新北市板橋區 熊•牛排

熊•牛排 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	590 則評論
地址	220 新北市板橋區 光正街45巷35號
電話	02 2271 0910
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–13:30 17:30–21:00 星期三 11:30–13:30 17:30–21:00 星期四 11:30–13:30 17:30–21:00 星期五 11:30–13:30 17:30–21:00 星期六 11:30–13:30 17:30–21:00 星期日 11:30–13:30 17:30–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	熊•牛排的GoogleMap
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得獎紀錄

熊•牛排 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：大推NG牛排，軟嫩且不柴，麵量也很剛好 正評網友：高CP值，尖峰用餐期人多，建議先訂位。 正評網友：用餐時間：晚餐 可以使用全支付，菜單上寫說打卡可以95折，但卻是先結帳，那怎麼拍照打卡95折？這部分流程太詭異應該要想辦法改進！ 店內用餐餐點好吃，濃湯、飲料、咖啡機、冰淇淋自行取用，另外有酥皮濃湯可以點，酥皮是屬於比較甜的酥皮，醬料區有黑胡椒醬、蘑菇醬自取，另外有牛排醬、辣椒醬、鹽巴、黑胡椒等。 雞排是雞腿排煎的微焦很好吃，鐵板麵的麵條不是好吃的那種，有點可惜，點排餐有附贈一個餐包，剛烤好很燙會流湯汁的那種，這樣的價位及餐點品質我認為是符合CP值的。
四星	正評網友：原塊牛排搭配黑胡椒醬和玫瑰鹽,已這價位的消費來說真的是很不錯的水平。 餐包真的會爆漿,熱呼呼的挺好吃的,建議可以加點。 咖啡和冰淇淋就非常普通惹…. 服務生妹妹很辛苦,店內滿座的狀況下顯得恨忙碌。 正評網友：餐點不錯，玉米濃湯好喝🌽 但是外場感覺人手不足，來不及收桌帶位 正評網友：個人覺得NG邊腳肉雖然筋多但份量跟價錢還行，家人們都吃得很飽且盡興，若不想吃到那麼多筋的可以選擇翼板牛，只是希望服務人員不要因為忙碌就沒有或者忘記詢問牛排的熟度，若不是我們主動提起或許牛排熟度就隨便師父弄了？這是扣分的地方

熊•牛排 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：牛排不錯吃，黑胡椒醬胡椒味不夠。 才剛開門營業，環境有待加強，桌子是髒的……紅茶也沒補滿。 醬料區番茄醬也用完了沒補。 整體牛排好吃，其他都普普。 中立網友：不老實的店家，菜單上寫著手機打卡有打95折，結果結帳還照原價，我點的是一份牛加雞330，一份牛加牛340，升級兩份酥皮濃湯80，加起來750，出示了手機打卡後，還是給我收750，結帳當時沒細算，後來才發現不對勁，如果沒有要辦活動就不要寫在菜單上欺騙客人好嗎?（反正事後肯定推給結帳人員沒注意之類），差38塊很小的錢沒錯，但被騙的感覺很差。 牛排本身很不難吃但也沒特別好吃，也不會問要幾分熟，牛加牛份量大概8oz個人覺得不是特別多，附的麵倒是還不錯的，蠻有嚼勁不會太爛，黑胡椒醬跟蘑菇醬是自取的，淋在麵上面還可以，不過基本上就是白麵放在鐵板上，不是預先炒過的那種。 有附爆漿餐包，跟其他牛排館的差不多。 最厲害的是酥皮濃湯，是螺旋酥皮喔！！這個真的超厲害，個人覺得這間店最厲害的就是這個螺旋酥皮濃湯，而且才40塊，相當值得，推薦大家一定要點。 濃湯跟冰淇淋還有飲料機是自助的，不過因為客人很多，服務人員也沒一直去做清潔，導致檯面上都一堆湯或醬料，湯勺把手也一直都黏黏的，這點感覺很差。 中立網友：食物份量很剛好，味道也都還行。 湯碗不太乾淨，一連拿了好幾個都有殘渣卡在上面，喝湯喝的不是很心安；飲料也是不太好喝。 整體環境算乾乾淨淨，不會有太不舒服的味道，剛好住附近的話偶爾可以來吃一下。 因為容器的整潔問題而扣一顆星，希望下次去的時候，這個小問題會被改善。

熊•牛排 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：生意不錯，但店的排油煙設計再好一點會更好，朝著主要道路排煙，那油煙味真的聞了會讓人食慾全失。 負評網友：今天玉米濃湯不像往常的濃郁甚至偏沒味道 喝起來還有點酸感 抱歉我覺得玉米濃湯是一間牛排店的靈魂因此只能給到三顆星 —- 更正一下不只是今天的玉米濃湯不好喝 連牛排本身跟餐包及酥皮都不如以往 不知道是不是天氣太冷還是掌廚的人感冒 牛排本身吃起來是溫偏冷 酥皮及餐包的脆度也沒烤出來 玫瑰鹽翻了5.6罐才找到一罐沒有完全受潮稍微可以倒出來的 今天真的頗失望 負評網友：餐點大致上都可以，牛排醬料調味香濃適中。魚排雖然大片但少了鮮味，餐包會爆漿，玉米湯好喝，還有咖啡機。 環境上覺得不是很好，看細微之處蠻骯髒的，像是自助區的放湯杓或醬料區沒有保持乾淨，挖冰杓的水也沒有更換，湯碗感覺舊舊髒髒的。店內牆壁、玻璃或是角落也沒有清潔乾淨。音樂開的有點大聲影響談話。 服務生不時會拉下口罩有衛生疑慮，也沒有主動送上餐具是要怎麼喝湯呢？（收錢還比較快） 以這價位來說也不能去跟夜市的品質比呀

一星

負評網友：餐點貴 份量少 服務態度差 負評網友：好不好吃我不知道 但每天下班經過路口，油煙的味道有夠噁爛🤢 希望店家看到的話可以改善 負評網友：店員態度讓我想給一顆星，先說平價牛排餐點不錯，牛排量少了一點，附麵包、濃湯、飲料、冰淇淋，麵包除外其他都可以自己盛，位置蠻多的！ 再來這次我們是兩個人店內用餐，一進門就安排到收銀台位置，旁邊就是出餐走道，只要有人排隊結帳點餐，走道就會塞車，內場店員端餐點走出來，直接大力推了我的椅子，一開始我沒意識到我擋住了，我接著繼續聊天喝湯的時候，後來我又被從後方大力推往前，我整個人嚇到才轉頭看，看到內場的人正要走掉，我才讓男友把桌子往裡面靠 如果真的會擋道的話，為什麼不能用嘴巴提醒客人呢？我知道店員很忙，但我也不是那種不願意配合的客人，用推的方式客人被燙到，還是沒坐好跌倒請問是誰會賠償呢？真的很危險！麻煩員工教育先做好，或是撤掉收銀台旁邊座位，是否較為安全妥當

熊•牛排 照片(菜單)

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