台北市中山區 拉麵公子

拉麵公子 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1834 則評論
地址	104 台北市中山區 八德路二段279號
電話
營業時間	星期一 11:30–13:30 17:30–20:30 星期二 11:30–13:30 17:30–20:30 星期三 11:30–13:30 17:30–20:30 星期四 11:30–13:30 17:30–20:30 星期五 11:30–13:30 17:30–20:30 星期六 11:30–13:30 17:30–20:30 星期日 11:30–13:30 17:30–20:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	拉麵公子的GoogleMap
官方網站	拉麵公子的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄	2022年台灣拉麵愛好會 2021年台灣拉麵愛好會

餐廳敘述

樸實小巧的拉麵餐廳。

拉麵公子 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：某天在附近按摩時邊搜尋晚餐，發現快要是晚餐營業時間，提早十分鐘到門口，居然已經排在第三位，時間到鐵門開啟後店員就引導入內，並解說點餐方式。 鹽味、煮干一濃一淡必須各來一份，從鹽味的清爽再換到煮干的小魚濃郁香氣，真的只有滿足 如果像本人一樣還有點空間，那再追加一份香煎櫻桃鴨肉飯，那也是一個不錯的選擇。鴨油殘留在白飯上，入口油潤，鴨肉熟度適中，還保持著一點淡粉色，是個不錯的ending 選擇👍👍 正評網友：限定柚子鮭魚白湯拉麵加點一塊鮭魚$450 正評網友：性愛拉麵， 尤其是濃厚豚骨跟雞白湯， 公子哥這湯真的是有夠雞白的(沒在罵髒話)，非常好喝，口味適中，不會過鹹， 麵偏硬，我個人比較喜歡軟爛(絕非暗指自己個性)， 糖心蛋咬下那一刻頓覺感動萬分，以為自己一秒變富翁， 舒肥的雞跟豬叉燒都很好吃，美中不足是冷的，兩種比起來我私心認為雞叉燒更適合舒肥，豬叉燒還是熱熱的烤出來比較對味/胃， 不過價格不便宜，我點的濃厚雞白湯拉麵就要300，不能刷卡，記得要多領些錢過來， 排隊名店，大概要等20分鐘，不過等待是值得的， 建議吃起來。

四星

正評網友：進去要先在機台點餐結帳，再依服務人員指示入座用等餐，機台不吃千元鈔，需自備百元或是跟服務人員換。 麵條Q，湯的味道好，肉軟嫩，小魚干拉麵真的很鹹很重口味😂味道也很好，不會因為被重鹹味衝擊而被忽略。 正評網友：限量口味不定期更換，湯頭濃郁，讚 正評網友：❤️好吃的限定版拉麵 ~ 蘭姆酒濃厚咖哩拉麵 ! 設計的很特別 ~ 有一塊白色排骨好像是豬頸肉 ~ 第一次吃到 ~ 口感很特別 有點像軟骨 ~ 咖哩湯底濃郁 ~ 紫色的溫泉蛋好像是用蝶豆花上色的 ~ 很漂亮 💚大家好瘋狂 ~ 我們開店前半小時到 ~ 前面已經排十幾人了 ~

拉麵公子 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：拉麵：味道不錯，肉的筋有點多且太鹹，也許是邊角的關係，舒肥雞口感不錯但太鹹 雞飯：醃料讓雞肉有種在吃肉燥的感覺（蔥薑蒜），飯偏乾 中立網友：拉麵口味還不錯 不過不到驚艷 我覺得讓我有點無法接受的是限量六份的叉燒飯 叉燒在鍋裡煎過之後 放入飯碗 整個飯碗竟然再拿進微波爐加熱 是怕飯不夠熱嗎？感覺不太好 好像來拉麵店吃微波食品 飯偏硬 不知道是不是環境的限制 這裡的拉麵湯已經先煮好放在各個金屬小桶中 看到店員不斷倒來倒去 倒來倒去 倒空的桶子放在垃圾桶旁邊 有點影響食慾 中立網友：和歌山煮干拉麵（五星）：前幾名喜歡的限定，穩定發揮 和え玉（一星）：肉超生、鹽超多。剛上來的時候還想說用料很大方，雖然是邊角料，不是整塊叉燒，不過份量卻給得很足。但剛開始吃之後發現肉都是筋，而且還很生，以往吃拉麵的時候就知道拉麵公子的叉燒偏生了，但我覺得不要緊，因為可以靠湯的餘溫加熱到熟。但這次不一樣，我已經沒有熱湯了，只能硬著頭皮去嚼。剩下一半之後我決定把麵和肉加進湯裡一起吃，結果吃著吃著發現湯變超鹹，肉上的鹽巴都混到湯裡面了，害我完全喝不下去，這還是我第一次沒把拉麵的湯給喝完，就連背脂多到爆又超鹹的鷹流都不是我的對手了，但這真的超鹹…最後建議優先順序還是點白飯（不過他們家白飯每次都很早就賣光），白飯沒了就點替玉，最後才是點和え玉，然後點了之後拌著吃就好，不要像我一樣加到湯裡面，會後悔！ 綜合評分（三分）：拉麵很好吃，但最後實在是太解了，搞得我完全沒興致😮‍💨

拉麵公子 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：一碗260的拉麵吃到螞蟻

一星

負評網友：有夠爛的 只會搏版面 餐點又鹹麵太硬肉又生老闆態度又囂張 負評網友：普通的拉麵配上非常不水準的服務 一進門什麼招呼都沒有 讓人傻傻呆站著 一句先點餐的話都沒說 其他人可以坐在候位區 到我就不行了？ 吃完離開也沒有任何反應 濃郁的湯頭頗像玉米濃湯 平常喜歡吃偏硬的麵條 這麵條又更生硬了些 喜歡泡湯多吸點汁後的口感 煮干的麵條我更喜歡些 溏心蛋好吃 負評網友：來排隊在算人數時就已詢問限定是否排得到，店員手上拿著登記人數的紙說還沒算。 直到機器顯示賣完才出來告知已賣完：） 是覺得把紙張上的人數算一算沒有這麼難啦 今天告知我前面有30個人那排了吃不到算我活該。 但問了沒處理讓人白排，我覺得是服務人員的疏失。 更：有理解麵是限定的，也沒有想為難您們 我只是想知道前面有多少人 我可以自行衡量風險 而不是排到快到才知道吃不到 那剛剛是在排開心的？ 重點就是您手上就有張紙，20秒就能知道有多少人

拉麵公子 照片(菜單)

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