彰化縣員林市 麵處小林 員林店 |無訂位服務|

麵處小林 員林店 |無訂位服務| 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	443 則評論
地址	510 彰化縣員林市 三民東街279號
電話	04 839 9290
營業時間	星期一 休息 星期二 17:30–20:30 星期三 17:30–20:30 星期四 17:30–20:30 星期五 17:30–20:30 星期六 11:30–13:50 17:30–20:30 星期日 11:30–13:50 17:30–20:30
人均消費	$200-400
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麵處小林 員林店 |無訂位服務| Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：個人心中彰化第一拉麵 期間限定水泥拉麵跟雞清湯拉麵都好吃 提供時間要看粉專公布 定番魚介拉麵跟中華白湯也都很好吃 需要蒜泥可以跟櫃檯說，可免費加飯或麵 種類很多，不吃拉麵也有飯可以選擇，不過飯類會比較早賣完要提早去 炸物表現也很不錯，可惜唐揚雞假日才能點 正評網友：豚骨湯頭非常濃厚，鹹香適中非常好喝，搭配著非常大片，烤得油脂滿溢、濃香味美的五花叉燒，讓人忍不佳一口接著一口 正評網友：本師哥在這裡讀兩年書 這裡的CP值最高 當初是小碗可以加一次麵170對於當初窮學生的師哥是個可以一次省2餐的好所在 客家人吃法：小碗加麵再加飯👍 直接撐到明天下午 再輪迴 超讚😏😏
四星	正評網友：麵好吃，且可以加麵，這次點最鹹吃起來不錯，不過以台灣人的口味點正常或淡就好，下次會點正常口味。但是可能因為店開很久，店外看起來有點老舊，且左右兩側有點髒亂，進入店內之後燈光有點昏暗，店內門口左側的檯子可能一開始是用來點餐的，但是底下堆積非常多雜物，看起來有點髒亂，且最後面的地方也是堆積許多物品，收銀台也設置在中間，感覺店內與店外擺設與整體裝潢可以更好，如果會再光顧一定是因為麵的部分。 正評網友：好吃沒話說！ 正評網友：覺得就是普通中規中矩的拉麵，湯頭跟麵都是，不排斥回訪但也不會特地回訪，店員親切有禮!

麵處小林 員林店 |無訂位服務| Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：店小小間但生意不錯，個人覺得也沒有大部分的評論說的那麼誇張神級好吃啦。湯頭、叉燒味道都不錯，蛋很大方直接給一顆，但我最不能理解的是店員說第一次的麵只能粗麵不能細麵這件事，對於比較喜歡細麵的人來說比較無奈，只有加麵的時候才有的選擇，但有的人吃一次就飽了，所以等於根本沒得選😂 小菜豆芽菜很好吃，二訪這間店我居然是為了這個（？） 好處是小菜沒了跟店員說他們很快又會補上，源源不絕的感覺😂 除此之外我最不滿意的是每一次等餐點都要等超久！這次從點完餐到餐點送到眼前大概等了25分鐘，是我吃過的拉麵店裡面點餐入座後要等最久的一間⋯⋯⋯如果很餓的時候來這邊這樣等會想殺人🤗 起司可樂餅很小一個45$， 但因為好吃，所以會願意點～ 最後，我的評價就是， 這間店不差，但我要有很多時間可以等待的時候才會想要來，不然會一肚子火🤪 以上。 中立網友：星期日晚上17:30前就有兩三組客人排隊。 店內座位約20個。 點餐後會上一盤辣豆芽，超好吃，軟硬適中，微辣。 前三組點餐，但等快半小時才送上來，坐吧台會一直聞到微微的碳烤味。 豚骨魚介拉麵 220 麵軟、湯淡、少鹽、少油。個人平時吃得很清淡，最常準備的午餐是水煮蔬菜加芝麻粉拌一拌。 前兩三口湯覺得還不錯，豚骨和魚介味都有，滿香的，但之後就整碗湯都沒味道…像在喝有勾芡過的水一樣，我還喝了冰水漱漱口再喝一次，但湯在嘴裡變冷之後更像水了…淡得超誇張…同伴是說真的很淡，喝起來像柴魚高湯。 叉燒有點焦苦味，2片五花1片瘦肉，瘦肉滿好吃的，可能是沒有焦的關係。蛋真的是水煮蛋而已 豚骨中華湯麵 180 湯淡、鹽度正常、少油 這個湯頭喝起來就從頭香到尾，不錯。 建議來之前看看店家有沒有臨時店休 中立網友：豚骨魚介叉燒尚有水準，麵條已選擇「軟」還是偏硬，湯頭濃郁但偏鹹，需不停喝水解膩方能消除口中油膩感，其他醬油、白湯、激辛同樣有湯頭偏鹹的問題。 炸豬排中規中矩，沒有特別爆點和記憶點 上菜很慢很慢很慢，就位等待超過半小時……..

麵處小林 員林店 |無訂位服務| Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：店裡空氣油到會頭暈 湯也很油 負評網友：味道還好 只是詢問一下點餐人員有沒有細麵？ 裡面胖胖的煮麵師傅立馬很跩的說不可以 還罵員工說：（ 誰教你現在可以給客人換細麵）需要那麼兇嗎？ 重點是 我們沒有一定要換 只是問一下有沒有而已 員工真可憐 員工又沒做錯 這樣被罵 罵給客人看 不推這間店👎🏻😨 負評網友：吃起來真的還好~
一星	負評網友：油膩 負評網友：麵等有夠久，還刪評論，煮麵的一直聊天，扯 負評網友：等超級無敵久客人不到很多 煮麵的還一直聊天不快一點 別隱藏我的評論 讓大家知道你們多慢 加麵的還比都還沒上的早上菜 有夠蝦

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