新北市汐止區 西華美式牛排館-汐止忠孝店

西華美式牛排館-汐止忠孝店 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	348 則評論
地址	221 新北市汐止區 忠孝東路327號
電話	02 2642 3686
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:00–21:30 星期二 11:30–14:30 17:00–21:30 星期三 11:30–14:30 17:00–21:30 星期四 11:30–14:30 17:00–21:30 星期五 11:30–14:30 17:00–21:30 星期六 11:30–14:30 17:00–21:30 星期日 11:30–14:30 17:00–21:30
人均消費	$200-600
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官方網站	西華美式牛排館-汐止忠孝店的官方網站
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得獎紀錄

西華美式牛排館-汐止忠孝店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：紐西蘭紐約客牛排$260 我點七分熟 個人覺得這個熟度非常剛好 吃起來很軟嫩多汁 正評網友：今天點了新上市台塑牛小排16oz送松露哦！棒棒，但是吃起來真的好油喔！不知道是什麼緣故？附近有嘟嘟房，開車來也不用怕。而590元我是不會再吃同一種口味了。玉米濃湯喝起來味道很淡，薄荷巧克力冰淇淋吃到飽倒是很開心。 正評網友：牛排做得好，550附咖啡甜點，還有冰淇淋，味道都很不錯。
四星	正評網友：值得一試的當地附近的一家牛排館 去年聖誕節前後，雨滴反射著裝飾燈，感覺就像在歐洲餐廳用餐 正評網友：喜歡這裡的牛排，肉質好吃，帶長輩去他們也很滿意，人潮不會太多不用等很久，老闆人很好，。就是一個內外忙碌，有時候客人進來會有小蒼蠅跟著進來，無法即時發現，看到老闆在招人手，希望有人手後可以改善。💪💪💪 正評網友：用餐當天是假日晚餐時段，店內冷氣稍微不涼，只有看到一個工作人員忙進忙出，不至於怠慢招呼，但看他一個人很辛苦； 牛排和雞腿排份量夠，小朋友很捧場玉米湯和麵包。

西華美式牛排館-汐止忠孝店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：點了一份650元的好像是什麼丁骨牛排的 五分熟 我點五分熟… 好像在咬橡皮筋… 服務態度 不聞不問…只顧自己一直送餐收拾東西（點餐） 中立網友：他們家便宜的排餐CP值算還可以。 我今天2022/12/11晚上來用餐，被推銷了一客號稱「聖誕節活動，原價800元、活動價590元的紐約客熟成沙朗牛排11盎司，物超所值，搭配紅酒或咖啡，餐後有甜點冰淇淋噢」。 我想說既然說有800元的價值，就吃吃看好了，一吃之下真的大失所望。 我可以很負責任的說，這一客號稱價值800元、賣590的「紐約客熟成沙朗牛排」，肉質比外面賣三四百元的牛排還差(對比對象就選連鎖牛排店人從眾好了。) 餐後的咖啡凍跟冰淇淋都是客惟您的，其實送上桌的時候是有種平價感。我不會客惟您的甜點跟冰淇淋是多差，但真的搭不上一客號稱原價800元的餐點。 只能說這間的牛排吃個兩三百塊粗飽搭配麵包濃湯飲料還可以，貴店要想拉高客單價，讓中價位消費群覺得物有所值且會回訪，個人是覺得還有太長的路要努力，至少現階段端上桌賣590的餐會讓人覺得很不值得。 P.S. 服務的小姐服務態度很好，個人覺得這不是她該背的鍋，這段銷售台詞應該也只是老闆要求她講的。今晚唯一覺得可以的大概也就只有她的服務態度吧。 對了餐點真的太普了我根本不想拍照，不信這段評論的人可以自己來點看看所謂「聖誕節活動開跑的紐約客熟成沙朗11盎司原價800特價590套餐」，只能說要不失望恐怕很難。 2023/04/24 補充： 不知道為什麼Google評論無法對業主評論回應留言，只好編輯在原文後面了。 業主回應沒買過紐約客熟成沙朗牛排我就笑了，那就是說我說謊囉？暗指我是同業來黑他們店的意思這樣嗎？ 時間都過了4個月了，你現在講一個當時聖誕節活動本來就不在菜單上的東西你否認你有跟我推銷你有賣，我要如何去證明，這本來就不在你們家菜單上。我只能說你這種死不承認的回應法還真是出我意料了，我不信你們家櫃檯小姐會自己發明一套說詞自己推銷你老闆根本沒授意販賣的餐點，那如果你自稱小編，請你自己先找你們家店員搞清楚來龍去脈再回應，不要根本不清楚就講的那麼武斷，我上面原文寫的「聖誕節活動開跑」那段寫那麼詳細就是因爲我確確實實被推銷那段台詞。我也開頭說了你們家便宜的排餐CP值還可以，但那天被推銷那餐我確實是失望的。 至於我是不是同業來黑你們的，我真的沒那麼無聊，我只能說這件事也蠻好求證的，可以點我ID看我留給其他店家的評論，十幾二十間店我如果遇到一間真的很不滿意的我可能才會留普評負評吧，如果被留個三星普評就要硬凹說客人專程來黑你，格局真的可以不用那麼小。 然後什麼檢討客人味覺什麼的真的也是無言，我不需要是一個好廚師也可以分辨的出什麼是好食材、誰是好廚師，這句話不需要特別解釋吧？誰不是一個月至少吃個兩三頓牛排，多少年吃下來什麼價位大概吃到什麼等級的肉會沒概念嗎… 至於你說什麼產區部位重量老實公佈、致力改變臺灣人飲食習慣什麼的，那根本不是我原文有批評你們的地方，你們有願景當然很好，只是我原文那餐的失望是由衷的，那天不是我第一次來你們店用餐，但我那天的確被你們所謂的活動推銷弄的很失望，我當下的心情就是早知道我不如就是點最普通的排餐也不用受這個氣，我為我說的話負責。 重申，覺得我評論是不是針對店家的，可以看我其他則Google評論來判斷，我真的沒那麼無聊。謝謝閱讀了。

西華美式牛排館-汐止忠孝店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：座位很小環境普通 玉米濃湯幾乎沒料 紐西蘭ps沙朗牛排要價$520 6分熟難咬又柴到不行 瞬間以為點ㄌ厚切豬 負評網友：前菜沙拉只有一點菜絲、一小瓣番茄、一片小黃瓜，整體少少的兩口可以解決。麵包普通沒有記憶點，濃湯只有鹹味缺少香味（建議至少要有洋蔥、培根或奶香），不會想再續碗。 牛排點五分熟但煎成七分熟，外層偏乾，只有中心口感正常，而雞腿排就真的柴了，可能火候沒控制好，滿可惜的。

一星

負評網友：非常爛的一家店，為了拼翻桌率不惜犧牲顧客服務體驗的品質，訂位制度全憑服務人員自由興政，客人早訂晚訂一點意義都沒，訂了候位也不會通知，顧客反應後店家也只會回嗆。 這樣的店家實在令人堪憂⋯員工教育非常有問題，顧客用餐完就一副要趕人的樣子，做生意這樣子做，遲早關店大吉，得罪太多客戶了啦！ 一家店東西好吃不好吃，定價如何可以是見人見智，但這家店連基本的餐飲服務業的道義都沒有，品質實在極差⋯勸大家不要來這種店 來花錢還要受罪。連來吃過的長輩都在說，做生意這樣做的😂 負評網友：點了七分熟的紐西蘭PS沙朗，肉質十分柴又咬不動，麵上的蘑菇醬有很大的酸味，用餐體驗不佳。 負評網友：不好吃，肉超硬又老，服務也不好，進場20分以上才上第一份主餐，還在用餐卻頻頻被關切要我們快讓桌，不推薦。 更新：覆業主，怎麼可以亂說話，我根本沒滑手機（重點是為什麼不好的服務卻牽扯到手機= =？而我卻需要為此回覆）。家人尚在用餐，莫非要我們端著鐵板在門口吃，或是付完錢的那一刻就已經不是客人而立馬變為貴店的負擔嗎？做生意不能這樣啊，且當時用餐時間還很短呢。另五分熟的牛肉有九分熟，豬肉硬度就請看其他網友的評論吧… 再更新：一下說滑手機（沒發生）一下說吃太久（有限定時間？建議可設定坐30分鐘椅子會彈飛），等了超過20分鐘而用餐不到30分鐘，短短幾分鐘被二次要求離場，我說可是我們”還有人在吃“，店員說外面有人在等（黑人問號？？？這是什麼意思），最後乾脆盯著你看，連倒杯水都感受很不舒服，我點雙主餐三佰多塊我不能吃飽吃完再走嗎？這麼在意客人的用餐時間，要不貴店以後都做外帶就好了。

西華美式牛排館-汐止忠孝店 照片(菜單)

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