新北市永和區 牛香原汁牛肉麵（永和）

牛香原汁牛肉麵（永和） 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	266 則評論
地址	234 新北市永和區 竹林路103號
電話	02 2931 0000
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

牛香原汁牛肉麵（永和） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：這次來用餐點的是清燉的涮牛肉麵，店內環境明亮也算乾淨，進來的時候可以隱約聞到煮麵的香氣。 麵條本身的軟硬度算剛剛好，不算硬，也不至於到軟爛，麵條的味道本身與湯融入地很好，充分地吸取了湯頭的鮮甜。青菜的部分表現中規中矩，基本上牛肉麵的青菜都大同小異。肉片的部分則表現較為普通，口感上較需要咀嚼，算是不太好咬，但以這樣的價位也是相當合理。湯頭的部分偏油但甘甜，是會讓我想要整碗喝完的那種。 整體來說，以這樣的價位表現是相當不錯的，店內還有免費的紅茶和豆漿，但個人覺得口味上比較特別。 正評網友：魯肉飯意外的好吃，算是有口感層次。涼拌類小菜清爽又入味。紅燒牛肉麵是偏辣的，要留意，不吃辣的朋友，可能要點清燉的。牛肉麵肉塊軟嫩。紅油炒手麻辣麻辣的調醬有香、有順口的辣。滷味也不錯。 正評網友：好吃，湯一開始就必須要求多一些，後續不能加湯，現場有豆漿跟紅茶可以解膩，推薦半筋半肉，麻辣有附老油條，推薦

四星

正評網友：有紅茶、豆漿喝到飽的牛肉麵店，然後涮牛肉麵不錯吃 👍 👍這次點的涮牛肉麵 $130，簡單來說就是台南的那種牛肉湯🥩，可以選擇清燉、紅燒、麻辣口味（本次選擇清燉）、麵粗/細，我覺得湯頭鮮有淡淡甜味不錯喝 😀 燙青菜 $35 份量中上，口味表現普通 看到友人點選麻辣的牛肉麵店家好像有加油條 🤔 不確定是不是特定品項才有 正評網友：乾拌麵好吃，建議將湯匙也放在自助區提供使用。 正評網友：麻辣牛肉麵 粗麵145元 湯頭有味道但有點太鹹，有加油條加分。麵條正常。牛肉軟爛但是不知道是不是烹調方式的問題，吃起來很像泡麵調理包，不是很合我胃口。內用有豆漿和紅茶可以喝到飽。

牛香原汁牛肉麵（永和） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：CP值很高的一家店，店內環境乾淨，湯頭、肉質水準中上，小可惜是麵有點過爛。小菜也很好👍飲料偏甜，但是免費就很好喝 中立網友：紅燒牛肉麵的肉很軟嫩，適合老人家入口 湯頭中規中矩 內用有豆漿可飲用 麻辣鴨血豆腐不入味

牛香原汁牛肉麵（永和） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：點了兩碗半筋半肉牛肉麵，兩碗牛肉加起來只有五塊！而且是小塊的！…這樣的價錢對的起消費者嗎？
一星	負評網友：用餐時間，一碗滷肉飯排單要等二十分鐘。服務生特別告知：「小菜跟滷肉飯是同一區都要排單。」 用餐時間連小菜都爆單。 寫在這裡給趕時間的人參考，趕時間的話就算是一碗滷肉飯也別在這裡吃，免得要等到問服務生做了沒準備想退單時，一碗滷肉飯才會出現在餐桌上。 負評網友：近期吃過最糟牛肉麵，細麵體口感軟糊，但也不是煮糊，純粹麵超難吃，牛肉牛雜可能壓力鍋壓下去整個爛成一團，不知道在吃肉醬還什麼。紅燒湯滿滿醬油味，要靠蒜頭蔥花來拯救…店內很多小果蠅，櫃檯在販賣小菜櫃也爬了一堆果蠅… 負評網友：點了錢都附付了，等了15分鐘都沒上，比我晚來的都快吃完了，結果根本沒作，白等了15分鐘，很差

牛香原汁牛肉麵（永和） 照片(菜單)

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