新北市板橋區 La Birreria by TurningTable 荖酒館

La Birreria by TurningTable 荖酒館 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	639 則評論
地址	220 新北市板橋區 中山路一段160-12號
電話	02 8952 5007
營業時間	星期一 休息 星期二 12:00–15:00 18:00–22:00 星期三 12:00–15:00 18:00–22:00 星期四 12:00–15:00 18:00–22:00 星期五 12:00–15:00 18:00–22:00 星期六 11:30–15:00 18:00–22:00 星期日 12:00–15:00 18:00–22:00
人均消費	$600-2000
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官方網站	La Birreria by TurningTable 荖酒館的官方網站
訂位連結	La Birreria by TurningTable 荖酒館的訂位連結
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得獎紀錄

La Birreria by TurningTable 荖酒館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：餐點創意味道搭配的很好 擺盤也很漂亮 服務生很細心介紹每一道料理與酒 位子不多記得要先訂位（貓耳麵稍微有點鹹） 正評網友：早早在網路訂位，中午去用餐，客人也不算多，坐在一樓半開放式的座位，下雨涼涼的很舒服，不過用餐間還是有幾隻蚊蟲。 入座後點了氣泡水跟兩瓶超級好喝的義大利手工啤酒廠Baladin的啤酒「Nora」跟「Super Bitter」，沙拉點了「經典慢慢弄Burrata佐芝麻葉無花果沙拉(現在草莓季換成草莓)」，本來就一直很想去位在大稻埕的”慢慢弄乳酪坊”吃他的乳酪，看到這道是用他們家的Burrata當然要點來吃吃看，上桌後馬上吃了一口果然不讓人失望，芝麻葉淋上巴薩米克醋配上Burrata，誰也不會搶走誰的風采味道很平衡、清爽，好想自己獨享一盤。開胃菜點了「清炒鯷魚青花筍佐絲綢乳酪」，平常很喜歡吃青花筍，第一次看到可以搭配鯷魚跟乳酪，所以就點來吃吃看，結果沒想到居然如此適合，用大蒜清炒的青花筍，鹹味幾乎來自鯷魚，因為只有加一些所以也不會太重，放在上面放的絲綢乳酪味道比剛剛的Burrata更有存在感，非常好吃。還點了開胃麵包「雞肝醬開胃麵包佐瑪莎朗酒燉蘋果」，這道也是夭壽好吃，把雞肝調味調得這麼高級再配上甜甜的酒燉蘋果，一點都不會膩，說是開胃麵包，但吃到這邊其實也已經快飽了。湯品點了「漁夫海鮮濃湯」海鮮料多也很新鮮。最後是主菜「松露牛肝菌菇燉飯佐舒肥蛋」，味道非常濃郁，每顆米都吸收了滿滿的高湯變的胖胖的，也吃得道最重要的米心，超級好吃。另一道主菜點了「爐烤花蓮櫻桃鴨胸」，份量超大，還搭配了馬鈴薯跟我愛的櫛瓜和芝麻葉，吃了一口，覺得這個鴨胸真的很不得了！第一次吃到皮可以像炸過一樣酥脆，但是肉的熟度又處理得剛剛好，咬下去十足的幸福感啊，絕對是目前人生吃過最棒的鴨胸了。 由於菜單上沒看到有甜點，所以詢問了一下店員，他們說是有提拉米蘇，不過主廚有在準備一份招待的甜點給我們，可能是訂位時有寫是要慶生，真是太貼心了，所以我就沒再點提拉米蘇，因為我已經飽到天靈蓋，雖然是招待的甜點但也不馬虎，溫熱的布朗尼上面還放了草莓下面還有一些莓果醬，雖然好吃但整體對我來說太甜，吃飽喝足後滿足地付錢離開，絕對是值得再訪的店家。 正評網友：這季新菜單上的南瓜麵疙瘩真的巨好吃🥺愛死

四星

正評網友：IG：foodieparker Rating：7.5/10 人均：$1100 “好吃推薦” 🔸松露牛肝菌菇燉飯佐水波蛋： 米心熟度掌握極佳，松露醬香氣飽滿 雖調味偏鹹，依舊好吃 ”還不錯” 🔸慢慢弄布拉達佐無花果與甜菜根沙拉： 新鮮無花果+布拉塔起司，沒有不好吃的道理 🔸搓搓麵佐慢燉豬肉醬與慢慢弄Burrata： 調味比較清爽，蕃茄酸度低，覺得味道再重一點更好 倒是手工粗麵筋道的口感非常棒👍 🔸清炒綜合海鮮麵疙瘩： 淡菜不錯，虎蝦不夠新鮮沒彈性 麵疙瘩偏軟頗大顆，邊咬邊滲出地瓜的香甜，好吃 🔸提拉米蘇： 馬斯卡彭甜的剛剛好 用蛋糕體取代手指餅乾，喜歡吸飽咖啡的濕潤，就只可惜沒加酒了 ”正常水準” 🔸鍋煎香腸佐芝麻葉： 去掉香腸腸衣，以其中間的肉做成肉餅 搭配乳酪及芝麻葉 🔸托斯卡尼式胡椒燉肉佐piadina麵餅： 牛腱肉燉的很棒，特別喜歡膠質部份，吃起來糯中帶點阻抗 不過胡椒味蠻重，蓋過肉本身風味，這點沒那麼愛 一位廚師撐全場，上菜較慢需耐心 菜色間水準落差不大 雖然沒有到特別突出的表現，但也不至於讓人失望 價位稍偏高 正評網友：📍地點：巷弄內的社區大樓一樓，不太顯眼，附近有機車停車格 📍餐點：單點料理，有隱藏版的主廚料理。 上桌會先詢問是否需要水或氣泡水，分別是一瓶$89-$90的價位。 點了今天的特別料理牛舌，口感軟嫩又有脆度，四片算是前菜的份量，是今天最驚豔的餐點； 主餐的魚排也是菜單沒有的當日主廚隱藏版料理，外皮都煎到烤焦了，有點苦 蠻可惜，但魚肉本質滑順軟嫩，份量不大 兩個人吃算有點少，一個人吃可能又太多的份量； 看評論點了貓耳麵，除了貓耳少見特別，口感有點類似吃板條的厚度，餐點算是美味，但有點太過油膩； 經典烘蛋料很紮實，還有滿滿香菇，但整體偏乾，而且過鹹，大概是今天唯一不愛的料理。 水、牛舌、貓耳麵、魚排、酒 總共約$3300 📍環境：有一二樓用餐區環境很有氣氛，壁畫和酒瓶裝飾都很有情調，而且居然還能提供兒童椅和餐具，但坐在冷氣正下方完全吹不到，加上啤酒下肚，越吃越熱啊⋯⋯洗手間在一樓，空間比較擠，用餐區還算舒適，走到也寬敞。 📍服務：google地圖就能預約訂位，很方便，不會提供點菜單重複，服務中規中矩，但服務生不斷爬樓梯好辛苦😅 適合久久約會一次的氣氛餐廳 正評網友：1、餐點蠻用心的 2、價格偏貴 ———————————————————————- 1、魚湯跟虎蝦麵味道很像，不建議兩個都點 2、海鮮粥好吃👍 3、雞肝醬麵包，我第一次吃，覺得很陌生。

La Birreria by TurningTable 荖酒館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：餐點還不錯。 但菜名寫著「清炒」，貓耳麵卻偏油，海鮮燉飯也有點油，不知道是不是義大利口味就是這樣。 份量不多，價位偏高，走的是精緻路線，但如果要走這個路線，服務態度還有待加強。 第一次用餐，一開始帶位的店員，關於料理特色、點餐及付款方式、洗手間的位置等等都沒有告知，是後來乾坐一段時間才請到別的店員過來介紹的，覺得員工訓練應更加注重。 中立網友：氣氛不錯 但是餐點CP值低 應該賣氣氛為主 松露燉飯、麵包、火腿沙拉都不錯 單價偏高 提拉米蘇不錯 糕體中間有酒香 貓耳朵很普通 都是澱粉的感覺 中立網友：今天吃聖誕雙人套餐，主餐選擇肋眼牛排（$3860），另外加點氣泡水（$90）及德國啤酒（$260），最後結帳 $4631 餐點份量很足夠，也有幾道菜滿驚豔，不過需要挑惕的是服務細節，前面三道前菜上菜後完全沒介紹就離開，手工麵的溫度也偏溫溫涼涼，然後幾道菜可能有更換配菜內容也沒有主動告知，總覺得這樣的價位不太應該是這樣的專業度，有讓我們吃的無所適從⋯ 還有，入座後也沒有主動提供放置包包或外套的置物籃，隔壁桌也是經過要求後才有。 在甜點的安排上也滿建議主廚可以把羅馬包換成小品一點的蛋糕或是提拉米蘇之類的，麵包放餐後實在太飽⋯ 失望的還有餐廳環境，頗生硬的桌椅，兩個多小時的用餐下來並不舒適，主打聖誕主題的套餐似乎也感受不到能搭配得上的聖誕氛圍。總之，以價格上來對應，都必須要有更好的用餐體驗。

La Birreria by TurningTable 荖酒館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：氣氛蠻棒的，餐點除了松露燉飯都略顯普通，價格實在太高了，可以吃米其林了

一星

負評網友：從一開始的確認訂位、帶位、點餐到最後的結帳離開，貴店的某位女服務員的服務態度真的非常不友善，服務業最基本的尊重，在這位女店員身上完全看不到，極度失望 負評網友：女店員的態度超級超級超級無敵差！！！我帶主管來吃飯，簡直要被氣死了，問你貓耳面份量多大，除了回答一人份之外什麼都講不出來，一人份可大可小，我都問了盤子多大，也比不出來，餐點又貴又鹹到爆，最後惹得主管早早離開，去咖啡館吃飯都比在這家吃好。想到就爆氣。以後絕對絕對不會再帶朋友來了。強烈不推薦這家。根本花錢買罪受。店家如果想回覆就回吧，總之我是不會再去了。 負評網友：價位偏高…料理雖然不難吃，但是覺得CP值沒有達到預期的水準。不過讓我給一星的主因是老闆對客人的態度，從上菜時詢問一下菜名，就有了被老闆當白痴的感覺，很想跟她說並不是所有客人都對義式料理那麼熟悉… 整個用餐過程，感覺得出老闆對於自己的餐廳很有自信，但有點過度自信到認為客人回饋的意見都是因為”客人不懂”… 離開餐廳時我覺得很難過，後悔為何花那麼多錢還要忍受這種待遇…

La Birreria by TurningTable 荖酒館 照片(菜單)

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