台北市松山區 黑輪担

黑輪担 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	143 則評論
地址	105 台北市松山區 民生東路四段80巷3弄1號
電話
營業時間	星期一 12:00–19:00 星期二 12:00–19:00 星期三 12:00–19:00 星期四 12:00–19:00 星期五 12:00–19:00 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

黑輪担 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：在店家林立的民生社區有這樣一個小攤實屬難得 正評網友：在台北吃過的黑輪片中，這家是維一有高雄黑輪口感的攤子，雖然比高雄黑輪片貴了一些 正評網友：雨勢隔絕的角落， 蘿蔔糕外酥內鬆軟，
四星	正評網友：雖然衛生不太好，但很常來吃⋯留一顆星希望能進步衛生的部分 正評網友：黑輪吃的出來魚漿 炸韭菜的皮很脆 米腸跟芋巧糕裡面都沒有料 白蘿蔔湯很清甜 嘴饞的古早味 正評網友：從YT推送的網紅影片中看到的。味道不錯，社區很少見的餐飲類型，適合偶爾解解饞，畢竟炸物吃多了容易膩口。

黑輪担 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：只是點高麗菜捲一條，竽粿2塊，炸韭菜1條就120元，覺得似乎有貴喔。炸物沒什麼味道，黑輪湯頭倒是有香。 中立網友：不嫌髒的話，確實可以來吃。 不過漲價後，cp值降低 中立網友：下午初訪內用，米粉炒$40、炸韭菜$35，與其說內用其實就是在旁邊全家的兩側邊擺幾張桌子，非常通風，也會曬到太陽的那種。 全面提供免洗餐具盤碗筷匙，沒有衛生紙。 米粉不是菜市場製麵攤賣的那種最細的米粉，屬包裝虎牌米粉較粗一點點的粗度，沒有炒過的香氣，就是米粉燙熟再拌過一些醬汁之後再淋上肉燥醬以及韭菜豆芽菜的簡單味道，略有烏醋酸勁，米粉濕軟度較高，肉燥醬給不多，所以米粉不會全部沾附到醬，調味顯得清淡。 炸韭菜較優秀，韭菜新鮮炸過後軟軟不會太難咬，外層裹的炸衣酥脆，搭配韭菜的軟口感蠻有層次，本身調味很淡，基本靠醬汁及辣椒醬味道輔助，不油膩算清爽順口。 老闆娘一人作業，但因食材都先炸好等點餐再炸過一次，基本上不會等待太久，且闆娘蠻在乎先來後到順序，應該除非是很熟的老客人，不然應該不容易被插隊。 一次只會處理面前的一位客人的食物，後面有人先用喊的點餐，還會被闆娘喝止，說現在還有人，你還沒，等一下。 只收現金，結帳也要等闆娘有空再算喔。

黑輪担 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：肉燥有股豬騷味，不是很愛。其他小菜也一般般。 負評網友：米粉炒跟炒麵普普，米粉不彈以外還蠻濕的，口感不好，麵種類則不喜歡，淋的肉燥ok但是不足，會有一部份因為少醬味道不夠 黑輪部份油豆腐品質不是很優，其他就一般水準，然後以路邊攤跟食品品質而言價格會覺得略貴，滷蛋1、菜捲1、品質沒很好的三角油豆腐4、小小貢丸4這樣125 負評網友：拉肚子
一星	負評網友：老闆跩，味道一般，味精用量大 負評網友：好幾次到攤位跟老闆點餐.老闆不知道是很忙還是沒在聽結果在我後面來的客人點餐老闆就先做了…直接略過我!!!跟老闆說我要趕上班,老闆還回我沒辦法…真的好幾次了…雖然從小吃到大但態度越來越差 負評網友：炸物的油餿味很重，米粉爛爛的沒有口感的，不推薦。

黑輪担 照片(菜單)

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