台北市中正區 麵屋雞金

麵屋雞金 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1727 則評論
地址	100 台北市中正區 新生南路一段6號1樓
電話	02 3393 3318
營業時間	星期一 11:30–03:00 星期二 11:30–03:00 星期三 11:30–03:00 星期四 11:30–03:00 星期五 11:30–03:00 星期六 11:30–03:00 星期日 11:30–03:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	麵屋雞金的GoogleMap
官方網站	麵屋雞金的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

採櫃台供餐的簡約餐廳，供應配料豐富的湯麵和飯類料理。

麵屋雞金 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：以下言論都是小弟我完食後心得，目前無任何商家業配或是五星好評打卡送肉 2023/7/30晚上七點開始排隊，大約排了15分鐘，前面有四組客人，進店坐門口，以拉麵空間來說算舒服的，不會跟隔壁的人很擠的感覺，上餐的速度大約6-7分鐘，小弟點的是有餛飩的，湯頭我覺得很剛好，不會死鹹的那種，簡單來說就是棒棒👍整碗吃完的感想就是我之後還要再來吃！！！ 溏心蛋也不會太甜，肉軟嫩彈牙，舒肥雞配上那個湯～真的好吃😋麵條一開始吃算偏硬，但吃到一半就覺得很剛好了，總之我會找時間帶客戶再訪！！ 喔對了我覺得配料區超讚，有三種任你選，大蒜泥也很新鮮👍 感謝店家提供美味的食物，祝生意興隆：） 正評網友：第一次加肉加麵不用錢，太大方了！但我吃不了這麼多，一次都沒加🥺 地點就在北科大旁，非常適合吃不飽的孩紙們 正評網友：很好吃的一間拉麵店！ 湯頭很濃郁 麵是細麵搭配起來很剛好🤤 感覺得到老闆對這家店的用心 吃完再把明太子飯加進去 很鮮～～～～ 飽餐一頓直接在外帶四份回家給家人品嚐 （包裝很推 用心again) 第一次來覺得吃完心情很好 下次會再回訪❤️‍🔥

四星

正評網友：拉麵還不錯，叉燒飯普普，營業到凌晨，環境明亮乾淨的拉麵店。 本次用餐沒有遇到客滿，因此直接在店門外的點餐機點餐即可，若遇客滿應該是在門口排隊然後等店員指引。 在點餐機可以直接加麵和「加肉！！」，是的，相當特別的可以免費加肉，算是相當佛心。 結帳後會有兩聯單子，但兩聯直接都交給店員即可。再交給店員時店員會詢問軟硬度，在這時調整麵軟硬。 個人位小巧乾淨，都有隔板和鄰座隔開，不會打擾到隔壁而且確保個人空間不會太侷促。店家有提供置物籃可以使用。 拉麵的部分，這次是吃溏心蛋雞白湯拉麵、軟硬度是普通。拉麵是極細麵的麵體，口感沒有到很好但容易吸附湯汁，算是蠻搭配濃厚的雞白湯底的。 叉燒有兩種，雞叉燒有用（應該是）迷迭香下去醃，味道很特別我蠻喜歡的，豬叉燒就比較普通了。 叉燒飯的話不太合我胃口，也說不上是為什麼，感覺少了點味道，叉燒肉香氣也缺了些，可能加上起司之類的其他食材能夠增添風味。 內用如要加點，座位隔板上有加點單直接加點付錢即可。 整體來說，價格適中、環境舒適、店內明亮也乾淨，是個環境舒服的拉麵店。 正評網友：清爽的湯頭 正評網友：排隊情形： 假日中午11:40左右抵達，剛好第一輪剩一個位子，可惜我們兩人前往，只好等待，大概等了十分鐘左右就入場了，裡面大概有17個座位，這樣的等待時間還可以接受。 餐點： 雞白湯拉麵加明太子飯$280，有很嫩的舒肥雞胸和叉燒豬肉，木耳缺貨換成紫洋蔥個人蠻喜歡的，後面把飯泡到湯裡吃很像濃濃的粥，搭配脆脆的洋蔥口感剛好；明太子飯的明太子給的偏少，只能拌不到半碗飯，不過剩下的白飯可以泡湯吃也剛好。 魚介醬油拉麵加糖心蛋$230，感覺湯頭偏鹹。 要拍照建議可以直接點極硬麵。 服務與氛圍： 店員擦桌子的時候水潑到我，態度非常客氣一直道歉，還送了一盤肉，要走的時候又再道歉一次，服務可以給五顆星。 桌上有蒼蠅在飛有點扣分。

麵屋雞金 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：把雞湯做到媲美豚骨湯的濃郁度，吃起來又沒有豚骨那樣油膩，有種補身的作用。份量十足，非常適合想飽足一頓的饕客。加上營業時間開得晚，好罪惡的宵夜呀～

麵屋雞金 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：備註寫有六隻蝦結果送來卻換成3片薄的豬叉燒，肉跟蛋還不錯吃，肉有帶一點點煙燻或炙燒的味道，但麵真的很難吃。 因為想試看看店家麵煮的如何所以沒有點生麵，沒想到一點口感都沒有，整個軟爛軟爛的，辣味噌有辣但味道調的也不是特別好吃（是說我以為備註寫蝦油會吃到蝦油的味道，是不是換商品但備註沒換呢？） 然後鮮蝦味噌湯真的不推👎🏻 裡面的紅蘿蔔居然是生的🙄 然後湯真的真的好鹹，但這個因人而異所以不是扣分的點。 總之 我覺得麵是基本功 連麵都煮不好真的不行 （不要說外送的麵就一定不好吃，我就有吃到依舊Q彈，更何況是乾麵，希望能改善） 負評網友：飯都還沒吃完，才吃20分鐘就被趕，也不是一直聊天沒吃東西，感受很差 照片的明太子飯蔥很多，實際上超少，圖文不符，反應後說他們都是配固定量，難道這就是跟交友軟體的網友見面的感覺嗎？照片該改一下吧！ 負評網友：在菜市場吃拉麵的感覺！（超級糟）你身後會有個服務生ㄧ直跟吧台的人聊天講話，完全不顧客人感受，然後入座也沒說吃完要放上面，很多人都直接起身，是後面那服務人員叫客人收！！ 湯超級鹹，會ㄧ直想喝水喝水，第一次吃到這種拉麵店（很可怕）完全不建議來吃，吃過就會後悔！（怕）

麵屋雞金 照片(菜單)

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