台南市善化區 胡舍麵店（善化）

胡舍麵店（善化） 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	804 則評論
地址	741 台南市善化區 建國路62號
電話	06 583 2062
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 16:30–20:10 星期三 11:00–14:00 16:30–20:10 星期四 11:00–14:00 16:30–20:10 星期五 11:00–14:00 16:30–20:10 星期六 11:00–14:00 16:30–20:10 星期日 11:00–14:00 16:30–20:10
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

胡舍麵店（善化） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：隨意估狗貴寶店，一般牛肉麵店很不少，但是自稱「人文、藝術、餐廳」結合的麵店倒沒有幾家，馬上來試試看。 點了半筋半肉牛肉麵與蘿蔔牛腩麵，喔！？ 這是第一次吃到好吃的牛腩肉塊，肉大塊又軟嫩的牛腩倒是第一次！不錯喔。 聽著黑管的古典爵士樂，很特別， 味覺與聽覺都滿足了，店內乾淨古色味的內裝，可以。 隨意估狗大成功！ 正評網友：點了黃金旗魚泰泰醬拌麵、番茄湯麵和泡菜 等待的時，盛了一杯香蘭茶，好讚好好喝 首先送上來的是泡菜，小小一盤要價40，說真的有點小貴，接著是黃金旗魚泰泰醬拌麵，麵體軟Q，搭配甜甜的的肉臊，很好吃，但是無法吃飽，最後送來的是番茄湯麵，同樣是細麵，但卻偏硬，不過湯頭滿滿濃濃的番茄味很香很讚 正評網友：好吃，湯的味道很有層次，細麵很有嚼勁，料也相當多，c/p值高.

四星

正評網友：8/20 我們點了兩碗半筋半肉牛肉麵，一個細麵一個刀切麵，我喜歡刀切麵的口感較有嚼勁，味道好吃，口味偏鹹。 豬肉捲餅的皮偏蔥油餅皮，內有加沙拉，味道清爽。 用餐當天是星期日的下午約6點，店內沒什麼人，內用空間乾淨舒適。 內用有兩種茶無限暢飲，一個有加糖一個無加糖，兩種都很好喝。 是覺得價格偏貴了，牛肉麵145，肉可以再多一塊，麵也可以多一點。捲餅也是小小的。 但是食量小的話，這裡是個不錯的選擇。 正評網友：檸檬梅子雞 沒什麼梅子味 不過還蠻嫩的 餛飩很大顆 金元寶雞絲皮蛋麵 金元寶是炸餛飩 調味味道還不錯 皮蛋切很小 沒什麼存在感 泰泰乾麵 有幾塊炸雞肉 一點小白菜 一小坨泡菜 刀削麵偏硬 覺得可以再軟一點 醬汁味道還可以接受 算是剛剛好 不會辣 價格稍貴 正評網友：麻辣鴨血臭豆腐冬粉煲，味道剛剛好冬粉很入味，刀切麵很Q很有咬勁，飲料無限暢飲，都非常好吃，沒有停車場只能找路邊停車

胡舍麵店（善化） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：口味很合喜歡麵食的我。 拌麵醬汁雖然不算濃郁，但香氣很足，加些油潑辣子，些許的刺激更能提升味覺上的享受與滿足。 餛飩飽滿，更貼心的是蝦子也撥完殼了，代表可以整碗直接享用，不用因撥蝦而必須停下手中的筷子😄 酸辣湯用料實在，不過稍嫌不足的就是胡椒不夠多，整體來說餐點真的頗具水準。 店內環境清潔，也提供免費的茶水，但人員服務態度尚有改善空間，期待下次再訪啦👍 中立網友：出餐很慢 中立網友：麵條口感不錯 但是 服務人員都沒戴口罩 觀感不佳

胡舍麵店（善化） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：素炒麵的豆腐（豆皮？）整個是臭酸的 都糊到看不太出來是哪種豆類製品了 可以用心一點嗎 這種東西壞掉了用眼睛就能看出來吧 超噁 負評網友：湯沒有味道 CP值太低 雞肉兩塊是在坑人嗎？ 碗大份量也沒有比較多，一碗要一百多 半價我都嫌太貴 嘖 很浪費錢！ 負評網友：真的有夠爛，買個酸白菜麵，回家打開連麵都沒有，給一星已經很給面子了

胡舍麵店（善化） 照片(菜單)

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