台南市東山區 合記東山鴨頭

合記東山鴨頭 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1908 則評論
地址	733 台南市東山區 中興路24號
電話	06 680 2032
營業時間	星期一 10:00–18:50 星期二 10:00–18:50 星期三 10:00–18:50 星期四 10:00–18:50 星期五 10:00–18:50 星期六 10:00–18:50 星期日 10:00–18:50
人均消費
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官方網站	合記東山鴨頭的官方網站
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得獎紀錄

合記東山鴨頭 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：選取餐點快速，出餐叫號迅速。 ❗創始店吃一次就感覺太油膩了❗ 合記東山鴨頭的口感與滷汁再調整上，比較適合台灣人的極度挑剔的嘴巴，吃起來也不會有罪惡感 。 正評網友：食材處理的蠻乾淨的 鴨頭、脖子沒有異味 滷的入味、甜度對我來說算剛好 尾韻帶有中藥香 價格也算合理 整體而言比台中吃到的要好吃 來到東山可以試試看 正評網友：產品好吃，不會太甜，價錢合理，現場還有加購保溫袋的部份。
四星	正評網友：漲價了，雖然東西還是很好吃 正評網友：2023/04/05 東山合記鴨頭是口味偏甜，南部很像都這樣，但滷的非常入味，有一點中藥味，停車也很方便。 當天人不算太多，一下子就拿到了，購買動線跟循序也都安排得很好，不會亂。 價格有點偏高，但還可以接受，支付的方式也很多元，不只有現在還能用Line pay 和悠遊卡。 包裝袋很可愛，也是耐用的袋子。 米血跟鴨腸還有甜不辣都很Q，其它的東西也都很好吃，拿到車上的時候也很香。 店員也很親切，價格也很公開透明，店面也看著很乾淨，很寬敞，包裝的東西也不會髒髒的，都用得很乾淨，買了很多吃的都很好吃，每次回南部都會來買，下次一定還會在再來。 正評網友：1120917 城鄉導遊來到東山，首站合記東山鴨頭，買了雞腎，豆干鳥蛋，有入味滿好吃的。

合記東山鴨頭 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：旁邊還有座位可供現吃，動線規劃的較完整，動作也蠻快，不需久候，魯汁很鮮甜，但口味也相對油一點 中立網友：1沒有停車位 2內用的地方很少

合記東山鴨頭 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：太貴了啦
一星	負評網友：味道變的沒以前好吃，而且不夠熱 負評網友：幾年來每到關子嶺泡溫泉，都會來買，也都會索取收據，並給5顆星。昨天再度蒞臨，結帳時，說老闆說滿2百元才有收據，沒滿就不給，臨走還補充一句：不高興就別買。在此改為一顆星。 負評網友：依照牌子指示說要分裝，結帳人員還是要求肉類放一起、雜項放一起，可能只買快400塊懶得分裝吧！然後又要客人拿到餐點自行算有無到齊，都切一切包一起了要怎麼算？東西有沒有少商家最知道，畢竟連分裝的袋子都斤斤計較呢！ 回覆店家回應： 一開始就表明所有品項都要分開因為都是不同人吃，你們說好，收完錢馬上改口說肉類放一起、雜項放一起，收錢前說好，收錢後又改口，真會做生意。或許像你說的點400塊真的少，可能一次千元大鈔再點的對你們來說才能有點耐心吧？ 沒有要抹滅清白，但提出的分裝收錢後改口，又要求客戶自己點清商品，這都是事實阿！而且也有許多評論反應到家發現東西有少阿！

合記東山鴨頭 照片(菜單)

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