台中市西屯區 成記手工麵食館

成記手工麵食館 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	369 則評論
地址	407 台中市西屯區 西屯路二段282之16號
電話	04 2451 4010
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 11:00–20:30 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$1-600
Google Map連結	成記手工麵食館的GoogleMap
官方網站	成記手工麵食館的官方網站
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得獎紀錄

成記手工麵食館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：整塊牛肉麵，大碗滿意👍 正評網友：服務態度很好，牛肉牛筋煮的很透，寬麵也不錯吃，但湯頭普普，價錢小貴 正評網友：好吃的餐點 很棒的是二樓有洗手間 環境衛生，桌子都擦的很乾凈
四星	正評網友：已經打電話去訂一樣等了將近半小時😱 牛肉麵150元 一大塊牛肉滿嫩的 麵條我選擇板麵、寬大粗版吃起來很Q 正評網友：午餐點外送，效率很好沒有遲到。泡菜醡醬麵和泡菜燴飯的泡菜是台式的高麗菜，酸甜酸甜很開胃。這家店最特色是有嚼勁的寬板麵，可以吸附湯汁、有口感。酸辣湯口味偏清淡，沒有吃到胡椒的辣。 正評網友：晚餐過後約8點去， 點的餐都符合口味。

成記手工麵食館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：肉很好吃 中立網友：口味不合我的胃口 中立網友：牛肉麵跟牛腩乾麵的牛肉都好大一塊又有點柴，實在有點難下嚥。 味道都沒很入味，尤其牛肉湯頭讓人有點失望。唯一就是麵條還算是蠻有嚼勁這點還不錯。

成記手工麵食館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：頭髮直接糾結在裡面，拔都拔不出來，請戴髮帽或是頭髮紮好，謝謝 負評網友：不推炸醬麵，味道不太行。但是板麵吃起來很有彈性 負評網友：逢甲學區中歷史悠久的麵館 當日艷陽高照，並不想點牛肉麵 看著店內的員工正在一顆顆的包著蒸餃 我想就是給我的暗示吧 鮮肉蒸餃 入口時一 籠八顆 皮很軟薄 剛蒸好的餃子會黏筷子，甚至不小心破掉 裡頭還保有湯汁 肉餡蠻大塊的，但在調味部分很清淡 應該說只吃出屬於豬肉的原味 口味喜歡稍重的可能要自己加醬 整體價格算是偏高 招牌牛肉捲餅 不得不說跟它的價位比來 個頭真的是非常小 用這麼大的盤子甚至點奢侈 捲餅皮有Q度但不過於韌 裏頭的配料：生洋蔥、蔥段、小黃瓜提供了脆口感和水分 牛肉塊軟但整體肉汁不多，靠配料相輔相成 酸菜則提供額外的風味 整體的口味而言也是清爽偏淡 價格媲美牛肉麵，不過個人認為比較適合作為開胃菜
一星	負評網友：整間店沒人戴口罩； 廚房人很多，到底在慢啥啊？ 蒸餃等20分鐘、炒麵等30分鐘😂、牛肉捲40分鐘 然後…超髒的醬料餐具區… 負評網友：態度差，連招牌牛肉麵湯頭已經變調，像是洗麵水混紅燒肉湯，這是最後一次用餐了。 負評網友：我跟老公去吃，剛出來兩個馬上肚子痛要受不了🤦‍♀️

成記手工麵食館 照片(菜單)

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