花蓮縣花蓮市 蓮香苡麵店

蓮香苡麵店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	514 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 南京街270號
電話
營業時間	星期一 11:30–13:30 17:00–20:00 星期二 11:30–13:30 17:00–20:00 星期三 11:30–13:30 17:00–20:00 星期四 11:30–13:30 17:00–20:00 星期五 11:30–13:30 17:00–20:00 星期六 11:00–13:30 17:00–20:00 星期日 11:30–13:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

蓮香苡麵店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：貢丸湯清淡好喝 麵稍微偏重口味但很香 是很家常的味道 會再訪的那種 餛飩蠻特別的 是好吃的餛飩 正評網友：蓮香麵店 麻醬麵 白麵 青菜 肉燥 麻醬香 麻醬的香氣混合著店家肉燥 讓麻醬麵除了芝麻香 還有股醬油香肉香 第一次吃到時還覺得奇怪 為什麼麻醬麵有加肉燥 邪魔外道 嘗過才驚覺這是花蓮的味道 份量對於男生來說 一定是小的可憐 但 小小一碗吃不飽但吃得巧 讓肚子留下更多的空間承載其他的美好 例如滷味 Ex.豆干 豆腐 蛋 雞翅 滷味-豆干 屬於紮實硬豆干 口味偏甜 帶有些許八角味 搭配肉燥汁與少許蔥花 讓人想跟店家建議賣啤酒🍺 滷味-雞翅 因為滷汁底偏甜 雞翅當然也是偏甜 醬油香些許 肉質吃到現在沒柴過 翅尖 入味皮多像雞腳 二節 雞脂甜美肉嫩 棒腿 口感緊實咀嚼後更顯鮮甜 滷味-豆腐 有別於傳統油豆腐為了讓皮定型 所以炸比較久導致內部產生空洞 整體比較有嚼勁但可以對吸取醬汁 有別滷豆腐不炸直接滷 雖然可以保持內部柔嫩 但不利於久滷 導致常不入味 蓮香的滷豆腐 應該是板豆腐先炸過 在丟到肉燥汁內滷 成了醬香的老皮嫩肉 外皮卡了許多肉燥汁 內肉這是柔嫩跟一般的豆腐一樣 以上四樣幾乎是我光顧時的固定班底 從溝仔尾吃到南京街 從30元吃到40元 從大一吃到工作六年 假如我問花蓮去哪吃麵 這家一定是我的首選 正評網友：小菜、餛飩湯、乾麵都很好吃，是一間還沒被觀光客排隊污染的在地小吃店。

四星

正評網友：古早風味，花蓮人兒時的麵店，從大水溝的木頭屋到水泥樓層，味道不變 正評網友：在地的好味道麵店，麵條很Q，陽春麵還會淋上肉燥，肉燥炒得很香蠻重口味，搭配清爽湯頭剛剛好，餛飩湯的餛飩給的很多。 正評網友：花蓮老牌麵店，用餐時刻常常要排隊候位！進到麵店記得先跟老闆點麵跟小菜，油豆腐及豆干是大多人的必點小菜，麵類跟小菜都有一定水準。來這裡有時會遇到服務態度不佳的情形，要有心理準備～

蓮香苡麵店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：學生時代住在成功街的同學會帶我到溝仔尾橋上吃麵，最好吃的是麵店的滷豆乾，滷的有點硬有點黑還有濃濃的九層塔香味，總是一份一份的買當零嘴吃，後來溝仔尾拆除我也離開了花蓮，卻一直想念那個記憶中的豆乾味道，不記得店名了看到大家推薦蓮香的豆乾就想知道是不是我記憶中的店家，今天終於有機會前往，看到櫥窗裡豆乾的顏色是有落差的，我外帶了一份豆乾，乾米粉與粉腸湯，豆乾的軟硬度與味道不復記憶粉腸湯OK，米粉非常不行耶，肉燥沒有香味，米粉有一種很像放了很久的味道散發出來是不好吃且不香的，失望了。 中立網友：大家推薦麻醬麵跟雞翅～會等很久要有心理準備歐。味道就是濃厚（大家說的古早味）可參考，但不是一定非要來吃不可的等級～ 中立網友：這是一間在地人吃的麵店

蓮香苡麵店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：古早味道，味道稍偏鹹，好吃但麵條應是買現成的，我個人是比較喜歡別的麵店麵條是自己做的。
一星	負評網友：麻醬麵狠鹹 負評網友：服務態度差到極點，給一星都嫌多，外帶包辣椒，在那邊叫叫叫看沒有 負評網友：臉臭態度差，唯一能拿來說嘴的就是麵味道沒走鐘。 然後在改善亂七八糟的點菜出菜制度前，我不會再去用餐。

蓮香苡麵店 照片(菜單)

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