新北市中和區 阿敏水餃牛肉麵

阿敏水餃牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	234 則評論
地址	235 新北市中和區 永貞路278號1樓
電話	02 2929 7116
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 休息 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

阿敏水餃牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：路邊隨意經過的小店，雖然看起來開了很久，舊舊的，但感覺的出來有細心維護環境整潔，點了一盤抄手，竟然跟我拳頭差不多大，而且非常好吃，下回有機會還會光顧！ 正評網友：食物好吃 正評網友：牛肉乾麵hen讚
四星	正評網友：🥟紅油抄手（一份6顆）＄75： 店內超大餛飩是一般餛飩的3倍大，抄手上面淋上辣油辣椒末，適量的蔥花提味，內餡紮實內包有芹菜豬肉。店家抄手本身做得皮薄肉多，搭配上淋醬紅油拌開後整個又香又Q彈可口，吃起來不會過辣也不會過嗆，辣度剛剛好，口感上不是花椒系的「麻」，是偏向屬於麻辣中又帶點烏醋的酸辣。 🍜牛肉麵（麵條：中）＄140： 紅燒湯頭顏色很深，湯頭味道屬於濃郁口感，牛肉塊有完整吸入湯汁。牛肉麵裡頭的牛腩有5塊吃起來油潤滋味好。比較可惜的是店家外帶包裝是把麵和牛肉湯一起裝在同一個碗裡面，所以外帶的麵條吃起來比較軟爛沒有很Q彈。 正評網友：招牌抄手不合口味 下次改吃牛肉麵試試看 正評網友：只能說衝著那個傳說中的紅油抄手而來 但感想實在覺得有點誇大了些⋯或許牛肉麵的本體還是牛肉麵吧！

阿敏水餃牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：紅油抄手不錯！ 但，包水餃的二位，一位口罩戴在下巴，一位完全沒戴口罩，邊包水餃還邊聊天！！！ 中立網友：總評：牛肉麵順口，紅油抄手很大 餐點：牛肉湯頭順口，不鹹偏淡但有香氣，很多人為抄手而來，確實很大，內餡味道很像小籠包或水餃，醬汁吃到最後偏鹹，口味是獨特的，肉燥飯還不錯。 服務：普通的服務。 環境：比較簡單，但備料區跟作席區有重疊，算是比較早期的店鋪。 中立網友：牛肉肉塊是有咬勁的那種， 湯頭口味都不錯， 尚缺多元支付。

阿敏水餃牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：看ig美食推薦來的 紅油抄手$75/6顆 普通 沒有特別驚豔的 牛肉麵(中)$140 會加辣油！！建議應該要有勾選辣度的選項 但牛肉還不錯吃 但店內環境差到不行 熱到爆炸⋯⋯就連2台電風扇吹出來的風都是熱風 雖然有一台直立式的冷氣 但冷氣都吹不遠 只能吹到前面一桌 我坐再過去一桌直接熱到懷疑人生 環境也是傳統老店的環境 整潔也要再加強 負評網友：外賣过几次水餃,回家後從未算过…今天去買一包50亇卻漲到6元/個,300元/包…新北疫情間足足多付25元/包(有点趁火打劫的味道),回到家算个数整々遍卻僅有49粒…因為以往買回家基本不算有几粒,這次抓包竟少一粒,著实有点不爽~就打电話發了火才請來老板娘,好不容易挤出个:抱歉,要我回來補我一个?我的媽哦!要我老远再跑一趟就這麼地?我感覺這家店有点搞唉! 負評網友：口味不行
一星	負評網友：霸佔騎樓，甚至把簾子整個圍起來、放了三四張桌子在騎樓 這個確定沒有違法嗎？？ 負評網友：極度不推薦的店家。 家住離店家騎車五分鐘處，外帶牛肉麵跟牛肉湯冬粉回家，麵跟冬粉竟然泡在湯裡，麵體軟爛，冬粉則是一滴湯都沒有。冬粉放在湯裡帶回家會完全吸乾，麵則是會爛掉等等這些事情如果都不知道的話，建議還是不要賣牛肉麵好了，可以改賣牛肉麵糊或超乾冬粉，肯定也是賣點。 負評網友：現場確認要什麼青菜，點餐後20分鐘才說點的青菜沒了！到家後發現少給湯但又算了錢！雷到爆

阿敏水餃牛肉麵 照片(菜單)

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