鳳海雞粥 餐廳介紹
鳳海雞粥 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:可惜最多只有五顆星
正評網友:很少在Google發表評論,點了外送,送到時可能因為天氣冷所以不夠熱了,拿去微波再加熱到燙口剛好,內容物覺得好吃又用心。這是正宗的港式老火粥,所以米飯會燉煮到像米糊一樣,但又有雞湯的湯底香,但又不膩,雞肉很大塊,雞肉吃起來有點像花雕雞的味道。吃這個粥不適合單吃粥,因為雞粥比較清淡,一定要點小菜一起吃,我是搭配什錦菜,而且店家的小菜是用來配粥的,所以鹹度跟台灣配白粥吃的醬菜一樣鹹度配粥完全是對味的,會讓粥的層次提升。這粥不能拿來跟台式的粥比較,因為完全是不同的東西,對於吃慣了台式粥跟現在外面賣的廣東粥的人可能吃不慣,但我真心覺得好吃。
正評網友:在Uber eats上點的,雞肉好嫩😋粥的份量很夠,很入味,台式泡菜也好吃唷!
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四星 |
正評網友:消費經驗:Uber eats
消費產品:獨享套餐 (粥+豆乾絲)
心得:粥確實味道很棒,米粒很綿密,而且調味剛剛好。雞粥內的雞肉有先醃製再炸過的感覺。吃起來有淡淡花雕雞酒的味道,肉質也很鮮嫩。副餐的豆乾絲味道也不錯!
沒給到五顆星的原因是因為價格真的頗貴。小菜的份量很少,另外附的榨菜及花生也很少~ 不確定店內食用的份量為多少所以無從比較。
整體來說會在訂購或是造訪店內
正評網友:8/13/’23
鳳海雞粥 + 時蔬 4.4 顆星
色澤略呈淡黃色,裡頭有香菇、雞絲和帶骨雞肉,另外還有鹹菜花生可搭雞粥做調味品嚐,讓味道更有變化。粥入口滑順,嚐起來很綿密,細膩,滋味豐富,帶骨雞肉肉質鮮嫩,軟嫩可口。
高麗菜爽脆清甜。
正評網友:雞粥清淡,小菜口味比較重,所以還滿搭的。
粥裡面大概有三、四塊雞腿肉,肉質軟嫩,加上附的榨菜花生更好吃😋
小菜有點都太重口味了,無骨鳳爪和豬耳朵都是煙燻的,偏鹹。
薏仁水甜度剛好,不會太稀也不會太稠,喝到一半加入自己做的紫米和牛奶,超好喝
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網友正面評論
鳳海雞粥 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:Uber點的外送,粥很好喝,可是那個小菜50塊一份的豆干絲,也太搞笑了。。。
中立網友:第二次叫Uber外送,之前覺得粥還不錯,
但這次包裝被拆過,外送員解釋是店家忘了備註不加薑絲重新取出,勉強接受。
可是食用時發現沒有附到花生榨菜就令人有點失望了,畢竟上次覺得非常加分。
60元的時蔬份量很少調味不佳極不值得。
中立網友:不是在松山店消費,是在天母分店叫uber eat
但是找不到天母店的聯絡資訊,在此詢問
你們小菜存放天數約為幾天?
因為我剛點的豬耳朵,上面貼的日期是7/25..今天8/1,所以表示他存放了一個禮拜,應該沒人會想花錢買放了一個禮拜的小菜吧!
而我也聞起來和吃起來都感覺不太新鮮,深怕吃壞肚子
畢竟貴店價位也不算低,這樣的品質好像不太行吧!
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網友中立評論
鳳海雞粥 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:透過uber點了 鹹豬骨粥$180 。吃到第二塊豬骨肉,發現有附著一搓雜毛😡 剩下的粥完全沒食慾!
負評網友:粥的味道不錯,但雞肉塊大多是骨頭多、沒什麼肉的部位(佔3/4)
時蔬調味不佳,不推薦點!
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一星
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負評網友:如果可以連一顆星都不會給,昨天晚上用Uber eat點了一碗180的雞粥,因為想搭配小菜所以加價40變成獨享套餐,結果只剩要再加價才能選的鳳爪跟豬耳絲,於是再花10元選了豬耳絲,結果餐點送來之後那個加了50元才獲得的豬耳絲上面滿佈白色斑點疑似發霉,聞起來還有明顯的臭酸味,向Uber eat申請退費卻只能退11元,花錢買了個心酸,也許退費的部分跟店家無關,但是翻看前面的評論發現以前也有人遇過一樣的問題,這樣不注意食安問題的店家真的不行,尤其是夏天更應該要注意食物保存的方式,還配合外送平台,難道這樣客人拿到外送餐點沒辦法當場反應就沒關係可以當作沒事嗎?希望店家可以好好檢討一下,加強注意,不要總是抱著僥倖心態,畢竟看起來已經不是第一次發生了,要賣食物就要有良心,不要拿別人的健康開玩笑
負評網友:小黃瓜黏黏的?
負評網友:向內湖分店訂購餐點。
第一次,小黃瓜🥒底部有透明濃稠汁液,很像勾芡狀,當下沒有多想。
隔幾天再次訂購,點了四樣小菜,包含干絲與小黃瓜,干絲除了明顯乾掉外,ㄧ開蓋就有濃濃的酸味,小黃瓜也同樣再次有濃稠類似勾芡汁液,這次還有酸味⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
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網友負面評論
鳳海雞粥 照片(菜單)