃的整個心情非常差，沒氣氛也沒口味。 CP值極低☹️ 下次再自己偷偷去吃一次，希望至少味道能回歸初衷…不然就真的一輩子都不會再去了

聚椒 Ju-jiau 乾鍋專門店 照片(菜單)

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