嘉義縣新港鄉 新港臭酸麵

新港臭酸麵 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	231 則評論
地址	616 嘉義縣新港鄉 中山路37號
電話	05 374 0523
營業時間	星期一 11:00–00:30 星期二 11:00–00:30 星期三 11:00–00:30 星期四 休息 星期五 11:00–00:30 星期六 11:00–00:00 星期日 11:00–00:30
人均消費
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得獎紀錄

新港臭酸麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：好吃 細的意麵口感Q彈 酸是醬料中烏醋的前味 而且特別推蒸蛋 但是唯一不要挑大甲媽時來吃 會換老闆 蒸蛋沒味道、麵太爛、排骨酥是工廠的口感 正評網友：新港臭酸麵就位在奉天宮前7-11旁邊，營業時間很長，從中午營業到凌晨12點半，這家是我們夫妻倆吃一口就覺得好吃也很推薦的名單喔！招牌就是要吃乾麵，當然還有扁食麵、米糕、蒸蛋以及其他湯品可以選擇。 這天我們點了一碗30元的乾麵(臭酸麵)以及一碗30元的筒仔米糕，真心要推薦他們家的乾麵，乾麵是用意麵而非油麵，再添加烏醋、蔥、醬油等來調味，醋味的味道雖然不討喜，但吃一口真的會愛上它，且會一口接著一口停不下來；而筒仔米糕綿密好吃之外，還加上蒜泥來增添口感，這家真的好吃！ 正評網友：臭酸麵=乾麵=沒加餛飩的扁食麵（？） 調味簡單可是好好吃～看到照片又餓了🤤 蒸蛋整體不錯，但肉吃起來有點怪 搭車經過無數次都沒特別留意的小攤，有幸得到在地人推薦，滿足愛嚐鮮的口腹之慾 🈺️營業時間長，生意好，二人作業需稍待！ 🅿️ 路邊小攤，附近不太好停車

四星

正評網友：確實有點類似臭酸味 吃起來像某肉燥麵煮乾的加黑醋 正評網友：2023.04.23 第一次吃到這種麵，聞著真的很像臭酸的味道，可是吃起來卻是醋香，真的滿特別的！ 只是份量有點少，食量大的人可能要去兩碗以上吧！ 正評網友：極度不起眼 非常容易錯過 覺得普通 可以嘗試但不會到非常的驚艷 米糕反而我比較有印象點 推薦可以點米糕

新港臭酸麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：點了碗 臭酸麵 在家 筒仔米糕 還有碗 茶碗蒸 臭酸麵 有股味 是 一股醋酸味 但 入口好滋味 茶碗蒸 超嫩滑 配碗麵 剛剛好 米糕 口味普通 這攤 點臭酸麵 配茶碗蒸 一套 中立網友：2023/1/15 午餐 位於新港奉天宮街道上的一間小吃攤 有名的是臭酸麵，其實就是乾麵加烏醋，聞起來有酸酸的味道，讓人以為壞掉了，但吃起來又有另一番滋味，所以被人家叫為「臭酸麵」 一碗的份量沒有很大$35 我個人是不喜歡醋味，但我吃起來覺得還好沒有很酸 中立網友：乾麵原本店家就加了醋乾拌，所以；聞起來像麵已臭酸了，喜歡吃醋的人應該會接受。吃麵的時候記得加店家準備的紅色辣椒酱油膏，别有一番滋味！

新港臭酸麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：米糕份量少，味道很普通。餛飩不少顆但皮厚餡少，味道也普通。
一星	負評網友：普通，不知道是老闆娘還是員工口氣非常的差= = 宵夜時間如果還有點錢，旁邊的全家和711是更好的選擇 負評網友：沒像 推薦的那麼好吃 負評網友：用餐環境差，價格漲粉兇

新港臭酸麵 照片(菜單)

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