尤浪漢Yulanhan 私房料理(每週一公休) 餐廳介紹
尤浪漢Yulanhan 私房料理(每週一公休) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:吃得出廚師的用心,今天的每道料理都很好吃,一個人不小心點了6道菜😂,在這小小偏僻的東澳海邊,終於有間餐廳讓我想再來吃了。服務人員很親切,用餐環境舒適,祝店家生意興隆!
正評網友:很推薦!很美味~
尤其是鹽烤豬肉 下次還會想再點!
不油膩 搭配的醬汁爽口
服務人員態度都很棒
正評網友:實在是太太太美味了!看似家常的菜單,卻隱藏許多巧思,稱為私房料理一點也不為過。點了私房小米鹽烤豬肉(280元)、刺蔥綠咖哩雞(180元)、馬吿蔥油雞(250元)及尤浪漢小炒(200元)、白飯(每碗10元);小米鹽烤豬肉應該是先醃再烤,帶有小米獨特香氣,搭配烤得酥酥的表皮,必點!綠咖哩雞加了刺蔥,整個味道都不一樣,難以形容的特別;馬吿蔥油雞偏鹹,但搭配生高麗菜絲卻也蠻爽口;尤浪漢小炒是臭豆腐、肉絲、魷魚、蔥、芹菜一起熱炒,這道菜也深得我心。
用餐環境文青而舒適,服務態度極佳,尤其是店主的媽媽非常可愛又健談,生意很好,建議先預約。
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四星 |
正評網友:好吃到來不及給相機先吃就開吃了!
全部點下來都沒有雷的,讓我驚艷的是尤浪漢小炒、鹽烤豬肉和糖醋雞丁!!
要記得事先訂位
正評網友:旅遊回程途中無意間找到這間餐廳,
口味真的讓人驚豔,不得不稱讚的好吃!
每道料理都讓我覺得好吃!
相信不久我一定會再訪的!
正評網友:來到東澳這小村莊,這家店生意蠻好的,就進去嚐嚐囉!愛原住民風味餐的可以來嚐嚐
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網友正面評論
尤浪漢Yulanhan 私房料理(每週一公休) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:炒泡麵。炒山豬肉很入味 很推
中立網友:點了飛魚飯結果發現是用鯖魚替代,既然九月沒有飛魚,店家在點餐的時候也應該先告知顧客才對。
整體的菜色與其他東澳的海鮮小吃店有所不同,還不錯吃,不過沒有驚艷到要專程跑一趟。
中立網友:沒訂桌吃不到!還沒1點,老闆就不接受點餐了!
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網友中立評論
尤浪漢Yulanhan 私房料理(每週一公休) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:就點了三道菜 等了一個多小時才上完,上的順序也完全沒在管,飯喊了好幾次才送 菜都上不知多久,涼拌海鮮、麻婆豆腐都非常的鹹,那調味就是要來洗腎的,不配飯根本吃不了,烤豬肉算是不錯,只是上菜時間實在間隔太久 搞得心情都不好了,可以全部做好一起上阿
負評網友:先說結論,這裡對我而言只有兩顆星,比普通還差一些,應該不會再訪。
位置在東澳靠北側,加油站和便利商店邊,路邊停車算方便。
會給這樣的評價是因為『廚房能力不足』,沒辦法接這麼多客人,出菜速度太慢,份量也不大,還需要這麼多時間處理,我們7大3小,桌面上85%的時間都是空的,看了看別桌,居然都是如此,每一桌都在等菜,沒那個能力就不要收這麼多桌,下午五點只能吃到七點,因為後面還有候位的客人。我也很想快,但是你們廚房出菜就是這麼慢,份量不多吃到一半還需要加點,你們廚房出菜速度快,我們大概吃到六點就走人了,又不是什麼名勝古蹟要花這麼多時間待在這裡。
關於菜色:
剝皮辣椒皮蛋味道還不錯,酥炸飛魚丸、鹽烤豬肉味道一般,蔥油雞搭配高麗菜還算可以,其他的口味像是三杯中卷(米血不錯,但是杏鮑菇又外鹹內無味)、剝皮辣椒牛肉、咖喱雞就太重,太鹹,冬瓜蛤蜊湯又太淡,馬告高麗菜的粗莖沒有挑掉,這種品質不一的體驗,不知道廚房是新手還是要看他心情,不像是專業廚房出來的結果。
總而言之,如果路過剛好是吃飯時間,這間餐廳又沒人可以來體驗,但是如果是專程來,宜蘭、羅東市區都有好的多的熱炒店,或是無菜單料理,這間沒有必要到專程到訪。7大3小,點了10幾個菜,居然有沒吃飽的感覺,中間大轉盤居然還有85%的時間是沒菜的,只有一些空盤,最後還會提醒你時間要到了,後面客人要上了,我只會被盤一次,謝謝惠顧。
負評網友:感覺人手很不足,櫃檯總是國小小朋友在顧,不提前預約就不用想吃了,前提是你還要狂打到老闆接才能有辦法訂位。
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一星
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負評網友:我以為人情味是台灣的特色!?結果不是。
傍晚一陣大雨,傾瀉而下,道路都像河流般湍急(差不多10公分水深),雨傘也沒用,下半身全濕透。
被困在附近,本想打電話確認,打三次進語音。
直接去店裡,眼前有四五桌空位,加上一組夫妻候位,直接說沒位子。也沒給登記,沒也沒想說外面颱風般的大雨!
這四、五桌是否會來?!就無情的說沒位子(意思也不用等了)
反正都濕透了,直接上車,心冷就算餓,塞車只想回家,都比待在哪兒來的暖⋯⋯
負評網友:2022.07.03 再訪,讓人失望,當天早上11點一直打電話打不進來,感覺就是電話拿起來不接電話,不過還是從台北開車到了這裡要用餐,門口接待人員告知等一下,他進去跟櫃檯討論大概3-5分鐘出來就說不接客人了,時間是中午12:50分,他還告知以後要前幾天打電話,當天的話該餐廳是不接待客人的,只有一句話有名氣後讓人很失望
去粉鳥林離開的路上,無意中發現的覓食好所在,每樣菜都很到味,價格合理,太美味了!
今天點的菜有:尤浪漢小炒、溪蝦、烤豬肉、蒜味高麗菜、黑胡椒牛肉煲,無地雷,值得再訪
負評網友:服務態度佳,小菜也很入味,非常適合下飯,偏偏白飯的米粒乾硬到不行很難下嚥,只能全程含淚吃配菜⋯
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網友負面評論
尤浪漢Yulanhan 私房料理(每週一公休) 照片(菜單)