春川家 餐廳介紹
評分
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4.5 顆星 |
評論數
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136 則評論 |
地址
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10491
台北市中山區
松江路108巷3號
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電話
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02 2581 7008 |
營業時間
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星期一 休息
星期二 17:00–22:00
星期三 17:00–22:00
星期四 17:00–22:00
星期五 17:00–22:00
星期六 12:00–14:30 17:00–22:00
星期日 12:00–14:30 17:00–22:00
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人均消費
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$400-1200
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Google Map連結
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春川家的GoogleMap
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官方網站
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春川家的官方網站
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訂位連結
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外送連結
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得獎紀錄
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基本資訊
春川家 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:其實就韓式餐館來說,這家算是裝潢新、而且氣氛也是蠻舒服的店。氛圍不會過於吵雜、重點是東西又很好吃,到現在過了一天,還是對它們家的馬鈴薯念念不忘耶,需要找時間再去吃一些別的品項才行。
雖然是小店,但其實假日在晚上六點左右以後就會陸續坐滿位置了,我們是在五點半左右的時間入座的,因爲廚房人手沒這麼多,所以上菜速度不快。一開始和其他韓式餐廳一樣會送四盤韓式小菜—但小菜是沒辦法續的。吃過以後,就會知道他們家的小菜口味算精緻好吃。再來上的是海鮮煎餅—這道我也覺得很不錯,十分大份、但炸粉不會裹太厚,又可以很清楚得吃到裡面的海鮮。最後的重頭戲就是馬鈴薯燉排骨湯—這道有點微辣,但也十分的下飯,馬鈴薯不誇張有入口即化,然後排骨非常大塊,但也因排骨很大塊,所以在勺的時候可能被濺到。
所以這裡建議店家之後也可以有紙的圍兜兜提供客人選擇使用,因爲應該蠻多客人有可能穿白T被濺到。另外沒喝過槴椔子茶(80元)真的就像網友說的,屬於仙草茶和無糖麥茶的綜合體,頗為特別。吃完一個人約莫700-800元的價格也還算是蠻合理的一餐價錢,但白飯一碗30是真的有點小貴沒錯😅
正評網友:正宗美味,韓國老闆做的!
正評網友:平日只有開晚上,下班時經過都很多人,所以就找了一天來試試看,不得不說真的很好吃,和一般的韓式料理連鎖店比起直接力拚高下,每道料理都很特別,都是從來沒吃過的味道,價格偏高一些,這次3位用餐,點了三道菜和白飯,大約2000左右,不過食物的色香味絕對值得這個價格。
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四星 |
正評網友:店內小巧,裝潢白淨簡約,喜歡椅子的平坦扶手,也喜歡天青綠色的杯盤;餐點品質蠻好,除可見細膩之處外,亦有些不常見的菜色(以個人貧乏的韓國料理經驗來說);老闆娘和外場都很親切,是處處用心的可愛店家
枳椇子茶
聞起來像很甜的仙草蜜,入口倒是沒什麼甜味,有些像是無糖麥茶,算是近期喝過比較喜歡的韓國飲料
小菜
除了泡菜以外都蠻不落俗套的,蛋捲口感軟嫩,芝麻香氣足;沙拉帶著淡淡韓式辣醬的辣味,和生菜意外融洽;花椰菜和小黃瓜的爽脆口感也討喜;雖不能續但足見非常用心,讓人對後面的餐點充滿期待
海鮮煎餅
份量頗大,帶甜味的酥鬆麵糊,讓我想起小時候媽媽煎麵粉粿的溫暖香氣,海鮮也鮮甜,間或還有櫛瓜洋蔥等蔬菜的脆口,沾醬的鹹鮮適中,算是印象中最喜歡的煎餅了
炸雞年糕鍋
將炸雞、花枝、天婦羅、餃子等等炸物加到甜辣的起司年糕火鍋中,還有份泡麵,雖沒有特別喜歡泡軟的麵衣,但炸物本身熟度控制蠻剛好,炸雞仍軟嫩不乾、花枝鮮甜彈牙;火鍋會隨著水分蒸發和澱粉的滲入變得越發濃厚而甜口,算是蠻有趣的體驗
吃到約剩1/3會拿去炒飯(十足的澱粉炸彈😆),把剩下的配料剪成小塊,再額外加入蔬菜、豆芽、海帶芽和芝麻,口感濕潤香氣馥郁,也是令人欣喜的用心
牛小腸
得益於鍋底的油脂,入口是在舌尖上竄出的明確熱辣,但意外不燙口,牛腸充滿鑊氣和焦香,外層耐嚼但風味不減,內裡有個濃郁但鬆厚的粉粉口感,口感有趣,感覺很適合配啤酒的菜。應該是今天最喜歡的菜,不過老闆娘說備料麻煩之後不賣了🥲
冰淇淋糖餅
糖餅是用糯米煎炸成,上桌仍熱度很好,咬下外層脆口,內裡有糯米的嚼勁,內裡還夾著一些堅果;糖漿則充滿肉桂香氣,甜度很夠;冰淇淋意外的膠黏,整體是很溫暖討喜的甜點,小缺點是附的餐具不大方便食用
正評網友:112年二訪,泡菜煎餅好吃,烤五花肉包生菜依然好吃,辣年糕鍋蠻辣的。年糕鍋吃完再用來做薄薄一層的鐵鍋飯,有趣不錯吃。
環境乾淨,假日晚餐時間,離開時幾乎滿坐。
一上桌的小菜不錯吃。眾人認同今日第一名是烤五花肉包生菜,入味清爽好吃,推。
春川辣炒雞朋友很喜歡,裡面也有白菜(高麗菜?)與韓式年糕喔。馬鈴薯豬排骨湯的湯頭與大白菜(高麗菜?)都不錯吃,排骨肉燉很爛,骨頭頗粗大不容易啃。
整體來說,蠻好吃的,值得二訪。
正評網友:可以!
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網友正面評論
春川家 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:沒有恩尼斯的味道
失望🥲
海鮮煎餅還行
中立網友:·泡菜飯捲,醃黃瓜的味道直接蓋過泡菜了
·牛肉馬鈴薯排骨鍋,湯很少,整體偏向台式口味而且有點鹹,骨肉分離的排骨處理的不錯
·蜂蜜奶油炸雞好吃有嫩,但份量就是偏少
·柿餅很新奇的甜點,一顆切成四片售價120😦⋯⋯不會太甜但就是吃過一次即可
⚠️ 小菜沒有續加
中立網友:餐點好吃,但是份量不多,cp值不高,店內兩個人只提供一罐礦泉水,顯的有點小氣。
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網友中立評論
春川家 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:再加熱梅花肉⋯⋯
負評網友:小菜還不錯,但不給續。如果還想吃要自己另外買。給的份量很少。點了馬鈴薯排骨鍋跟烤肉,竟然沒有附白飯,而且白飯一碗要$30。覺得非常搶錢。感覺最差的是,兩個人給你一瓶寶特瓶的水,600ml. 這一瓶水喝完還想喝水的話要另外買。烤肉太甜有點像蜜汁口味、馬鈴薯排骨鍋沒什麼味道,整體的水準比較像家常料理、不像餐廳的水準。價位很高,CP值低。ㄧ次店不會再去了。
負評網友:如果僅以服務與上菜流程來評分的話我只會給一顆星,多的一顆是因為第一道上的起司春川炒雞還不錯吃。
有別於其他桌主動送菜單與水,進去告知訂位入座後什麼都沒有自己去櫃台拿我認了,體諒可能座位被柱子擋住導致服務生沒看到。
第一道起司春川炒雞等 30 分鐘才上菜我也可以接受,店裡生意確實很好可能人力不足。但我沒辦法接受 19:00 入座,到了 20:39 第二道海鮮煎餅還沒有上來,期間也很委婉地去確認是否有忘單,被告知正在做,我和朋友實在是受不了,無奈只好提前離席。
本來還期待吃完如果有胃,可以再點個糖餅當甜點來吃,還是算了吧…
P.S. 等半小時、一小時甚至兩個小時的餐廳我都有吃過,要等不是問題,但是這些餐廳我等完後都能順順地吃完所有料理。貴餐廳我等半小時吃完一道後保持著三分飽的狀態等了 40 分鐘還沒有上第二道料理這我沒辦法接受,抱歉了。
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一星
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負評網友:超不推
很貴CP值低就算了,感覺老板說明餐點很不清楚,且明明說的菜,上來的卻不一樣…送錯菜,當做啥沒發生,也不道歉,最后吃的很不開心
4個人點幾道要價6000元,超扯,完全不值!!!!
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網友負面評論
春川家 照片(菜單)