台北市中山區 鳥丈爐端燒 – 大直美麗華店

鳥丈爐端燒 – 大直美麗華店 餐廳介紹

評分	3.5 顆星
評論數	611 則評論
地址	104 台北市中山區 敬業三路20號5樓
電話	02 8501 5001
營業時間	星期一 11:00–16:30 17:00–22:00 星期二 11:00–16:30 17:00–22:00 星期三 11:00–16:30 17:00–22:00 星期四 11:00–16:30 17:00–22:00 星期五 11:00–16:30 17:00–22:00 星期六 11:00–16:30 17:00–22:00 星期日 11:00–16:30 17:00–22:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	鳥丈爐端燒 – 大直美麗華店的GoogleMap
官方網站	鳥丈爐端燒 – 大直美麗華店的官方網站
訂位連結	鳥丈爐端燒 – 大直美麗華店的訂位連結
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得獎紀錄

鳥丈爐端燒 – 大直美麗華店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：套餐份量真的很多 加點前要考慮一下喔 串燒還不錯吃 最好吃的是炸牡蠣 飯的部分普普 服務人員都很客氣 感覺用餐起來很舒適 正評網友：很適合跟朋友約來這裡聚餐～ 雖然不像一般串燒、爐端燒很有氣氛 但整體乾淨、不吵雜，也沒有煙味～ 女生聚餐也超級適合的！ 整體裝潢非常日式， 據說是沿襲日本要求的裝潢 器皿也用的很好！ 穿透式廚房可以看到調理過程 就覺得吃起來更安心了～😋😋😋 食物的部份今天完全沒有踩雷 都好好好好好好好好吃唷～ -炭燒棒飯糰 -和風雞唐揚 -京風小魚乾玉子燒 -豬五花串 -月見雞肉丸 -雞軟骨串 -山藥豬肉捲串 -豬頸肉串 -炒青菜 我來特別推薦一下月見雞肉丸， 雞肉做成棒狀沾生雞蛋超級好吃的！ 生雞蛋感覺很高級很新鮮👍🏻 這個超級推的！ 山藥豬肉捲串也很好吃～ 很清爽適合放在後面吃😊 我們點了不少外加也喝了不少～ 但一個人大約700元有找， 真的覺得不錯會想再訪的店👍🏻 正評網友：點了每天中午才有的套餐系列中的串燒重套餐。烤的不錯，醬汁的味道配飯很美味。配餐也都好吃，只有味增湯普普。

四星

正評網友：整體來說不錯 炸三明治有一點油耗味 但整體配生菜綜合掉了油的味道 蠻特別的👌🏻 推炒烏龍麵、小杯的雞湯也好喝 唯一不推 月見雞肉串，沾蛋液的那串 吃起來口感不太喜歡 雞碎肉絞肉的感覺 其他都不錯👍🏻 正評網友：寬敞舒適的用餐環境，濃濃的日式居酒屋風格。 服務人員很親切，詳細介紹菜單和餐點使用說明。 餐點費用加一成服務費。 午餐時間以「個人套餐（定食）」為主，套餐包含主餐、茶碗蒸、例湯、白飯、漬菜。 炭烤鯖魚套餐340元 鯖魚的份量很大，但味道很普通。沒甚麼記憶點。 味道淡雅的茶碗蒸軟嫩但不到細緻滑嫩。 當日的漬菜份量稀少，吃起來很空虛。 綜合海鮮釜飯370元 綜合海鮮釜飯滿滿海鮮覆蓋在米飯上。還有水菜點綴，整體顏色風味都很吸引人。 這道釜飯還有附上釜飯會附上柴魚片、海苔絲和些許芥末。服務人員介紹了三吃方法，讓整道料理增添了豐富性及層次感。 整體來說: 價位偏高、服務不錯、餐點普普。 正評網友：很好吃 來訪兩次 如果能增加愛吃的茶碗蒸和味增湯就完美了🤩

鳥丈爐端燒 – 大直美麗華店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：只有招待的雞湯蠻好喝… 餐點價位偏高、份量小 且肉質也被料理的過乾、柴 吃完覺得挺空虛的… 中立網友：假日午餐，口味還好，但生菜太苦、冷氣不涼、熱茶太熱、份量不多、種類太少。 中立網友：普普通通

鳥丈爐端燒 – 大直美麗華店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：點了一套午間道鮪魚套餐、一套雞肉溫泉蛋釜飯，另外加了2串串燒。鮪魚套餐算是中規中矩，串燒普普，不如秋吉，食物味道是個人主觀口味，好與壞大家自評，但是溫泉蛋釜飯裡有2大片的蛋殼，這就很不Ok了，廚師對於處理食材敷衍的態度，我就真心不推薦這家。 負評網友：食物好吃，上菜真的不行。 已經過了尖峰，光是拖單就30分，猪肉串竟然要等到1小時最後到。 一個小時上完菜，問說廚房要收了，還要不要加點。。人員很親切，但我真的是だめ 負評網友：串燒、火鍋、鰻魚飯都極為普通 炭烤三明治裡面很硬 唯一的亮點只有手羽先不錯吃 以這個價格來說完全不推
一星	負評網友：燒烤店的生啤一定要先上，而不是都出了三道菜，烤香腸吃了一半，還要客人提醒給我生啤！重點是，講了之後還要等5分鐘！ 炒生波菜土味無敵重，明顯沒洗乾淨。 茶碗蒸要嘛熱的，要嘛冷的，第一次吃到溫的，口感很差。 生啤，嗯，這口味應該不是生啤。 服務，參差不齊，就連店長感覺都散散的。 氣氛，坐吧台可以明顯感受到，店員之間沒互動，大廚一副元神出竅的樣子。 負評網友：花了$660,不知道都吃了些什麼東西… 非餐期時間，只有2桌，內場7個人，出餐卻很慢，豬肉薄薄一層，烤飯糰軟爛還有奇怪的味道，單純想吃烤串，選擇也不多 整體不推👎👎 負評網友：東西大多口味普通。玉米筍完全沒熟，這種帶殼烤不太焦的東西連外面葉子都沒有焦，不用吃就知道裡面沒熟，由此可見技術很差，更不用說其他料理了。服務也不是很好，要了一杯水從頭到尾都沒來。這種品質對不起他的高價。唯一優點就是適合聊天而已。

鳥丈爐端燒 – 大直美麗華店 照片(菜單)

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