台北市松山區 福德涼麵延吉店

福德涼麵延吉店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	515 則評論
地址	105 台北市松山區 延吉街40號
電話	02 2578 8227
營業時間	星期一 09:00–21:00 星期二 休息 星期三 09:00–21:00 星期四 09:00–21:00 星期五 09:00–21:00 星期六 09:00–21:00 星期日 09:00–21:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

福德涼麵延吉店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：每次經過都客滿，所以就特別找時間去體驗 看了店內介紹才知是興安街名店過來的，麵條有嚼勁且有麵香，麻醬香十足又帶點微甜酸的口味，黃瓜簽青脆口感佳，配上店家的香辣油很提胃。 個人很愛紫菜三合一湯，滿溢新鮮的紫菜香和大手筆蔥花，加上半生熟滑蛋，令人暖意油生，全家都愛的味道👍👍 正評網友：很好吃！老闆很熱情 知道我跟姊姊兩人上台北玩 還送了一碗很好吃的味增蛋花湯真的很好喝耶！下次會再來光顧的！ 正評網友：Uber eats 點了小份的榨菜肉絲涼麵、綜合湯（味噌、蛋花、兩顆貢丸），涼麵的醬汁非常入味，醬汁香濃給得又多，湯頭濃郁，不是雷的涼麵店，還會再次下訂喔！

四星

正評網友：福德涼麵是一間在台北相當老字號的涼麵店，因半夜仍有營業而使許多人慕名而來，作為宵夜的點心來說，福德涼麵的份量可以算是相當大份。 最為出名的即是三合一湯，內有蛋花與貢丸，不管是夏天或冬天，這碗湯帶給正在吃涼麵的朋友們，一股暖暖的幸福。涼麵本身所提供的沾醬，也相當特別，有別於一班標準的麻醬或是魚露，這是一個難以形容的特調獨門秘醬。我想也是因為這特別的醬汁，使得福德涼麵的阿伯們，提供了十足的勇氣開啟了這間分店吧。 即使是已經營業一陣子了，開店的三位阿伯們仍然慌忙與手足無措，對於自己的商品價格、送餐動線、點餐收費很不熟悉，彼此推託，相當有趣。 正評網友：朋友介紹來這間！跟興安街（看起來髒亂）的比起，這的服務態度好很多～這邊老闆的態度真的親切非常多 東西一樣好吃 正評網友：涼麵醬料不會太黏麻醬比例覺得剛好， 麵體還算Q偏軟，味道上還不錯但不到驚艷。旁邊有山葵可加，但個人覺得加了沒比較好吃，但辣椒加了有比較香。 味增湯個人覺得味道不夠濃，有點水。

福德涼麵延吉店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：似乎是知名涼麵老店的分店，家人幫忙外帶了一份大份的回家。雖然是大份的，不過份量不多而且連麵都是用塑膠袋裝所以如果外帶沒有容器裝會不太方便吃。重點是塑膠繩套非常難解…身邊剛好如果沒有剪刀應該會解到出氣，建議店家可以用好解但是也防漏的綁法。 涼麵的麵體不會軟爛算Q彈不錯，醬料也蠻特別的有一種偏鹹的味道但是也又不會覺得很鹹也不錯吃，不過小黃瓜是粗片條的建議切細一點口感會更好。以價位及份量考量，整體CP值偏低。

福德涼麵延吉店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：涼麵吃起來的感覺及口味偏隨便，雖然價位可以，但是如果是這樣的口感及品質，會寧願花多一點，吃好一點的涼麵。 那天點了兩碗涼麵一碗湯，老闆上餐的時候來了兩碗麵兩碗湯，沒想到老闆將多出來的那碗收回去，放在旁邊，然後問了下一桌要點什麼，得知他們也有點一碗湯，於是就把剛剛那碗湯再倒回鍋子裡加熱🤪 然後再把同一碗湯給了他們。這還只是看得到的。 A nice place to get a snack after a workout. Don’t expect too much tho.
一星	負評網友：特大涼麵65 元，份量少得離譜，算開了眼界，口味普普，除了份量少無任何亮點 負評網友：沒有客人的情況下 我點了一個炸醬涼麵（大）跟三合一湯外帶 結果給我做一般涼麵跟味增蛋花湯 重點還是給我收 前面那些東西的錢 負評網友：服務人員態度很差，又沒有很好吃、又貴

福德涼麵延吉店 照片(菜單)

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