新北市新店區 老郭牛肉麵

老郭牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	42 則評論
地址	231 新北市新店區 德正街42號1樓
電話	02 2913 1659
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–20:00 星期二 11:00–14:30 17:00–20:00 星期三 11:00–14:30 17:00–20:00 星期四 11:00–14:30 17:00–20:00 星期五 11:00–14:30 17:00–20:00 星期六 11:00–14:30 17:00–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

老郭牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：味道好吃，吃了很多次都不會膩，夫妻叔叔阿姨人都很親切，都會記得我們的需求很貼心。 每一種麵和水餃都很好吃～ 新店人不要錯過！ 正評網友：便宜好吃，值得推薦！ 正評網友：老板娘的服务很热心地！
四星	正評網友：東西好吃 價格便宜，建議來嚐嚐^_^ 正評網友：可！ 正評網友：炸醬麵粗麵是5顆星等級的！加了酸菜讓人把最後的料吃的一點不剩！ 但湯類的貢丸湯的貢丸有一次吃到粉粉ㄉ就沒有再嘗試了 炸醬麵真的超棒

老郭牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：20191014到訪 這次來點了燙青菜與牛肉麵兩樣共140 食物的味道上，覺得沒什麼特殊的地方 燙青菜的肉燥說真的有點缺少，味道稍重但還不錯，而可惜了配上了相對大量的青菜，肉燥的有無形成強烈對比，導致一盤菜兩種味道，成也肉燥拜也肉燥 刀削牛肉麵以店名，算是主打商品，肉有3.4塊以上，以110的價位還可，但麵的部分因為是寬麵，本身就難入味，麵的外表有牛肉湯的味道，內裏卻是平庸的麵粉味，加上份量有點不足（對我來說），所以評分才低了不少，或許有其他餐點不錯，可是店名就是這麼取了主打商品卻無法打動人心 老闆娘還算親切，店內整潔度也不是太差，還是有再次前往的意願，但可能要換餐點就是了 這家麵店所處的位置雖然是在德正街上，但很容易錯過，主要是店門口比較矮，招牌不突出，附近的幾家餐廳外觀也差不多，錯過了不少次才發現這家 中立網友：已經不是現削麵了！ 以前刀削麵指的是客人叫麵後， 店家抓住麵團直接削下湯鍋中。

老郭牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：飄著淡淡牛味和酸菜香氣的紅燒醬油口味湯頭，喝來清淡只感受到醬油的鹹味，感覺相當普通。3大塊牛腱肉就略遜於@18號麵館，但還算軟嫩有口感。刀削麵表現的還不錯，口感Q軟又帶著嚼勁，整體價格平實是最大優點。 負評網友：不怎麼好吃
一星	負評網友：走了快一公里為了兒時懷念的味道，殊不知店址依舊 味道已非，不僅麵條不再是小時後的手工刀削麵團，連牛肉湯都縮水甚多，湯頭不鹹不淡，肉體卻偏鹹，且乾柴無肉汁，顯見是未經久燉入味，失望的一餐

老郭牛肉麵 照片(菜單)

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