新北市中和區 專業水餃

專業水餃 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	97 則評論
地址	235 新北市中和區 圓通路335巷
電話	0933 083 735
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 11:00–20:30 星期三 11:00–20:30 星期四 休息 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

專業水餃 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：吃過最好吃的韭菜水餃，滿滿韭菜！現包現煮很新鮮，水餃皮厚度適中。缺點是在市場旁的路邊比較容易有蒼蠅 正評網友：好吃的水餃 當天現包 現賣 牛肉麵沒賣了 正評網友：炸醬麵、水餃都好吃 求學階段懷念的味道
四星	正評網友：在市場口賣水餃應該有其獨特 路過嘗試果然讓人滿意 水餃大小適中 內餡菜肉比例恰當 兩種辣椒讓人自選 炸醬麵醬料香氣濃郁 滷味也有水準 人手不足 可能要稍微等候 正評網友：市場旁的老店，口味清爽的韭菜水餃，但內用座位不多，大多數是外帶，生意非常的好，店家的炸醬麵也是一絕，可以來品嚐一下喔 正評網友：水餃看起來就很厲害，而且是現包的，咬下去蔥的味道非常的香，而且鮮嫩多汁！ 不過我點10顆水餃，好像少了1顆，事後看照片發現的😂 內用時還偷偷聽到老闆在教客人煮水餃的祕訣，因為一顆水餃6元挺貴的，生的一顆5元，不如自己回家煮😅 由於攤販在路邊，是室外的，環境有待加強😁水餃好吃是真的❤️

專業水餃 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：水餃有接近4星的水準 每顆5元 這家只有韭菜的 現包現煮 火候控制得當 菜的鮮度脆度都有出來 韭菜十分新鮮 菜多肉少 除了皮和包法跟董家不太一樣之外 餡吃起來跟董家很近似 喜歡永和董家水餃的人可以就近來買 小菜滷蛋豆干20算普通 桌上附的醬料也是很一般就基本的那些 貢丸湯30的青菜給得蠻多 湯頭可 有麻油米酒調味的感覺 貢丸還不錯 環境拉低整體評分 餐桌是放在市場邊緣跟馬路之間 過往車輛的廢氣味道明顯 店家的朋友還是客人就直接在鄰桌跟店家邊抽煙邊大聲聊天 拿一次性湯匙的時候 連拿兩三個都看到上面都有少許黑黑的不明物 如果可以的話 比較建議買生水餃回去煮 中立網友：點餐無提供劃單，直接跟掌爐台的老闆娘點即可。可能是只有一個人在記，容易漏單，我的水餃吃了快一半湯才來。 水餃只有一款韭菜口味，不用加太多醬料就很美味，在用餐期間不斷有客人來外帶冷凍水餃，看來就跟評論說的一樣，水餃是店家招牌。 內用的水餃裝盤會套上塑膠袋，提供的餐具也都是免洗材質（基於這點扣1星），餐點味道倒是中規中矩。 中立網友：餃子味道不錯，一顆六元，不算便宜，以他的用餐環境來看其實算貴，肉餡裡有小碎骨，要注意一下。

專業水餃 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：水餃難吃不新鮮，吃起來口感差，沒吃過這麼難吃的水餃，蛋花湯雖便宜，但是湯頭也沒入味，只有一顆蛋跟清湯而已，買一次就謝謝再聯絡了，非常後悔買來吃，非常不推薦….. 負評網友：水餃裡面竟然有細小的碎骨頭 咬到後臼齒直接裂開 看牙醫看了好幾次 好幾天不能正常吃東西 負評網友：酸辣湯過度勾芡濃稠，還很多結塊 根本不夠辣 酸度普通

專業水餃 照片(菜單)

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