高雄市鳳山區 家福刀削麵

家福刀削麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	155 則評論
地址	830 高雄市鳳山區 曹公路31號
電話	07 740 5698
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–19:30 星期二 11:00–14:00 17:00–19:30 星期三 休息 星期四 11:00–14:00 17:00–19:30 星期五 11:00–14:00 17:00–19:30 星期六 11:00–14:00 17:00–19:30 星期日 11:00–14:00 17:00–19:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	家福刀削麵的GoogleMap
官方網站	家福刀削麵的官方網站
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得獎紀錄

家福刀削麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：這間是開在鳳山火車站走來10分鐘路程 他不是間網路名店 但卻一定是在地人日常走跳好店 家福刀削牛肉麵 位置還不錯附近路邊停車位也不少 店內裝潢簡單 但看到價目表就不簡單了 這年頭要去哪裡吃到百元內的牛肉麵 所有商品都是百元有找 難怪是當地人的日常 牛肉湯頭中藥燉煮湯頭濃郁香甜 當然還要配上刀削麵 老闆現揉麵團在搭配上現削技術 牛肉部分是比較小而多的 肉筋部分也是有入味軟嫩口感 朋友嘗試椒麻皮蛋肉醬 這是比較重口味的皮蛋肉醬 非常適合喜愛皮蛋料理的人嘗試 我想配飯應該也非常好 乾麵部份都還有附湯所以不用擔心 小菜部分 首推滷花生真的好吃 滷味十足花生心口感是有點硬度 但不影響滷汁入味非常可以 光花生就嗑兩盤 牛肚部分是比較軟爛口感 再來還有涼拌三兄弟 小黃瓜、洋蔥、青木瓜絲 在炎熱高雄搭配涼拌就是很好 酸甜口感都很不錯 各有各的香氣甜味 綜觀就是一間好吃的牛肉麵店 CP值超高價位超級便宜 如果來到鳳山真得很可以來品嘗 老闆公休也都會張貼 或是公佈臉書週知 正評網友：一看菜單讓人驚艷的是，現在居然還找得到低於100元的牛肉麵！ 湯頭不會油膩或過鹹，也很有紅燒牛肉的香味，肉量雖不多，對我來說也吃得很飽了。 很喜歡刀削麵的麵粉香與嚼勁！ 店面也很涼爽，環境乾淨 有空一定會再來～ 正評網友：經過很多次，都一直忘記還有這間，終於這次來外帶吃看看，吃了塔香刀削麵，超級驚豔耶，我非常愛吃QQ的刀削麵，肉燥放蠻多，而且很香，不油膩，都是瘦肉😋我女兒超愛吃，我們一定還會回購的

四星

正評網友：物美價廉！！ 唯一缺點麵條有點硬 正評網友：肉絲麵有加榨菜和香菇，湯頭很好喝，但是拉麵偏軟嫩，沒有嚼勁，喜歡有咬勁的客人建議點刀削麵，店內環境很乾淨，餐具有加熱消毒，蠻注重衛生的，但湯匙筷子都是美耐皿製作，如果可以換掉就更好了，這裡離中華街夜市很近，方便停車。 正評網友：吃過多次 麵本身是不錯 價位也是高cp 服務態度也不差 但生意卻一直平平 難道是湯頭等味道太清淡？ 建議能在粉專及時更改公休時間

家福刀削麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：東西還不錯，價格算便宜，不過打卡送的小菜好像有點太少，而且沒甚麼特色。 中立網友：味道還行，中規中矩，不貴。 出餐不慢，生意很好。 中立網友：豆干口感不好 小牛肉刀削麵 ，可能價格反應份量嗎 肉真的少，刀削麵口感也還好 沒有驚艷 ，湯底不油 味道沒什麼記憶點

家福刀削麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：店面不大，在曹公祠旁近鳳山國稅局，麵食味道還可以，我比較喜歡吃乾麵😁，牛肉麵味道不會粉鹹，水餃和木瓜絲是我們心中的痛，不建議點，建議其他的黑白切和小菜。 負評網友：今天吃的家福刀削牛肉麵， 他的牛肉跟麵我覺得都還可以，但是他的湯味道我覺得怪怪的有點偏酸， 而且沒有湯頭香氣。 負評網友：普普通通……一般般
一星	負評網友：老闆超愛看中天 負評網友：牛肉燴飯只有幾塊小碎肉，找不到像樣的肉塊 負評網友：現場與相片、有相當大的弱差…………

家福刀削麵 照片(菜單)

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