彰化縣彰化市 阿添蛤仔麵

阿添蛤仔麵 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	2174 則評論
地址	500 彰化縣彰化市 民族路455號
電話	04 726 4655
營業時間	星期一 10:30–19:30 星期二 10:30–19:30 星期三 10:30–19:30 星期四 休息 星期五 10:30–19:30 星期六 10:30–19:30 星期日 10:30–19:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

餐廳敘述

繁忙的簡約餐館，供應招牌蛤蜊湯麵和燙青菜。

阿添蛤仔麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：雖然蛤蜊麵是招牌，但蚵仔麵也是不錯，湯頭是很好喝且鮮甜，雞卷也是必點的項目。 正評網友：湯頭非常濃郁，麵條跟一般吃到的不太一樣，口感很好，也吸附濃郁的湯汁。雞捲原以為是一般常見大大的一條，結果是很小一條，有點意外，口感比較紮實，還不錯吃。滷油豆腐賣相不怎麼好，但入口卻如豆腐般軟嫩，好吃😋 正評網友：湯頭清淡味道很好，我個人喜歡這種古早味 燙青菜的地瓜葉非常嫩，且超！大！份！ 豆腐很入味，搭配湯麵一起很剛好👍🏻（單吃有點鹹）
四星	正評網友：蛤仔麵小小的大約十顆蛤仔 手工丸子蠻好吃的 湯頭大概是擔仔麵那種 大碗跟小碗的差別大概是麵的多寡 蛤仔好像不會增加！ 假日人潮超多！ 正評網友：道地老店，除麵之外，小菜也很推。重點有冷氣，附近有收費停車場🅿️ 正評網友：內用先找位子再拿菜單，寫好之後結帳才會給一張號碼牌，會在外面喊號頭碼 舉手之後才會端來～ 招牌的蛤蜊麵是真的不錯吃，湯頭、丸子都很棒。但蛤蜊不網路上文章看起來這麼多有點小失望。 燙蛤蠣配沾醬跟蒜泥也很棒。 燙青菜份量也蠻多的。 是間還會在來的店。

阿添蛤仔麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：他家的麵價格貴，裡面都會加蒜蓉，都會附兩顆不一樣的丸子，點的”骨仔肉-麵條-小”吃起來是有新鮮，麵體滑Q，不過 歐巴桑態度不好👎！ 中立網友：原本是點蛤仔米粉，但送來是麵，只留下一句「米粉沒有了」，沒有事先告知，感覺不是很好。員工的動線很混亂，在端餐點時有點擠。 湯頭好喝，搭配韭菜及豆芽菜，降低油膩的感覺，麵的份量也很多，但蛤仔的份量視覺感很小，麵煮的不錯，不軟爛也不過硬，魯蛋好吃，雞捲就偏油。 開車的話，民族路較不好停車，騎車比較方便。

阿添蛤仔麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：過譽，蛤仔麵跟骨仔麵都不太行，麵還會糊掉 負評網友：對外帶不友善，一直做內用的外帶的一直空等 負評網友：東西雖然好吃，但……一次店！ 1、劃單點餐，亂送餐點兩三次…… 2、找錢也找錯…… 3、服務態度真的不敢領教 滿滿名人加持拍照宣傳，卻是這種經營模式，真的要三思到該店用餐。

阿添蛤仔麵 照片(菜單)

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